Ⅰ 冷冻薯条价格
经营策略
不管你采用进口薯条机还是国产薯条机，记住少用进口冷冻薯条。因为这种进口冷冻薯条价钱贵，你的经营成本高，盈利当然也少，而且冷冻薯条温度低，运输不方便，油炸时间长达5分钟左右，制作速度太慢。比较适宜小本经营的原材料是马铃薯(土豆)粉，通过制作模具，将土豆粉制成条块状、五角星、小动物造型等，更能引起少年儿童的好奇心和购买欲。在经营时，你还可以兼营炸肉串、炸鸡腿和饮料生意，以扩大创收。
■ 开张成本
店主选择何种薯条机，要根据自己的资金条件来确定。现在市面上的薯条机有美国制造的，有台湾制造的，也有国产薯条机。下面以美国瑞赛薯条机为例来评估价格：主要设备薯条机价格为28000多元，功率500瓦，采用美国进口马铃薯粉。看来，采用进口设备投人较大，一般人也难承受，还是采用国产全自动薯条机或台湾产薯条机为好。
台湾产薯条机主要有薯条售卖机和炸锅，设备价格8500多元左右，占地1平方米，原材料为加拿大进口薯粉，可以通过模具手动调节薯条的粗细。
国产全自动炸薯条机的设备价格约9800多元，占地面积不足两平方米，功率1500瓦左右，原材料为国产土豆，每小时可制作100份，还可以炸其他小吃，如鸡腿、肉串等。
综合分析，开一间炸薯条店(亭)所需成本约在12000～15000元之间。
■ 盈利前景
每箱进口薯粉价格为460元左右，可制作炸薯条300袋，每袋成本为1.7元(包括水、电、油、包装等费用)，每袋零售价为2.8～3元，那么利润就是1.1～1.3元。按每天销售400袋计算，则利润可达到440～520元，每月收入就能够达到12320～14560元之间(按每月28天计算)。以上计算是采用进口薯粉，如果采用国产设备、国产土豆的话，成本还将降低，而盈利可以再高一点。
我认为写的很好,你可以参考下
Ⅱ 如何发制黄玉参
黄玉参的干品沙子比较多，所以除沙，很重要。
加工方法详解
1、先把干黄玉参放在干净的器皿中加入凉水浸泡10-20小时，时间依软硬程度而定，期间要换4-5次水。容器大点，放水多一些好，换水时手洗干净，防油污，以免影响其发制。
2、待参回软后，用牙刷刷净表面的沙子，再将海参剪开，洗净内部。它的筋可食用，含有丰富的酸性粘多糖，营养价值丰富。它可食用的部分为100%。期间如发现有回软大了的海参（约占十分之一至三)可不进行第三步，挑出来可进行第四步。
3、将洗净的黄玉参放在普通锅内煮。开锅后，关火自然冷却。
4，凉透后的黄玉参放入无油的器皿中用冰水发两天.一天换两遍水。随用随取便可.冷冻为宜.如果还有硬的。可继续重复上述步骤，煮几分检查一次，直到达到发制标准。
Ⅲ 小炒黄玉参大全做法
材料
五花肉 1块（约300g），杭椒 200g，洋葱 1个（约100g），朝天椒 3只，蒜 2瓣，绍酒 1汤匙（15ml），生抽 4茶匙（20ml），白砂糖 1茶匙（5g），盐 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml）
做法
1、将五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟，待五花肉僵硬后再取出切成6cm长、3cm宽、尽可能薄的片。
2、洋葱对半剖开，切去根部和顶端，再切成细丝。蒜切薄片。杭椒和朝天椒洗净对半剖开待用。
3、中火烧热平底煎锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于平底煎锅上端，能感到有热气升腾），将五花肉一片一片地放入锅中，使肉片双面煎至稍稍上色，肥脂呈透明色，再夹出沥干油分待用。
4、中火烧热平底煎锅中的底油，待烧至五成热时将洋葱丝、朝天椒和蒜片放入锅中爆香，再放入杭椒，炒至变软熟透（约3分钟）。
5、将煎好的五花肉片放入平底煎锅中翻炒片刻。
6、最后在锅中调入绍酒、生抽、白砂糖和盐拌炒约2分钟即可。
Ⅳ 怎么泡发干海参
海参怎样泡发？
1、用清水将海参表面的盐分去掉,然后取适量纯净水倒入洁净无油的容器中,在把海参放入容器中,需放入冰箱冷藏24到48个小时,时隔8个小时换一次水,直至发软即可
2、泡发后的海参将尾部至头部沿着腹部中线剪开,把沙嘴和内筋取出,然后一并清洗海参肚内的杂质.海参内腔里面的筋是可以食用的,也可不剔除,但是对海参泡发的大小会有一定的影响,所以在里面切几段就好.
