Ⅰ 最近想搞海鲜批发,就是我从养殖户里购海鲜,然后卖给一些酒店,我想知道这样做有什么风险具体怎么做
拿到订单就没风险,高来高走,低来低去。掌握市场,对海鲜有足够的了解(最起码是你所经销的),还有就是对酒店需求必须了解。知己知彼,百战不殆。一定要诚信呦!
Ⅱ 想给饭店供应海鲜要怎么弄呢
供应海鲜,最重要得新鲜。
1.向饭店提供海鲜,首先要海鲜的质量,质量就是说新鲜程度,还有海鲜的品种以及海鲜的营养价值。要保证自己产品的质量,使自己的合作地位处优势
2.其次是数量,根据供应方的产量和饭店方的需求量,两者要协调。从市场的的角度看。当供大于求的时候,价格自然会下降,供求方就处于劣势了。相反,供不应求的时候,供应方的数量不多,但价格不低。收入可观。
3.市场,最重要的一个环节。市场就包括从生产到销售。影响市场供求的因素很多。在供应的时候要看准市场,(主要看饭店的需求海鲜的品种与数量)不是每一次的供应都会得到可观的收益。
简单来说,向饭店供应海鲜首先就是保证海鲜的质量,看市场,卖海鲜
Ⅲ 大酒店的海鲜类是怎么进货的
高档的一些饭店的海鲜都是空运来的
小一些的去太远进货。
也要看你酒店是在哪的呀,一般都是在海鲜市场进货的,要说酒店直接去海边进货一般没可能,酒店多了一次要100多斤,海边是不会给的。
Ⅳ 给酒店推销海鲜应该向谁推销
大厨做海鲜才会买海鲜 但是采购的有好处才买你的
Ⅳ 给酒店供应什么海鲜最赚钱
看他什么卖的多,要是卖不动,再高的利润也没用
Ⅵ 怎么向酒店推销海鲜
怎么让其他店水果店等等这些店让他们帮我们卖海鲜就是谈合作怎么说服他们
Ⅶ 问酒店海鲜供应问题
是酒店的生意不怎么好..所以去市场买的话要很多费用...
不如叫人供
Ⅷ 我想向酒店推销海鲜原料(海参,鲍鱼等 )用什么方法比较好 跪求
向酒店推销海鲜原料(海参,鲍鱼等
)没有什么比较好的方法,大家通用的方法就是:想尽办法把酒店的关键人物的关系搞好,比如采购经理、大厨、财务等等,最重要的关系是大厨,他说你的货质量好那才行。关系搞定了的情况下,根据人家酒店所用原料的品种、品质、价格等要求,你供给相应的原料就可以了。一定不要直接去推销你有的东西,而是要搞清楚酒店用的是什么货,供货是按照酒店的要求来供货。
Ⅸ 给大酒店配送海鲜食材,为保证食材的新鲜度,该怎么做
给大酒店配送海鲜食材,为了他的新鲜,你一定要有一个冷冻车,这样就不怕了