1. 关于海鲜批发生意
量大的话,还是批发市场比较有赚头。尤其现在是冬季。
量少的话,就开门市。关键是要新鲜,价钱合理,和气生财。
海鲜在春天到来时进入了销售淡季。天气转暖后,人的食欲或多或少都会受影响,海鲜的腥味会让这种感觉加剧,再者,很多人春天由于身体原因都不敢吃海鲜,认为海鲜是病发物,因此春天海鲜的生意不好做。
你也可以主动去联系北京的酒店、饭馆。
打字不易,如满意,望采纳。
2. 海鲜水产生意需要怎么经营
你可以找关系把产品往大型的酒店里推销哈,那里面海鲜一类的比较贵哦,利润很大哦,你可以从沿海地区收购,搞到内陆去,毕竟,物以稀为贵嘛,差价估计都有数以10倍计的,你自己去考察下市场哈,海鲜要往内陆销,沿海地区没什么利益可言,离的近,价格低廉
3. 请教海鲜水产业务前景
海鲜海鲜,突出的就是鲜活两字。吃的是味道纯美鲜甜。冻货的利润是不会高的。除了翅,鲍,参,肚。海产品是越新鲜利润越高。越活越好卖
这些东西不是说你放在家里囤着就来钱的。海鲜的风险性就在于死亡率和腐败变臭。如果运输和保存不当就等着亏钱吧。不过你可以另外选择战场,比如没有海产品的内陆地区。冻海产品会比较抢收。开发方面你要自己去联系当地的中等餐馆和批发市场。海产类的进货和采购人家看重的是食品的性价比。回扣并不吸引人。比如说你卖给酒楼采购,人家首先想到的是从你这里进货的风险是多少,如果产品没问题,利润点在哪里。初步谈妥生意后长期合作的优惠比。
联系人你要找厨房的厨师长或是酒楼总厨。或是老板自己。能不能成看你运气和人品。
到内陆地区卖海产,首先你要专业,要知道自己卖的是什么,好不好吃。起码告诉人家你卖的东西好在哪里,什么风味,成菜特点,如何简单烹调。营养成分等。便于酒店开发新菜和菜单。
海鲜生意不好做的,你得做好前期往里不断砸钱和承担失败风险。
最后给你介绍看看中国海洋餐饮业巨头净雅餐饮集团公司的创业故事。
网络能搜索到新浪读书频道的,老板张永舵是我们山东威海人。他1987年大学毕业从包子铺开始到2005年在北京创立了净雅酒店的。你可以学习有关海产生意知识和餐饮的相关资料。
4. 在镇上想开个海鲜批发
先把客源搞好,建议多搞几个活动把客户都拉到群里,这样就好做生意了。
5. 海鲜投资可行性报告书怎么写跪求!!!格式也可以!谢谢了!!!!!
目总论
一、项目名称
二、项目背景
三、项目投资概况
1、项目拟建(地区)地点
2、项目建设规模与目标
3、项目投资资金及效益情况
四、项目发展情况
1、项目已进行的研究及其成果
2、试验试制工作(项目)情况
五、可行性研究报告的编制依据
第二章 海鲜项目承办单位概况
一、项目承办单位概况
1、公司基本情况
2、公司主营业务
3、公司主要股东情况
二、公司近几年财务经营情况
第三章 海鲜项目产品项目投资环境分析
一、PEST宏观环境分析
二、项目所在区域经济情况分析
三、微观环境分析
1.竞争分析
2.目标客户分析
3.产品细分市场分析
四、产品项目市场竞争情况
1、SWOT分析
1.1 优势(strengths)
1.2 劣势(weaknesses)
1.3 机会(opportunities)
1.4 威胁(threats)
2、行业竞争发展趋势
第四章 海鲜项目产品市场分析
一、行业发展情况
1、行业经济运行情况
2、行业发展特点分析
3、行业盈利能力分析
4、行业偿债能力分析
5、行业生产技术情况
6、行业进出口情况
二、产品原材料供给情况分析
1、原材料供给价格分析
2、原材料供应量走势分析
3、原材料市场对本行业影响分析
三、项目产品市场分析
1、产品市场供需情况
1.1 项目产品市场供给情况
1.2 项目产品市场需求情况
1.3 项目产品市场预测
1.3.1项目产品市场产量预测
1.3.2项目产品市场需求量预测
1.3.3项目产品市场供需缺口分析
2、产品应用领域分析
2.1 国内市场应用现状
2.2 国外市场应用现状
2.3 产品应用领域发展趋势预测
3、产品技术发展趋势
4、项目建设的必要性
5、项目产品市场优势比较
四、项目投产后生产能力预测
五、该项目企业在同行业中的竞争优势分析
六、项目企业综合优势分析
七、项目产品市场推广策略
第五章 海鲜项目产品方案和建设规模
一、产品方案
1、产品名称
2、产品技术突破及规格
3、产品生产销售模式
二、建设规模
三、项目规划及布局
第六章 海鲜项目地区建设条件
一、区位条件
二、基础设施
三、产业环境
四、人才资源
五、社会经济条件
第七章 海鲜项目产品生产技术方案
一、项目技术来源
二、项目技术发展规划
