① 我想做海鲜生意,就是供应那种,螃蟹怎么进货怎么销出去
首先我要批评你,你要做生意,自己怎么进货,怎么卖都不知道,那么你不会成功,你还是先考察好再说吧!否则投出去的钱也只是打水漂
② 今晚刚从海鲜市场买来的大螃蟹,怎么弄
直接清蒸是最好的,原汁原味!其次是水煮,再次之是用辣椒爆炒,一般来说爆炒的都是冰冻的
③ 第一次做海鲜批发怎么做,比如我有一批螃蟹怎么到城市找买家。或者是批发商
多去海鲜批发市场,和菜市场多了解下!
④ 看穿海鲜市场的大骗局,如何买螃蟹少上当
刚才去岳各庄海鲜市场买螃蟹,上次就在一家吃了亏,我看非常好的几个螃蟹,装到大黑袋子里,我要求他们去公平称量一下,他们每次都跟着去,他们自己操作,前后称了三次没发现大的问题,然后就打氧,装水。30分钟到家还是有二个死的。前后想了半天,是给调包了,这次格外小心。
今天一次他们就问我要几个,这里面有问题:有的摊位称的位置很隐蔽,后面也有蟹、有人,前面说几个,后面给你装好几个死的,然后他进去称的时候调包。这时候要死盯着,不能让他们调换。我问他们这是几两蟹,他们说是三两,我看着是不大,装好八个,上他们的电子称是2斤8两,28元/斤。他们出来就要装水,我说不用装水,我要去公平称,一个男的,自己拿着袋子,带着我走到公平称,没值班的,他自己称了下是2斤5两,他自己说,怎么比刚才少了?然后算好价格是70元。我跟回到摊位,他又要装水,我怎么想也是有问题,倒出来看了一下,还是8个,但就有感觉有问题,我说,我还要去公平称,这个男的极不耐烦,一边走一边叨唠:几个螃蟹,这个磨机。我就装没听见,这次有值班的人,那大姐往上一放说是1斤6两!一算价格是45元。我什么话都没说,直接付了他45元。
后来又走了一家,我看这家蟹大了很多,30元/斤,挑了4个大的,上称是1斤4两,我把刚才经公平称的蟹放上分量是1.57斤,看来这家的称还可以,我还看了眼袋子里很干,到家后往外一倒,出来2两水,看来这家是往螃蟹里注水了。
结论:
1。如果是买闸蟹,回家就吃的话,千万不能听他们的,决不能放水,几个小时内死不了的。时间隔的再长些的话,从家里带二个冻磁实的矿泉水瓶,然后放到螃蟹袋子里,到家决不会死的。问题就出在放水这个环节!那大姐说,想投诉的话,先交钱然后要收据,凭收据去投诉,才能索赔!!!
2。不管他们态度如何,说再难听的也装没听见,要坚持去公平称,有可能的确话索赔,象我老公就算吃亏,也不愿闹大,怕丢人,但他们坑的就是你这样的,从一个人身上多坑几十块,这一天黑钱就坑出来上千了。
3。按计量时,不让他们自己上手,有时他们按几个键,就会不准了,那人偏要按个3,我说我去超市往上一放就可以,不用按3,他说我不懂,然后因为这个在公平称吵了半天,我坚持不让他操作,重新开机,往上直接一放,他称是5斤多,这次是3斤,他嘴着喊着我不懂,然后往袋里又放了五个螃蟹。
4。他们的招术怎么也是防不胜防,大家多长几个心眼,决不能心软手软。
⑤ 海鲜市场死蟹变活蟹,商家到底是怎么做到的
在岳各庄海鲜批发市场暗访调查卖螃蟹的摊位是否存在以死充活的现象,记者当场买了三只梭子蟹,但商户装袋时却表示:“回家发现死了别找我,这个出水就容易死”。记者当即要求看一下螃蟹死活,谁料商家却说:“事太多,不卖了。”有专家表示,商户贩卖螃蟹多年,手法老套,有专门的手法欺骗消费者。
