⑴ 青岛哪个市场海鲜便宜
1、团岛市场
团岛市场是老城区内著名菜市场之一,各种新鲜蔬菜、海鲜,应有尽有。周边不少小饭店可以代为加工烹饪。
附近公交:可以从火车站乘坐217路,304路,305路,312路,316路, 321路,隧道1路, 隧道2路, 隧道3路, 隧道5路, 隧道6路, 隧道7路到团岛站
2、四方路/黄岛路市场
位于中山路、天主教堂附近,市场不大,东西比较齐全,有各种海鲜,住在附近青旅的童鞋可以从这里买海鲜回去自己做着吃。四方路还有一排烧烤店,亦可以让这些小店代为加工烹饪。
附近公交:没有直达公交,大概下车需要走5-10分钟,请自己导航。
5路,205路, 218路, 222路, 228路, 231路, 301路, 305路, 320路, 325路, 366路, 隧道3路, 隧道7路中山路站下车, 221路, 228路, 231路 中国剧院站下车。
3、南山市场
位于台东桑梓路附近,老城区内著名菜市场之一,有各种新鲜海鲜、干货售卖,注意价钱和重量,记得砍价。这里可以对新鲜海鲜打包(塑料泡沫盒子+冰块)方便带到附近城市去。以前有朋友从这里买蛤蜊动车回济南,完全没问题。
附近公交:11路, 19路, 28路, 119路, 125路, 226路, 229路, 232路, 320路,1路, 3路, 4路, 306路, 307路, 367路,2路, 15路,30路, 36路, 110路, 205路 217路, 218路, 222路, 302路, 372路 台东/台东一路站。
4、营口路市场
位于台东八路附近,老城区内著名菜市场之一,有各种新鲜海鲜,附近有不少啤酒屋,可以对海鲜进行加工。吃海鲜喝散啤的好地方。
附近公交:1路, 3路, 4路, 28路, 30路, 36路, 205路, 219路, 229路, 232路, 302路, 306路, 307路, 367路, 369路, 372路 威海路站
5、小港水产品批发市场
小港好在一个地方是可以直接打渔,所以码头上就常摆出来些新鲜打上来的,平时在家吃也不嫌弃不好看这种,关键件是感觉比别的地方便宜~
附近公交:8路, 21路, 205路环线, 214路, 215路, 217路, 303路小港站。
⑵ 吃海鲜有什么好处吃干货与生鲜的营养区别
水产品可以提供优质蛋白质,多不饱和脂肪酸,维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。干制品则有营养素流失及风味下降等缺点
⑶ 开一家干货海鲜批发店怎么样
挺好,祝您生意兴隆!注意保存。海鲜干货种类很多,常见的有,鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼干鱼翅的等,价格有五花八门,高中低档次的都有,常吃的有鱼干,干贝,鱿鱼干等,比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅之类。通常干货、罐头、米面的食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏,但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。但对大部分原料来说,若能保持在10℃,其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50%-60%之间。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。干货库的空气每小时交换4次。仓库内照明一般以每平方米2-3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量
⑷ 有没做海鲜干货的朋友,批发零售一斤有多少利润
利润不太高,还有损耗,不过主要看经营场所,有的经营场所价格就高,但是经营成本也高
⑸ 海鲜干货怎么吃
一般都要先泡水的。
海鲜干货种类很多,常见的有:鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门,高中低档次的都有。常吃的有鱼干,干贝,鱿鱼干等;比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅之类。
1、海砺干的做法海砺干的做法 1、比较多,比较营养的一种做法就是拿来熬粥给BABY吃,可以补钙,做法很简单,就是先把海砺干泡好,洗一下,水烧开后,把米和海砺干一起放到锅里熬,熬到熟。
2、墨鱼放置清水中泡约20分钟,切成麻将大的块。上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨)。 3、加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。
蛏干烧土豆:①将蛏干20克洗净,加清水200克浸泡后煮30分钟让其出味。
②土豆500克去皮洗净后切斜刀块,用油翻炒一下。
③薯仔块加入蛏干汤(包括蛏干)和肉汤约500克,调入精盐、味精煮20分钟即成。 煮好出锅时加点芹菜末味道更佳。
④做到汤有点浑,土豆很熟了那样,很好吃。
选购技巧:
1、鱿鱼干市场上常见的鱿鱼干大致分为长形鱿鱼干和椭圆形鱿鱼干,这两者的区别是:长形鱿鱼干是淡干品,也是优质品,这类鱿鱼干体形完整,光亮洁净,肉质肥厚,呈淡粉色;椭圆形鱿鱼干是枪乌贼淡干品,形状部分蜷曲,尾部、背部红中透暗,两侧有微红,属于质量比较差的鱿鱼干。
2、墨鱼干墨鱼干是用新鲜的墨鱼加工制作而成的淡干品。质量好的墨鱼干体形完整,光亮洁净,肉宽厚平展,颜色呈棕红色,身体为半透明状,带有清香气味。质量差的墨鱼干表面颜色呈粉白色,背部有点暗红色,身体局部有黑斑。
3、干贝 干贝是扇贝的加工制作的干制品。优质的干贝色泽黄而有光泽,表面有白霜,干爽而不油腻,颗粒完整,肉质结实,不碎又无杂质,有特殊的香气,味鲜、淡咸。上品是日本的江瑶柱,粒大呈棕色;大连干贝次之,呈黄白色,肉质干硬,有清香;越南干贝最便宜,黄色软身,盐分含量较高。
⑹ 哪里海鲜干货批发最便宜最齐全
福建海鲜干货批发市场最便宜最齐全在哪里
⑺ 全国哪里的海鲜干货批发市场好
淄博市东二路附近鑫发海鲜干货批发部
淄博市华泰南街81-83鑫发海鲜干货批发部(华泰南街)
成都市青石桥海鲜批发市场56号成都新欣干货配送中心
南京市长虹路249号长虹食品大市场特2号海鲜干货批发部 (025)86401373
武汉市市政侧路附近玲君海鲜冰冻系列调料干货批发 (027)86309050
山东省泰安市东平县干货海鲜批发 (0538)2468666
无锡市青祁路218号青祁桥南堍无锡市海鲜干货批发市场 (0510)85122887