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汕头冷冻象蚌头批发
发布时间：2021-07-04 09:51:22『壹』 象拔蚌多少钱一斤
象鼻蚌有二种的，一种颜色白点的要贵点，一种颜色显黄的，要便宜很多。一般170元左右一斤
『贰』 冰冻的象拔蚌要怎么处理
1、冰冻的象拔蚌解冻后清洗干净，控干水份。
『叁』 冰冻的象拔蚌要怎么处理
首先要用冷水解冻（多换几次水），然后剥洗干净，最后用高汤（最好蒸制）喂制两小时。这时的象拔蚌就可以作为海鲜原料进行烹制了。假如没有高汤的话，可以用葱姜蒜、鸡精、八角、桂皮、花椒熬水代替高汤。这道工序是必不可少的，否则就像你说的那样“……坚硬、腥味……”。至于做法，即可烹炒、也可红（清）烧、还可以煨汤、或是加入什锦火锅等。
『肆』 冷冻的象拔蚌头怎么吃
象拔蚌刺身
象拔蚌最受欢迎的吃法是刺身，它的刺身可食用的部位是它那长长的触管和身体里的一部分肉。将象拔蚌洗净，放入开水中烫个十秒，用小刀把象拔蚌肉从壳上刮下来，去掉内脏（内脏也非常好辨认，形状就像一个蛋，很大一坨），再将触管上的一层外皮去掉，外皮经过开水烫后非常容易撕下来，处理好后将刺身部位放入冰水中浸泡5分钟（可以挤点柠檬汁在里面），冰镇一下口感会更好，内脏部位可以留下来煲粥。
浸泡好后就可以改刀切片了，切成的片依次摆在冰盘上，准备好刺身的灵魂，芥末加酱油，就可以开始吃了。
象拔蚌刺身吃起来非常鲜甜，没有一点腥味，口感和海带有点像。
『伍』 象鼻蚌多少钱一斤
你好，象鼻蚌有二种的,一种颜色白点的要贵点,一种颜色显黄的,要便宜很多。一般170元左右一斤。
因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。
希望可以帮到你，满意请采纳！
如果不懂可以继续追问，谢谢！
『陆』 象拔蚌-朝鲜象拔蚌哪里有批发的，且是一手货源
东门市场啊,那里有得卖,要不罗沙路那里也有个水产市场,也可以买,一般好像加拿大的按等级分ABC,但都要100元以上500克,墨西哥俗称水蚌,要便宜些,价格60-80不等.个人较推荐去罗沙的水产市场买.做刺身好好吃的喔.
『柒』 象拔蚌，扇贝，多少钱一斤左右
象拔蚌8-10/个，扇贝14-18/斤。鲍鱼8-12/个，各种贝类就多了去了几块钱不等
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