『壹』 超市的鸡胸肉为什么那么便宜
鸡胸肉相信大家都吃过,市面上一般鸡肉都是分开卖的,例如鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等,价格也是不同的。那么,鸡胸肉为什么这么便宜?
鸡胸肉为什么这么便宜
鸡脯肉热量低,几乎不含油脂,没有爽口感。然而更重要的是鸡胸肉冰冻后简直不能再难吃,不能储存也许也是它便宜的原因吧。虽然鸡胸肉大多数情况下是最便宜的,但是鸡腿和鸡翅的价格根本也只是贵一丢丢,绝对在刻意忽略的差价内...为何我们不选择美味的大鸡腿和入味的鸡翅来食呢!
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鸡胸肉的特点
感觉首先是口感问题,中国美食博大精深,选肉做食材的时候讲究肉的层次丰富,丝丝入味。这么多年烹饪下来,感觉鸡脯肉不适合慢炖,各种塞牙。就算像楼上说宫保鸡丁新鲜好吃,也是在用生粉勾芡的前提下,调制辛辣酱料来带着鸡脯肉起飞的。
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其次,不能否认鸡脯肉的蛋白质含量很高,很有营养..可是摄取这样食物营养最首先的前提是,你要去吃这样东西!...(吃货本质暴露了..以前给小伙伴做减肥餐的时候,明确被人表示过,食水煮鸡胸肉有一种吃纸浆的壮烈感...宁愿吃水煮蔬菜也不吃这玩意儿...
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购买建议
首先我们需要购买主食材——鸡大胸!
一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡胸肉都比菜市场便宜很多,而且很新鲜,一次性多买点省得到处跑。
注意:也有卖鸡小胸的,本人没尝试做过,大家可以试一下。
『贰』 新鲜的鸡胸脯肉哪有卖。菜市场有吗
菜市场都是冷冻的,新鲜的大概要活鸡
『叁』 邯郸冷冻鸡肉鸡腿批发市场在哪 最大的批发市场
前进大街的万合冷库,49路车可以到。
『肆』 卖冷冻肉的地方,鸡胸肉多少钱一斤
我们这卖5至6元
『伍』 超市冷冻鸡胸肉的危害都有什么
超市冷冻鸡胸肉的危害都有什么?
近几年来,睡着健身热潮的来临,鸡胸肉越来越受大家欢迎,不论男女老少都喜欢它。大家都知道,鸡胸肉是鸡身上最好最大的一块肉,富含丰富的蛋白质,而脂肪含量又相对比较少,对身体很好。如今,鸡胸肉的需求也是越来越大,那么超市一般会将暂时卖不完的鸡胸肉冷冻起来,冷冻鸡胸肉也就是在低温的环境下把肉进行冷藏保存在冰冻的条件下。那么超市冷冻鸡胸肉的危害都有什么?今天,笔者就和大家一起探讨探。
04而与新鲜肉类相比的话,冷冻肉里面蛋白质会逐渐的分解,里面的水分也会逐渐变多,其中含有的血红蛋白也容易出现氧化的现象,长期吃冷冻的鸡胸肉,鲜味都很差了,维生素含量会损失,我们的脂肪会发生氧化,皮肤会变黄。从超市购买的冷冻鸡胸肉往往都是已经添加好佐料的,比如味精,盐,这些随意时间的变化,都会破坏鸡胸肉本身的口感和营养。冷冻的时间越长,其危害越大。长期吃这些超市里冷冻的鸡胸肉,会产生腹痛,腹泻,肠道不舒服或者呕吐的情况,也有可能会引发胃病,还有更为严重的会食物中毒。
笔者在这里还是建议大家尽量去买新鲜的鸡胸肉,对于身体健康有有益处。关于超市冷冻的鸡胸肉危害有什么?以上笔者的观点,不知道大家有没有其他看法呢?
