『壹』 大卖场买的冷冻章鱼片，肉很老,是煮过了头还是火候不到谢谢~
您好，您做做出来的效果是肉质比价老，有两种原因，一种是由于肉没有完全化好，直接炒的时候发老。第二种是由于煮的时间过长，导致肉很老。通常新鲜的章鱼片是可以生吃的，肉质弹性比较大，不会因为火候不到变老，望采纳~
『贰』 冷冻的章鱼小丸子怎么做
食材
主料章鱼烧粉1杯洋葱50克鱿鱼足50克 辅料油适量木鱼花适量木鱼粉适量日式猪排酱适量甜味色拉酱适量芥末适量美奶滋适量细香葱3根水2杯
步骤
章鱼小丸子的做法步骤11.一杯章鱼烧粉，加两杯水，用手动打蛋器打匀
章鱼小丸子的做法步骤22.加入一个鸡蛋打匀后静置半个小时，使粉浆中的粉类小颗粒得到充分溶解
章鱼小丸子的做法步骤33.章鱼爪放入滚水煮开后捞出，我没买到章鱼爪，用大鱿鱼足代替了，口感很接近
章鱼小丸子的做法步骤44.把洋葱切小块，香葱切葱花，鱿鱼足切小丁，木鱼花太阳下晒脆后研磨成粉（提前准备）
章鱼小丸子的做法步骤55.章鱼丸子模具放在燃气灶上，开最小火刷油
章鱼小丸子的做法步骤66.倒入章鱼烧粉浆
章鱼小丸子的做法步骤77.加入鱿鱼足
章鱼小丸子的做法步骤88.加入洋葱丁
章鱼小丸子的做法步骤99.撒上小葱花
章鱼小丸子的做法步骤1010.撒上柴鱼粉
章鱼小丸子的做法步骤1111.用竹签沿着章鱼烧每个小窝的边沿将小丸子翻90度
章鱼小丸子的做法步骤1212.再倒入章鱼烧粉浆
章鱼小丸子的做法步骤1313.将粉浆拨入丸子中，在翻90度，开中小火，给丸子上色，并及时反动，全部上色均匀，关火
章鱼小丸子的做法步骤1414.日式猪排酱倒入碗中
章鱼小丸子的做法步骤1515.用刷子刷在丸子上
章鱼小丸子的做法步骤1616.挤上美奶滋和甜味色拉酱
章鱼小丸子的做法步骤1717.撒上木鱼花，在旁边挤少许芥末即可
『叁』 在超市里购买的速冻章鱼饼回家之后要如何处理
在超市购买的速冻章鱼饼，回家之后可以按照食用方法进行炸制，也可以继续冷冻保存。
『肆』 长沙哪里有那种八爪鱼，墨鱼，鱿鱼，开袋解冻即可食用做食材的地方批发或者买呢
一般专门做食材批发的地方 就有这类的
『伍』 冷冻章鱼须批发多少钱一箱
各个地方的价钱是不一样的，根据大小，产地，品相价格会区别很大，还是到当地的批发市场去了解一下吧，多问几家就大概知道了，现在做生意价格的都差不多
『陆』 买的冻库章鱼足有异味嘛
买的冻库章鱼如果你炒的时候没有去除腥味，它会有腥味的。也有可能是变质了。这种食物是没有过期的，只会有变质。
『柒』 请问有宠物章鱼买吗在哪里可以买到
我在大型海鲜批发市场看到过活章鱼，泡沫箱里的，真神奇。
『捌』 天津 津南区咸水沽 附近 哪里有 水产批发 或者 冷库 什么的 想批发生章鱼肉 谢谢
在双港镇赤龙街上有一个冷库，海鲜比较好，也相对便宜些。