冷冻锅贴水饺批发

1. 速冻煎饺怎么做

冷冻饺子怎么煮？用冷水用开水？教你一招，和现包的一样好吃

水饺，很多人喜欢吃，特别是北方人，三天两头吃饺子也不腻，到了重要节日，饺子更是主角，全家人窝在一起拌馅、擀皮、包饺子，那种氛围真是好，热热闹闹，有过节的感觉，这才是吃饺子的味道。

饺子虽然很好吃，但是没有时间，想吃也吃不上，速度再快，也要花费至少一个小时的时间，现在的人们很少会在吃的上面花时间，宁可歇着，也不愿意这样，有些太费时了。

所以想吃饺子的人，会在休息日，包一些饺子出来，冷冻起来，这些饺子放在工作日的时候煮的吃，想法是好的，可有人发现冷冻饺子太难煮，一下锅就粘锅、破皮，本来想吃饺子，结果变成了片汤。

那么到底怎么煮冷冻饺子呢？其实只要弄对煮冷冻饺子的水，就可以轻松煮好它了，很多人习惯性开水煮饺子，要知道开水只适合煮鲜水饺，而冷冻水饺不能开水下锅，区别很大，这一点做错了，饺子特别容易破皮。

也有人用冷水煮冷冻饺子，我尝试过这种方法，根本没有必要这么做，弄不好，饺子还是煮不好。冷冻饺子怎么煮？用冷水用开水？教你一招，和现包的一样好吃！今天给大家分享一下煮冷冻饺子的方法，快看看吧，照着做，很实用。

煮冷冻饺子

方法如下：

冷冻饺子从冰箱里取出来，不用解冻，因为解冻了饺子会粘在一起，也不用放冷水里浸泡，这么做麻烦不说，还不容易做好，弄不好，饺子还是会粘在一起，所以我从不解冻。

锅内加清水，水量一定要多，用那种宽口的炒锅最好，水量多了，饺子放进去才不容易粘在一起。

然后撒一勺食盐，再淋一点食用油，开火将水烧到锅底出现大量小泡的时候，将冷冻饺子慢慢下入锅中，最好下一些，搅动一圈，避免饺子粘锅。

饺子全部放进去后，用筷子搅动画圈，让饺子转动起来，盖盖子继续大火将水煮开，观察水面要沸腾的时候，立即加凉水，差不多半碗的样子。

再盖盖子煮到快沸腾的时候，加半碗凉水，等到第三次快沸腾时，饺子全部鼓起来了。

再稍微煮一会儿，饺子就煮好了，趁热吃，和现包的一样好吃。

现在大家都会煮冷冻饺子了吧？总结一下：

冷冻饺子取出来后，不需要解冻处理，直接准备下一步就可以了；

根据饺子的量，定锅里的水，水量一定要比饺子多很多；

饺子入锅时，不是开水，也不是冷水，而是温水，也就是锅底出现大量小水泡时，这个水温刚刚好，饺子会随着水温一起慢慢加热，因为冷水入锅的话，饺子本身是冷冻的，下锅后，水会更冷，饺子遇水后会粘在一起，若是开水下锅，饺子皮会快速糊化，饺子皮容易破；

饺子入锅后，要用筷子搅动画圈，避免粘锅，用筷子比用铲子好，可以试试；

煮冷冻饺子时，不要等到完全沸腾了再加水，而是要等到即将沸腾的时候加凉水，这样做饺子不容易破皮。

2. 速冻水饺的速冻水饺做锅贴

原料：
速冻水饺，调料等。
做法：
1、平底锅中薄薄铺一层油， 把速冻水饺排放好（勿需解冻）；
2、煎1分钟左右，加水，水不要太多，也就是在饺子的小腿肚的地方；
3、盖上盖子小火焖一会。
4、等到水差不多蒸发完了，饺子皮变得有些透明时，打开盖子；
调大火，同时用锅铲翻翻饺子底，焦黄了就好了；
5、调点调料配着吃。

3. 用冷冻饺子做锅贴怎么做

用冷冻的饺子做锅贴怎么做？先在锅里放一点油然后把饺子放进去看底儿已经有一点点焦了以后。动版放一点面粉再加点凉水把它搅拌了以后然后倒到锅里盖上盖子焖到水干了为止这样子就可以了。