❶ 西安东郊哪批发半成品油条
在一个西安东郊这个最好好的那个地方的话,很好找,你去就能找到的。
❷ 速冻油条生胚需要零下多少度
速冻油条生胚需要零下10度可以保存,保质期也不会太长,大概就半年时间左右
❸ 西安凤城八路哪有卖油条的
一般在早餐店都会有的。
现在卖油条的不是特别多了。
建议自己尝试做做
做法如下
原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。
做法:
1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱);
2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起;
3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
❹ 自己做速冻油条胚子要不要炸熟
速冻油条要充分解冻再炸,如果用油炸,炸制时间不宜过长,才能保持油条的松软。闻起来会有少许刺鼻的气味,不过需要仔细辨别,因为面粉发酵时要密封,洗衣粉在里面不容易被挥发,在下锅前一小时左右不良商家把密封的面粉打开。
然后用力反复地搓揉几分钟,再通过切条、下锅、煎炸等程序,这样炸出的油条自然诱人,食客也很难闻到里面的洗衣粉的味道了。
动物实验证明,用含高温加热油脂的饲料喂养大白鼠几个月后,就出现胃损伤和乳头状瘤,并有肝瘤、肺腺瘤。故认为高温油脂有致癌的可能性,人们对此应引起高度的重视。
许多学者认为:不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很强,大量动物实验表明,这些聚合物能影响动物的正常发育,降低生育机能,使肝功能异常、肝脏肿大。
再说,油条面团中加入的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用,所以为防止油的老化,在炸制油条时,要经常更换新油,最大限度的降低或减少有害物质的产生。
❺ 山东望乡速冻生胚油条哪里可以卖到
你好。山东望乡速冻生胚油条在农贸市场里头都是有卖的。谢谢!
❻ 大连大菜市有生胚油条批发吗
开始有生配油条批发的,有很多人喜欢这种口味
❼ 大连长兴市场有生胚油条批发吗
大连长兴市场有声配油条批发吗?这个还没有听说有这方面的批发,你可以上卖油条,那快去问一下。
❽ 本人专门做油条批发
专门做油条批发也挺好的,因为目前的早餐市场非常的火爆。大家都是忙于工作,不能很好的料理早餐,所以说,做有油条批发是一个不错的选择,希望你生意兴隆。
❾ 油条生胚不好拉长昨办法
你好,不知道你发酵多长时间,用的什么膨松剂?加了多少水?这些都会影响拉制油条生坯。无铝(不含明矾)油条是将来的油条发展趋势。采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬(口溶性好)、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润,凉了不发硬、不发绵。泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂,特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐等。
❿ 安徽濉溪县哪有卖速冻包子油条生坯的
你可以在网上都可以买,然后嘉宾送过来,特别的方便,而且特别的实惠,性价比超高。