A. 佛山或中山哪里有冷冻肉(冻排骨、冻羊肉、猪肉等)批发
佛山的中南批发市场(即永利批发市场)或佛平路丽晶酒店旁边也有冷冻品批发。
B. 怎么买排骨才新鲜不是冷冻过的
其实我家对猪肉都不感兴趣,因为猪肉脂肪含量太高了,对于健康的饮食来说,猪肉是最差的选择。但是猪身上也不是所以部位都差劲,猪排骨很受我家人的喜爱。排骨上虽然肉不多,而且价格贵,但是排骨上的肉最好吃了,软嫩不塞牙,也不会像里脊肉那么柴,也不像五花肉那么油腻。
新鲜的排骨肉质比较有弹性,用手按压一下就会发现,如果是不新鲜的排骨,手触摸后就感觉有点黏糊糊的,而且没有弹性。如果是冷冻的排骨,肉质也比较松散粗糙,没有滑嫩的手感。
C. 农村集市上的冻排骨只有七八块钱一斤,这种排骨食用安全吗
农村集市上的冻排骨很少有人买,冻鸡中翅、鸡爪和鸡翅还有些人买,冬天买的人挺多的,因为大家都回来过年了,每逢过年很多人都在家里自己烧烤,这种冷冻食品便会大受欢迎。村里猪肉现在涨价18-20块钱一斤,现在冻排骨有些市场,就是价格便宜到让人担心它的安全性。春香觉得这种冻排骨是相对安全的,毕竟现在特殊时期,谁敢在浪尖上撒野呢?
进来的东西也不是随随便便就能来,经过他们自己国家还的检查后,要经过海关检查,数量和质量都合格了才放进,而且越是机械化程度高的地方,他们越能尽快冷冻排骨,几乎是现杀现冻,中间程序少,一直保持冰冻状态,安全性高。
只要一直保持冰冻状态,这种冻排骨是相对安全的,就怕现在天气热,解冻了一袋卖不完放进冰箱继续冻,这种排骨就不太好了。农村集市里也没看到有人推着冰箱卖冻肉的,想吃冻排骨最好带冰箱一起的,挑冰箱里面的肉,这样会好一些。
D. 一斤排骨冷冻以后大概是多重
冷冻时加了多少水,再加一斤后就有多重。
E. 请问哪里能买到大量的冷冻猪排骨
网上去看下批发的,还有当地的就是那些农贸市场
F. 超市里的冻排骨为什么那么便宜
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。不过有很多在冰箱里面冷冻的猪蹄和排骨,也因为这个价格比较便宜,经常有很多人去买。生活中,我们在菜市场买新鲜的猪排骨大概需要15一18元一斤,可是突然你会发现那些打着进口旗号售卖的冷鲜猪肉排骨的价格却格外地低,这到底是为什么呢?大老远从国外运过来的肉,算上运输费价格竟然比我们国内本地的肉还便宜?说起来也奇怪,在正常情况下新鲜的这些猪肉和排骨,这些东西应该都是很好卖出去的,可是为什么又有那么多冷冻的猪蹄和排骨。而且价格也不是很高,难道说这些猪肉都是不安全的吗?那可不一定。超市里的冻排骨为什么那么便宜?看完后才知道其中的猫腻!
虽然这些进口的冷冻肉一般都有检疫证明,但是这种东西还是尽量少吃吧,冷冻排骨的保质期是8-12个月,从国外进口进来的这些猪蹄和排骨运到我们中国以后呢。价格上面基本上会低到这个五块钱一斤,然后猪蹄也会比我们国内正常的便宜五到六块钱。不过建议大家如果是条件允许的情况下,最好还是去吃那些新鲜的猪肉,因为这个肉类的冷冻时间太长的话,这个肉的口感和这个质量也会变得比较差,营养也没有那么的好,排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴。
G. 冷冻猪肉排骨为什么这么便宜食用放心吗这冷冻排骨一斤9元,新鲜的要贵一半,卫生达标吗敢食用吗
亲,小心哝, 便宜没好货哦。一般太便宜的东西往往都有问题,尤其是吃的东西一定要认准品牌,猪肉也是一样,我们八戒王国生态猪肉,真正的生态猪肉,中草药喂养和“三零”模式养殖,养足时间在进市场的,绝对放心食用。 买猪肉,认准八戒王国生态猪肉哦!
H. 最近西海岸卖的猪排骨15一斤,敢吃吗
西海岸卖的猪排骨,十五元一斤,当然不能吃,这是没有经过国家检验的,不能吃的,
I. 冷冻排骨和新鲜排骨怎么看
新鲜排骨和冷冻排骨的肉质不一样,新鲜排骨肉质更鲜红