3、把纯净水放入洁净无油的锅里,然放入洗干净的海参.用大火将海参煮开后在转小火20分钟即可,熄火后无须揭盖,捂到海参自然凉透就好,然后检出煮软的海参.把较硬的海参继续留在锅中,换干净的清水在煮一遍,一只到全部煮软就可以了.
4、将煮好的海参放入洁净无油盛满凉水的容器内密封保存,然后将其置放在电冰箱的冷藏室内,再继续浸泡48到72小时，每天换一次清水，即可随时食用。
希望我的回答对你有所帮助，还有什么问题可以下方↓↓咨询。
Ⅳ 市场上常见的海参有几种
很多种，辽刺参，梅花参，黄玉参，各种进口参等等等等，一般给老人进补都买辽刺参，但是价格也最贵。
Ⅵ 走私冷冻食品被抓到了怎么处罚
根据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条规定走私本法第一百五十一条、第一百五十二条、第三百四十七条规定以外的货物、物品的，根据情节轻重，分别依照下列规定处罚：
（一）走私货物、物品偷逃应缴税额在五十万元以上的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产；情节特别严重的，依照本法第一百五十一条第四款的规定处罚。
（二）走私货物、物品偷逃应缴税额在十五万元以上不满五十万元的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
（三）走私货物、物品偷逃应缴税额在五万元以上不满十五万元的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑。
对多次走私未经处理的，按照累计走私货物、物品的偷逃应缴税额处罚。
根据《海关法》第八十二条规定违反本法及有关法律、行政法规，逃避海关监管，偷逃应纳税款、逃避国家有关进出境的禁止性或者限制性管理，有下列情形之一的，是走私行为：
（一）运输、携带、邮寄国家禁止或者限制进出境货物、物品或者依法应当缴纳税款的货物、物品进出境的；
（二）未经海关许可并且未缴纳应纳税款、交验有关许可证件，擅自将保税货物、特定减免税货物以及其他海关监管货物、物品、进境的境外运输工具，在境内销售的；
（三）有逃避海关监管，构成走私的其他行为的。
有前款所列行为之一，尚不构成犯罪的，由海关没收走私货物、物品及违法所得，可以并处罚款；专门或者多次用于掩护走私的货物、物品，专门或者多次用于走私的运输工具，予以没收，藏匿走私货物、物品的特制设备，责令拆毁或者没收。
有第一款所列行为之一，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
(6)冷冻黄玉参批发价格扩展阅读：
案例：广西防城港集中宣判10起走私冻品案28名被告人获刑
广西防城港市中级人民法院28日集中公开宣判10起走私冻品食品案，28名被告犯走私国家禁止进出口的货物、物品罪，走私普通货物、物品罪，分别被判处一年至十二年不等有期徒刑。
法院审理查明，被告人项载艺组织人员帮助他人将冻牛肉、冻鸡爪等各类冻品从越南走私入境到防城港下辖的东兴市，交由被告人林卫等人对保并运输至南宁等地。
从2013年12月21日至2014年6月28日期间，被告人项载艺、许明晓、许明超、黄少武、班校熊参与走私各类冻品入境843481件，共计8434.81吨；从2014年3月22日至6月28日，被告人林卫共走私各类冻品入境22882件，共计228.82吨。
从2013年12月21日至2014年1月1日，被告人张绍艺共雇请车辆运输各类走私冻品105462件，共计1054.62吨；被告人李世君共雇请铁壳船拉运各类走私冻品入境5826件，共计58.26吨。
法院一审判处被告人项载艺有期徒刑七年，并处罚金人民币五十万元；被告人林卫有期徒刑五年，并处罚金人民币三十万元；被告人许明晓有期徒刑三年六个月，并处罚金人民币十万元；被告人许明超、黄少武、班校熊有期徒刑三年，各处罚金人民币十万元。
被告人张绍艺有期徒刑二年，并处罚金人民币八万元；被告人李世君有期徒刑一年二个月，并处罚金人民币五万元。
在同批宣判的案件中，尚有20名被告人被判处有期徒刑一年至十二年不等刑期。防城港市中级法院副院长李琴琴介绍，近年来，该院加强与海关、公安、检察等部门合作，持续开展打击冻品走私专项行动，严厉打击“化整为零”、“蚂蚁搬家”式的走私贩私行为。
据统计，从2014年到2015年9月，防城港市中级法院共审结涉冻品类(含普通食品)案件32件，受刑事处罚76人，认定涉案冻牛肉及牛副产品、冻猪肉及猪副产品、冻鸡、冻鸭以及其他家畜、家禽的冷冻制品9624.501吨，大米、玉米、白糖、芝麻、水果等普通货物19613.724吨。