❶ 市场上的冷冻鹅是大雁吗
市场上的冷冻鹅不是大雁，它仅仅是大雁的一个近亲。现在是法制社会，老百姓们都学会遵纪守法了，没有人去捕捉大雁拿来当做鹅卖。
❷ 请问常州溧阳哪边有好吃的咸鹅、咸鸡、香肠之类的腌制品
我就是溧阳的，我们学校前不久刚发了腌制品年货，有咸鹅、香肠、狗腿之类的，元旦节时尝了尝，味道超好，挺香的。主任说是在溧阳戴埠镇一个叫建凤土特产的店里买的，水芹、板栗之类的溧阳太多了，一般大超市都有的。
❸ 溧阳的风鹅怎么保存啊冷冻常温放几天会坏吗怎么做好吃
你好！
放家里就可以了，通风干燥处。
冷冻的话就放冰箱吧。
常温放几天没事的。
建议冷盘（个人喜好）
希望对你有所帮助，望采纳。
❹ 鹅的做法 从溧阳天目湖出差带回来了两只鹅。
天冷了，又到了吃鹅肉的好时节，只是有些人做出来的鹅肉腥气很重，那么你知道如何做鹅肉才好吃吗？来吧，跟着这篇指南学习一下如何做好吃的鹅肉吧！
操作方法
01
鹅肉含有大量的脂肪层，所以在做鹅肉之前，一定要将鹅肉上面那些油脂层去掉，如果油脂过多，鹅肉会非常腻且腥气也会很重，去掉之后清洗干净并焯水，放进冷水中浸泡半时候捞出来。
02
锅里倒油，烧热，把生姜片葱花以及蒜瓣放进去翻炒，出来香味之后，把鹅肉倒进去快速翻炒，鹅肉变得紧一些的时候，加上生抽继续翻炒。
03
鹅肉炒的收紧一些的时候，放入干红辣椒几个，放上食盐和八角，加上清水大火烧开。
04
等到锅里的汤汁剩下少量的时候，用小火慢慢的炖，直到鹅肉炖烂，撒把香菜段出锅就可以了，这样做鹅肉，做法简单且口感非常好。
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类。因为鹅的体积是家禽里比较大的，所以肉质也比其他的家禽肉质更加紧实些，烹饪时间要长，否则鹅肉就会出现久炖不烂的口感发柴，所以我家最常吃的做法就是焖鹅。柱候酱是这道菜不可缺少的调味料之一，柱候酱是什么相信在广东人的眼里，柱候酱并不陌生了，它以大豆、面粉为原料，经过多重工序制作而成，入口香醇，尤其适合用来烹饪鸡、鸭、鹅等肉类。柱候酱独特的味道与鹅一起焖煮，绝对口齿留香，好吃，根本停不下来，哈哈。
❺ 常州市溧阳大型鸡鸭鹅基地法人是谁
警方有证据的话，不代表溧阳市的合法基地就是那个人，因为黄梦严老师他就是草棍。
❻ 溧阳特产 鹅四件
别听人瞎扯淡。我老家就溧阳的咋不知道啥是鹅四件？
溧阳就是天目湖白茶，天目湖鱼头，白芹，板栗，咸鹅。其他的还有扎干，风鸡这些。其中扎干和鱼头还上过cctv的舌尖上的中国。
求采纳。
❼ 冻鹅为什么便宜
因为都是在价格低的时候大批量采购的，而且储存的时间一般都比较长了。
希望能够帮到你。
❽ 常州溧阳，或镇江茅山。有批发咸鸭咸鹅的吗
茅山有多的
❾ 江苏常州溧阳风鹅养殖地详细地址
溧阳竹箦镇有的，你从花园坐车到竹箦镇.下车问一下就可以了