三、项目研发目标
四、产品生产方案
1、产品生产组织形式
2、产品生产工艺流程
3、项目主要工艺设备选择
4、动力及能耗指标
第八章 海鲜项目环境保护与劳动安全
一、项目环境影响评价
二、项目环境保护措施
三、劳动保护与安全
第九章 海鲜项目企业组织机构和劳动定员
一、企业组织结构
1、项目法人组建方案
2、管理机构组织机构图
二、劳动定员和人员培训
1、劳动定员
2、人员培训储备计划
第十章 海鲜项目实施进度
一、项目实施进度安排
二、项目实施进度表
三、项目实施中的控制措施
1、项目实施进度控制措施
2、项目实施质量控制措施
3、项目实施资金控制措施
第十一章 海鲜项目投资估算与资金筹措
一、投资估算的依据
二、项目总投资估算
三、资金筹措
1、资金来源
2、项目筹资方案
四、投资使用计划
第十二章 海鲜项目财务效益、经济和社会效益评价
一、项目财务效益评价
1、项目未来收入预算
2、生产成本、费用估算
3、项目财务效益估算
二、项目经济效益预测
1、经济效益的计算依据
2、预期经济效益估算
三、不确定因素分析
四、社会效益和社会影响分析
第十三章 海鲜项目风险因素识别及企业对策
一、风险因素识别
1、政策法规风险
2、市场风险
3、技术风险
二、风险防范对策
第十四章 海鲜项目可行性研究结论
一、结论
二、附件
1、项目位置图
2、主要工艺技术流程图
3、主办单位近5年的财务报表
4、项目所需成果转让协议及成果鉴定
5、项目总平面布置图
6、主要土建工程的平面图;
7、主要技术经济指标摘要表
8、项目投资概算表
9、经济评价类基本报表与辅助报表:
10、现金流量表
11、现金流量表
12、损益表
13、资金来源与运用表
14、资产负责债表
15、财务外汇平衡表
16、固定资产投资估算表
17、流动资金估算表
18、投资计划与资金筹措表
19、单位产品生产成本估算表
20、固定资产折旧费估算表
21、总成本费用估算表
22、产品销售(营业)收入和销售税金及附加估算表
以下省略……
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6. 海鲜批发利润大吗
在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。
在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。
7. 贩卖海鲜的生意怎样做
1、选择合适的城市(地点):
如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。
2、拿到足够新鲜、便宜的食材:
已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,提前要和你的供应商商量好。
3、拥有曝光量高的店铺:
货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,门市不需要太大,差不多就可以。
4、线上线下一起进行促销 :
店铺有了,货源也有了,现在吸引你的客户进来,不管是门市部,晚上夜宵开始的时候的宣传,还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如电视广告等。
5、供应各大酒店、快餐部:
在门市销售之外,你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店,酒店去商谈,你给他们多少的供应量,可以优惠多少的价格,你要确定你的货源足够新鲜,足够多。
6、定期的进行促销、让利:
我们自己的门市除了开业的时候要搞活动,到了一些节假日,大家聚餐多的情况下,可能会买比较多的海鲜,到时候也要多打折,多搞活动,比如春节临近的时候。
7、可以售卖海鲜,提供快餐同步进行:
有足够的精力你也可以一边卖海鲜的同时,你自己也开一家专营海鲜的饭店,然后聘请厨师,不过你打算这样做的话,你的门面就要比一开始的大很多哦。
8、参加一些年货展会:
海鲜其实也有一个时节,夏天一帮人聚在一起吃,很多,是一个时令。还有一个阶段就是年关了,大家会需要年货,这个时候干货会比较好,也是要提前准备的。
8. 海鲜批发生意好做吗
一般不需要什么投资
,就是
店面
的投资,然后你做批发流动资金就需要多点,如果是零卖的话就等于不要本钱做生意!
因为你买来再卖掉等于没用钱!
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