海鲜批发118元套餐对虾

㈠ 我批发回来的海鲜明虾来卖养不到一上午就全死了，是什么原因

2个可能。1盐度不对，现在的养殖对虾有咸水或者淡水养殖的，你要确定盐度。2批发过来的虾在销售给你以前用的是纯氧，你买回来以后用的是空气机打出来的氧气。

㈡ 海鲜大虾有哪几种

一、九节虾

九节虾，外观非常好看，虾身上有一深一浅共9条纹路，因而得名九节虾。平时在菜市场可以看到有2种九节虾，一种是养殖虾，这种虾长着一样大小，很均匀，大约4公分左右长，一斤在40元左右。另一种是海里长大的大九节虾，最大可达到一只半斤重，九节虾肉质鲜甜，口感清脆，清节或是香煎都美味。

香煎九节虾

煎九节虾不需要加一滴水，只需多加一味料，虾肉鲜嫩无腥味。将九节虾切开，挑出虾线，热锅冷油，将姜片爆香，倒入九节虾，用小火煎，撒上少许盐，再加1勺加饭酒，焖干收汁就可以出锅了。

二、白丁虾

与九节虾不同的是，白丁虾的虾壳光滑平整，虾壳很薄，可以清晰看到虾肉，长着越小的白丁虾，可以连虾壳一起吃，一点也不浪费。

白灼白丁虾

白灼虾时，要牢记“2用2不用”，有2种调料记得用，一用姜片，二用食用油，加姜片可以减少腥味，加几滴食用油一起煮，能让虾的颜色更亮丽，口感更清脆。有2种调料不能用，一是料酒，加料酒会破坏虾的甜度，二是盐，虾原本就有咸味，再加盐会令虾的口感更咸，虾肉变硬。

三、红虾

小红虾是这5种虾价格最便宜的了，一斤在15至20左右，这种虾长着并不大，一般是用来剥虾仁。每次碰到小红虾时，我都会买上几斤，将虾壳去掉放进冰箱冷冻，随时想吃都很方便。

㈢ 海鲜市场买虾，基围虾、白对虾、明虾有啥区别

导语：去海鲜市场买虾，除了龙虾和濑尿虾，其他的海虾我觉得差不多一个样子，看起来没啥什么差异，不知道有没有人跟我一样。果然，上周去买虾时，我就被骗了。事情是这样的，我刚好碰上市场收摊，一个摊主说剩下两斤多的明虾，25元一斤卖给我了，这比平日便宜多了。

明虾

明虾也叫中国对虾，是我国土生土长的一个品种。要区别确实要仔细观察，第一明虾的额剑和虾须很长，其次个头比基围虾和对虾还要大，最大的能长到20-30厘米，跟手掌差不多大小。明虾多为出海捕捞，而养殖成本又非常高，其价格一直都比较贵。野生捕捞的明虾，个头都比较大，一般都是按只来贩卖的。对虾本身肉质鲜美紧弹，在粤菜中，最喜欢用水煮的方式来烹饪，煮熟后捞出来，剥壳直接开吃，简直就是原汁原味。

白灼虾

总而言之，当你去海鲜市场买虾时，一定要仔细分辨，特别是白对虾和明虾最容易混淆，所以记住以上的特征差别很有必要，以后就不要再被骗了。

㈣ 想倒卖海鲜，先从对虾入手，有养殖对虾或者知道哪个地区养殖对虾的请联系

联系的话，我觉得不太好公布人家的联系方式
对虾在广东江门、湛江等地多得没办法

㈤ 市场里面的对虾是海鲜的吗

对虾是海鲜，海里的，中国主要产区是渤海湾。河虾是河鲜。

㈥ 沈阳地区要批发活对虾卖，请问哪里的对虾价格低廉且质量好

建议去北大营海鲜市场看看.坐256

㈦ 海鲜批发利润大吗

在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”

黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的，不用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。

在沈阳，海鲜烧烤最赚钱的，当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱，每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议，没有做过海鲜生意的人，别轻易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里，那就是一笔大亏空。

㈧ 批发市场水产批发市场买的明虾一般多少盐度适合养殖

明虾的水温一般18到19度，盐度是16到18%最多可存活1到2天，由于下了极易使水质变坏，所以每隔一天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出

㈨ 我看水产市场卖的鲜虾，都是什么虾啊

现在海鲜市场大部分卖的鲜虾类，除了各种龙虾外，通常只有白虾和基围虾两种。白虾价格相对大众，但食用时偶尔会吃到虾体内的沙尘。基围虾口感弹滑，但动辄上百元一斤的价位实在是很难经常吃到，土豪不在此列

㈩ 想买海鲜礼盒，搭配上带鱼、金鲳鱼、大对虾，大概多少钱

恩，要是深海海鲜的话价位大概在二百多，要是普通的话就估计能便宜一点了。春节的时候单位发了一箱新**果的海鲜礼盒，好像就是二百多的他们公司还负责配送挺好的，你可以在网上了解一下。