海鲜市场死蟹变活蟹,死蟹变活蟹,岳各庄海鲜批发市场,岳各庄死蟹变活蟹也就说,商户这样以死充活,一只就可以赚取40、50元的利润。记者还想起买螃蟹时,商户拿螃蟹的手法和之前将螃蟹以死充活的手法特别相似。对此,记者询问了专家,专家表示,很多商户把螃蟹拿出来时,螃蟹的腿只是看起来在动,其实是商贩用手在动螃蟹的腿。
⑥ 怎么在海鲜市场挑选螃蟹
买螃蟹要如何挑选?海鲜市场老板:只看这3点,就不会被忽悠,随着时代的发展,现在我们的生活水平,可以说真的是越来越好了,相信大家应该都是这么认为的吧?尤其是现在我们的生活水平之后,人们对于美食的要求也是非常严格的。
大家应该都知道,在这一个季节可以说也正是把亮水果上市的季节,甚至除了一些水果上市之外,还会有各种各样的美食,其实说白了,这一个季节也就是丰收的季节,在这一个丰收的季节当中,其中最受人欢迎的,也就是,吃螃蟹了,现在有很多人可以说,在这一个季节都会买上大闸蟹来吃的,虽然说大闸蟹吃起来是非常的好吃,但是,它的价格却是非常的昂贵。如果你挑到不好的大闸蟹,可以说真的是非常的生气。那么我们在买螃蟹的时候,要如何挑选呢?接下来跟着我一起来看一下吧,这个还是海鲜市场的老板教我的呢?如果你学会了的话,老板就不会坑你的。
第三个也就是我们来看一下螃蟹的颜色,如果螃蟹的颜色是黑绿色说明这一个螃蟹里面的肉质也是非常的壮实,口感也是很好的,如果螃蟹的外壳是比较黄,比较小的话,那么说明这一个螃蟹它是不好的,并且吃起来也是不怎么样的,所以说我们在挑选螃蟹的时候,首先可以看一下螃蟹的颜色到底是什么颜色?这样的话就够挑出好的螃蟹,只要你学会这三点就不会被忽悠了
⑦ 去高淳水产批发市场买螃蟹好还是去固城湖边上的渔船上买螃蟹好啊哪里的又好又便宜
买螃蟹就在水产市场,不在固城湖边的,螃蟹不错的,比南京的肯定便宜很多啊,还要看时间,螃蟹价格说变就变,有的时候价格涨很多,有的时候跌很多,两三倍差距很有可能,所以要看你运气了。一样是一样的,当然渔船上的是会便宜一些的,但也要担心不地道的。
⑧ 在北京去哪个海鲜批发市场买螃蟹等海鲜比较物美价廉
1、位于北京市东四环里的大洋路海鲜批发市场,刚开业的,正在进行大幅度的优惠活动呢!
走东四环十八里店北桥向西1公里,东三环十里河桥向东2公里!
2、位于南三环赵公口桥南的京申海鲜市场。
原来红桥大部分的商户都搬到这两家了~~
⑨ 海鲜市场为什么可以将“死蟹”变“活蟹”
在岳各庄海鲜批发市场暗访调查卖螃蟹的摊位是否存在以死充活的现象,记者当场买了三只梭子蟹,但商户装袋时却表示:“回家发现死了别找我,这个出水就容易死”。记者当即要求看一下螃蟹死活,谁料商家却说:“事太多,不卖了。”有专家表示,商户贩卖螃蟹多年,手法老套,有专门的手法欺骗消费者。
海鲜市场死蟹变活蟹,死蟹变活蟹,岳各庄海鲜批发市场,岳各庄死蟹变活蟹也就说,商户这样以死充活,一只就可以赚取40、50元的利润。记者还想起买螃蟹时,商户拿螃蟹的手法和之前将螃蟹以死充活的手法特别相似。对此,记者询问了专家,专家表示,很多商户把螃蟹拿出来时,螃蟹的腿只是看起来在动,其实是商贩用手在动螃蟹的腿。