㈠ 怎样处理冷冻的猪大肠
猪大肠处理方法：
工具/原料：剪刀、筷子、食盐、面粉、白醋
步骤
①用剪刀剪去肥肠外面的肥油，用水灌洗几次；
②找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部；
③盆里加少许水，再加点面粉和盐，反复搓洗猪大肠，一直搓到有大量胶液产生为止，然后用清水冲洗干净；
④再用白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。
㈡ 成都市区的猪大肠价格是多少一斤
青石桥市场是批发市场 价格不贵 在12元左右 全部都是 弄干净了的
㈢ 贵阳大冻库冻猪肚丶冻猪肥肠最便宜多少钱一斤
沈阳大东库冻猪肚肚非常最便宜的，大概是12块钱到15块钱一斤左右
㈣ 成都的1道肥肠可以加盟吗吃过一次，蛮好的，想自己开一个店试试……
小吃类餐饮未来几年的市场发展潜力挺大的，我知道1道肥肠，在成都建设路是小吃第一名，看网上的大家的评价都觉得口味和环境很不错，我觉得你开一家这样的1道肥肠店，肯定会赚钱的。
㈤ 请问那位朋友知道 四川肥肠交易市场在那里 啊 我有大量的新鲜肥肠 成都现在的价位是多少
成都市郫都区白沙肉类交易市埸里有肥肠交易。价格在18——20元之间。
㈥ 成都哪有专门卖肥肠汤的地方啊
在成都只要是肥肠粉店里，都有卖肥肠汤啊，其中朱锦记的味道最好。
㈦ 成都冷冻食品批发肥肠批发价
没分
㈧ 成都沙西线上的卤肥肠店地址
群主上戏线上的鲁路非常店地址。你既然都下定路费，唱店，在沙溪，现在在宿舍吧，卤肥肠的店在地址。第一次嘛，好事好像就在沙西线那一带吧，来发新鲜来接吧，路飞唱的啊。再看看嘛，我也没娶到那个人不会充电，是哪个哪个店啊？不清楚啊，对不起，其我也不太清楚，好像是就在沙西线来也带吧。姐，谢谢你的提问。
㈨ 成都凉拌肥肠的做法
主要是调料。调料有：辣椒面，花椒面，盐，豆油，食醋，盐，味精。将煎开的菜油冷却到120度左右倒进辣椒面里面搅拌，等温度降下来。可以开始办凉菜了。将要办的凉菜放进一个比较大的容器，加刚做好的辣椒油要多点，适当加点油下面的辣椒，加入花椒面适量，盐适量。豆油少点，食醋多点，盐适量味精适量还可以加点香油搅拌和韵就可以吃了！