❶ 请问哪里能买到大量的冷冻猪排骨
网上去看下批发的,还有当地的就是那些农贸市场
❷ 一斤排骨冷冻以后大概是多重
冷冻时加了多少水,再加一斤后就有多重。
❸ 超市里卖进口猪排骨很便宜7.9一斤,怎么回事能放心食用么
我开了10多年的饭店,后来又一直从事食堂的采购工作,对于食材的来源和品质可以说还算了解。超市里卖进口猪排骨很便宜7.9一斤,怎么回事?能放心食用么?
一,超市卖7.9猪排骨的来源和质量每个超市的生鲜专柜一般都是分包出去经营的,这些生鲜专柜一般都是比较有实力的经营者。他们可以说在很多家都设有专门的柜台,而且商品的进货量也大,自然售价也会便宜一些。
很多的经营商家都是按批次从国外进口猪的下货和骨头之类的,这些货每次都是集装箱运输然后入冷库保存,再推向市场。这里面难免就会有尾货和冷冻的库底子,这些卖价7.9的猪排骨基本就是这种。因为经营的商家前期货品已经赚足了利润,剩下的这些只要卖出去就是利润。
那么通过特价销售的方式出售,可以尽快的回笼资金。这些冷冻的进口猪排骨,因为冷冻时间过长,加上运输和售卖过程中难免会出现不符合冷藏要求的问题,它们的品质自然也是很低下的。这类冷冻的猪排骨味道一般都会比较腥,而且肉的含量也低,食用价值可以说不大。
每一种商品都有它的市场价值规律,便宜过头的进口猪排骨,品质和口感上肯定要差很多,不过既然能够摆上货架,食用应该是没问题的。不过对于普通老百姓来说,便宜没有好货,宁可少吃一口还是买点新鲜的、放心的为好,大家觉得呢?
❹ 农村集市上的冻排骨只有七八块钱一斤,这种排骨食用安全吗
农村集市上的冻排骨很少有人买,冻鸡中翅、鸡爪和鸡翅还有些人买,冬天买的人挺多的,因为大家都回来过年了,每逢过年很多人都在家里自己烧烤,这种冷冻食品便会大受欢迎。村里猪肉现在涨价18-20块钱一斤,现在冻排骨有些市场,就是价格便宜到让人担心它的安全性。春香觉得这种冻排骨是相对安全的,毕竟现在特殊时期,谁敢在浪尖上撒野呢?
进来的东西也不是随随便便就能来,经过他们自己国家还的检查后,要经过海关检查,数量和质量都合格了才放进,而且越是机械化程度高的地方,他们越能尽快冷冻排骨,几乎是现杀现冻,中间程序少,一直保持冰冻状态,安全性高。
只要一直保持冰冻状态,这种冻排骨是相对安全的,就怕现在天气热,解冻了一袋卖不完放进冰箱继续冻,这种排骨就不太好了。农村集市里也没看到有人推着冰箱卖冻肉的,想吃冻排骨最好带冰箱一起的,挑冰箱里面的肉,这样会好一些。
❺ 市场有23.8元一斤的冻排骨能放心吃吗会不会是病死猪
你好,这个价格不太合理,最近排骨都到了四十多的价格,这个价格太低了,来源肯定是有问题的,不要买这些肉。
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❻ 怎么买排骨才新鲜不是冷冻过的
其实我家对猪肉都不感兴趣,因为猪肉脂肪含量太高了,对于健康的饮食来说,猪肉是最差的选择。但是猪身上也不是所以部位都差劲,猪排骨很受我家人的喜爱。排骨上虽然肉不多,而且价格贵,但是排骨上的肉最好吃了,软嫩不塞牙,也不会像里脊肉那么柴,也不像五花肉那么油腻。
新鲜的排骨肉质比较有弹性,用手按压一下就会发现,如果是不新鲜的排骨,手触摸后就感觉有点黏糊糊的,而且没有弹性。如果是冷冻的排骨,肉质也比较松散粗糙,没有滑嫩的手感。
❼ 农村集市上的冻排骨只要几块钱一斤,这种排骨食用安全吗
农村集市上的冻排骨,我曾经买过,那时是在一个小公司差不多有20多个人,刚好厨师有事要请假半个月多。因我会做饭,就临时让我顶替半个月,那这种冻排骨食用安全吗?这个是需要分两种情况的,下面我就给大家讲下。
综上所述,农村冻肉购买时,最好是不要购买那些已经拿出来解冻的、散装的。也不要图便宜,买临时摊位的。还需要看地方,像是前几年我在北方,新鲜的排骨也才10元左右,要是价格是7~8元的冻排骨,可信度还是很高。但要是在南方,我在2011年时购买都需要9元,现在还卖9元可信度真的很低,因为当地排骨在前几年一直都是20~25元左右。
在购买之前最好是看下他们大的包装,有没有中文标签,再通过外观的闻摸的方法,进行分辨这样就可以购买到安全、不过期的冻肉了。
❽ 乐清冷冻食品批发市场在哪
柳市长虹月渡北路50号
❾ 冷冻猪肉排骨为什么这么便宜食用放心吗这冷冻排骨一斤9元,新鲜的要贵一半,卫生达标吗敢食用吗
亲,小心哝, 便宜没好货哦。一般太便宜的东西往往都有问题,尤其是吃的东西一定要认准品牌,猪肉也是一样,我们八戒王国生态猪肉,真正的生态猪肉,中草药喂养和“三零”模式养殖,养足时间在进市场的,绝对放心食用。 买猪肉,认准八戒王国生态猪肉哦!