『陆』 鸡胸肉为什么有的超市便宜有的超市贵
现在超市的鸡胸肉没有问题。冷冻鸡胸无非是口感差点而已,营养是一样的。
目前的情况来看,监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析,激素超标的情况很少,近年来几乎不见报道,抗生素超标的情况则比较多,今年都还有报道。近年来,很多养殖场已经不再喂抗生素,或少用抗生素,换以等效抗生中药。
超市冷冻鸡胸肉的危害:有42%的会鸡肉会感染上弯曲杆菌感染,12%的会被感染上沙门氏菌感染
这种速冻的鸡肉食用起来会比较方便一些,但还存在一定的危害,这些打击都应该知道。据调查了解到,有四分之一的肉中含有李斯杆菌,弯曲杆菌,梭菌,或者是这三种菌结合在一起。
经常食用这样的鸡肉,对人体的伤害会很大,按常规来说,速冻鸡和活鸡的应该价值没有太大的区别,速冻鸡在冷却的过程中,会去除一些有害生物,在这个时间段内食用,会对身体很好。
鸡腿以及鸡块,销售多,需求量也会变大,这些肉的主要来源有两个地方,一个是收购市面的鸡,进行加工分类得来,然后分配给需要超市,超市面对的是不同的消费人群,销售渠道比较广泛一些。第二个就是进口石材,国外的比国内的检测要好一些,但这些食物在经过一系列的检测之后,就不太新鲜了,建议在购买肉的时候一定要注意检查日期。
超市的冷藏鸡胸肉安全吗,会不会冷冻了很久,或者是有问题的鸡做的之类的
看是哪个超市,小超市的话是有点危险
超市里的冷冻鸡胸肉怎么挑,改选大块的还是小块的
鸡胸分鸡大胸和鸡小胸,大胸的适合做鸡排,鸡丝等。小胸比较嫩,拿来炒着好吃。看你的需求了。
超市的冰冻鸡胸肉能每天吃吗,增肌中
超市的冰冻鸡胸肉,
能每天吃的,
增肌中补充蛋白质
鸡胸肉去超市买还是去菜市场买?
其实来源都是一样的,来自各地冷冻市场。
健身增肌吃超市里冷冻鸡胸肉,会影响吗?会不会引起变质,无法吸收之类的?
你吃熟的,别吃生的,不会出问题,至于说鸡肉全是激素这事儿,全球都没个定论,不用管。
我也在健身,我也在吃,目前感觉没有什么明显的效果。
超市的鸡胸肉那么便宜,卫生吗?吃了健康吗?
如果你做的方法健康
吃的时候不咬到嘴就能健康
一般细菌在100度3到5分钟即能杀灭
一定要吃煮熟的食物
超市刚买的冷冻鸡胸肉,回来煮熟后发现有很大的臭味,请问这样还能吃吗?
那就不要吃了,
肯定是变质的。
更坏的是死尸。
希望能帮到你,
祝生活愉快!
『柒』 市场上的“冷冻鸡翅”都是哪来的,为什么从不断货
逛超市的时候发现,肉品冷冻区总有源源不断的鸡翅鸡腿供应,你有没有好奇过都是哪里来的?
网上流传着各种解释,其中最吓人的有说美国有种克隆鸡,身上可以长六七个鸡腿,六七对鸡翅……
有点常识的人都知道是假的。
那么这么多鸡腿鸡翅都是哪里来的呢?是不是打了激素?
还有人说鸡翅尖是最容易残留毒素的,是真的吗?
超市里的冷冻鸡腿鸡翅都是哪来的?
超市里的冷冻鸡腿鸡翅,主要来自于各地养殖场将肉鸡的每一个部分拆分后进行速冻再投入市场中售卖。
摸质地
可以将鸡肉表面的水分擦干,新鲜的鸡肉表面较干,按压下去鸡肉具有弹性,质地紧实。
变质的鸡肉表面则有一层粘液,经按压后鸡肉不会产生回弹现象,鸡肉的纤维弹性发生了降低,肉质疏松失去弹性,可以丢弃了。
『捌』 大型超市冷冻鸡抓鸡腿鸡翅是在那里批发的
一般冰冻的鸡腿类的东西,都会在大型的菜市场就应该可以找到;你如果是大批量的话,那就与市场卖冷冻类店主,多沟通一下,尽量把话套出来