冷冻虾爬子批发

1. 虾爬子可以冷冻吗

可以冷冻的，原因如下：

1.不冷冻虾爬子会变质
蒸熟的虾爬子如果吃不完，只能放在冰箱冷冻，因为如果不冷冻，虾爬子身体中的蛋白质在常温下会因为蛋白质的分解而产生臭味，释放有害物质，无法食用。而放在冰箱/冰柜中冷冻，低温可以抑制抑菌的活跃性，缓解变质速度。

2.虾爬子冷冻不影响营养价值
另外，虾爬子在冷冻之后并不会影响他的营养价值，因此对于吃不完或者需要远距离携带的熟虾爬子，是可以放在冰箱或者冰柜中冷冻的。
蒸熟后的虾爬子，如果是放在3~10度的冷藏室里面，一般能放6-8小时。

如果是放在-4~-24度的冷冻室中，能够保存3~5天。如果想要保存更久，可以先将虾爬子用盐腌一下再冷冻，还是建议尽早吃掉为好。
一般放在冰箱中冷冻也只能够保存3天左右，如果需要保存更久，建议撒点盐防止变质，但最好还是尽早吃掉为好。
活的虾爬子可以冷冻的，但有他的优缺点：

1.优点：活的虾爬子冷冻住了，等解冻后再吃，虾爬子还是非常的鲜美；

2.缺点：没煮熟的虾爬子，在冷冻的过程中虾肉会缩水，如果冷冻久了，下次解冻煮的时候，会感觉虾壳里面空空的，肉变少了。

因此冷冻虾爬子只适合短时间的保存，如果想要保存时间长点，建议将活虾爬子煮熟再冷冻

2. 皮皮虾从打捞开始的运输

皮皮虾打捞上来以后先要用水泡在容器里面。然后再用冷冻也就是速冻，直接把皮皮虾冷冻起来。然后再运输到所叫去的城市或者是地点。大多数都是这么做的。

3. 冷冻皮皮虾如何清理

清理冷冻皮皮虾，需要准备的材料包括有：皮皮虾、牙刷、容器、清水。

一、将皮皮虾解冻之后，放入清水中浸泡十分钟。

4. 昨天买的虾爬子（皮皮虾）活的，是放在冷藏还是冷冻，最多能放几天

如果是冷冻的话可以放好多天，但是 冰冻过的吓味道没有新鲜的好了。冷藏最多就一，两天的样子，建议尽快烧了吃掉比较好

5. 冷冻的虾爬子能吃吗

要看情况
如果死了才放进去就要，看死了多久，如刚死，烧煮透了食用不会有问题。如死了（在常温下）超过2个小时，虾肉开始腐败，就不适合食用了。如在常温下死虾放置不超过2小时就冻起来了，冷冻也不能超过7天，这样才安全。
不过还是新鲜的时候快点吃比较好啊

6. 昨晚上的海螺和虾爬子今天我冷冻了二个小时又放冷藏里留着晚上吃可以吗

可以，这种海鲜类放置一两天都没有问题，可以正常食用。

7. 活皮皮虾能直接冷冻吗

活皮皮虾能直接冷冻，活皮皮虾直接放入冰箱冷藏室可以让皮皮虾更保鲜。

皮皮虾营养价值：肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，

肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

(7)冷冻虾爬子批发扩展阅读

皮皮虾外形特征：皮皮虾头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，其前方有能活动的眼节和触角节。腹部宽大，共六节，最后另有宽而短的尾节，其背面有中央脊，

后缘具强棘。第一触角柄部细长，分三节，末端具三条触鞭，司触觉。第二触角柄部二节，上生有一条触鞭和一个长圆形鳞片。口器、大颚十分坚硬，分为臼齿部和切齿部，都有齿状突起，能切断和磨碎食物。

8. 活的爬虾如何储存，可以直接放冷冻室

放在保鲜盒里面，然后直接冻上，千万不要煮。