⑴ 我想搞养殖水产品.
一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情,普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后,近年来量增价跌,价格上升已是“回天乏术”。 二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性,近几年虽是稳中有跌,但还能保持一定的价格优势。 三是甲鱼消费市场日趋成熟:鳖价稳定,销售量增加,企业(农户)效益有所提高。如桐庐县甲鱼养殖场(户)亏损面从去年的70—80%,今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差,消费者已进入质量消费,品牌鳖销售量增价稳。 四是河蟹市场价格二级分化日益明显:一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上,另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊,甚至出现高峰期的小规格河蟹价格(12元/公斤)低于大规格克氏螯虾(16元/公斤)的现象。 五是出口型品种,如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响,价格有大起大落的市场反映,其中又以虾类最为明显。 六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种,每年10—11月由于产品供大于求,价格往往跳水。 七是随着水产科技的提高,北方大力发展淡水养殖,现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。 八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。 二、发展思路和主要对策 一)掌握市场信息,做好市场定位、产品定位和企业定位,及时调整养殖结构,做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”,在经营理念上实现四个转变: 1、转变传统渔业经营理念,从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。增加产品文化含量,实施品牌战略。树立与提升企业、产品形象的价值,在知名度提升的同时,提升美誉度,获取品牌效应和规模效应双丰收。 2、转变传统养殖的品种,从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。拓展产品市场,选择适合本企业发展的销售方式。 3、转变传统的养殖模式,即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变,以避开每年水产品价低时期集中出售产品。 4、转变落后的养殖方法,从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式,向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变,积极发展个性化养殖。 (二)依靠科技进步,发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈,养殖环境受“三废”影响而越来越差。新问题、新品种、新技术层出不穷,只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。 1、实施水产种苗工程,建立引种育种、良种繁育基地,引进、繁育、推广优质种苗,以提高成活率、降低生产成本。 2、推广无公害生态健康养殖技术,利用免疫和生物技术成果,进行病害控制与养殖环境修复。如使用微生物制剂以改善养殖环境,改善生物机体代谢,调控体内环境,激活免疫系统,提高生物免疫力等方法,进行生态防病,减少发病,提高成活率。科学用药,选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料,加强品质管理,生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。 三)规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家,各种水产行业协会也日益增多,渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。但目前还存在着许多家庭养殖形式,难辞传统养殖的习惯,导致技术不高而成本高、养殖品种分散,产品靠中介推销,生产力低、效益低的经营方式。在当今水产养殖的新潮中,已渐渐不适应水产业发展的形势。为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求,能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争,由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡,由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡,使经营大户或公司利用自有的优势(如资金、品种、技术项目、销售等),与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合,开拓集约化经营,形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系,进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度,这是今后水产养殖业发展的大势所趋。 三、养殖品种推介 回顾和总结去年(2002年)水产养殖品种的情况,除了鳖、青虾、河蟹等品种外,我们认为以下的品种具有一定的发展潜力,现逐一介绍并提出一些参考意见,供同行交流。 一)本地区土著品种 市场价格较高(批发价在20—40元/公斤),既符合人们的消费习俗,又为消费者所普遍接受,无需市场推广,近年来人工繁殖成功,养殖技术逐渐成熟的一些品种,适合各类养殖户进行养殖. 1、翘嘴红鮊 又称白条,个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩又鲜美为鱼中上品,鲜食或腌食都十分可口,湖泊和水库的翘嘴红鮊资源日益减少,不能满足市场需要。适合池塘专养、混养和网箱养殖等,网箱养殖产量可以达到1—5万斤/亩。余杭区良渚特种水产苗种繁育基地业主何国平112亩池塘主养和混养翘嘴红鮊,市场销售与垂钓相结合,2002年平均亩净利润9622.67元,经济效益较高。 鱼种供应时间和价格:水花5月底-6月初,≤100元/万;夏花6-7月,价格≤0.10元/尾;冬片11-2月,0.05元/公分。商品鱼市场批发价36元/kg,上海和江苏市场价高。 2、花鱼骨 俗称杨花鱼、麻花鱼、夹竹、季朗鱼等。是我国淡水水域中较为名贵的中小型鱼类。其肉质细嫩,口味鲜美,出肉率高,成鱼规格大的可达0.5kg左右,市场价格高达22元/公斤。生长在水体中下层,是一种以无脊椎动物为主要食物的温和性鱼类。在人工饲养条件下也摄食人工配合饲料,即使在冬季也保持较高的摄食水平,有较长的生长期,成活率高。可单养,也可作为套养品种。投放夏花专养,成活率可达80%。夏花套养在青虾养殖池中生长迅速,当年有60%可达到上市规格,养殖效益显著,是目前虾蟹理想混养品种。 鱼种供应时间和价格:水花4-5月,200元/万;夏花5-6月,0.25元/尾;冬片11-2月0.1元/公分。商品鱼市场批发价20元/kg 3、黄颡鱼 又名黄骨鱼、黄腊丁,肉食性、肉质细腻、味道鲜美的中小型经济鱼类,抗病力较强,在我省的市场销售情况极佳。目前,人工养殖黄颡鱼的主要模式有:混养、套养、主养和网箱养殖等。但就其最终的综合经济效益来看,主养是相对较好的模式。该模式的优点有:群体产量高,养殖过程易控制,疾病预防容易,生长周期短,捕鱼方便。该鱼唯一的缺点是养殖的成活率较低,养殖技术有待进一步完善。 鱼种供应时间和价格:水花6-7月,300元/万;夏花7-8月,0.15元/尾。商品鱼价24-32元/kg。 4、鳜鱼 名贵鱼类之一,其肉质细嫩、厚实、少刺,营养丰富,每100克鱼肉中含蛋白质18.5 克,脂肪3.5克,还含有较丰富的钙、磷、铁等,深受广大消费者喜爱,商品鱼市场批发价56元/公斤以上。饵料是养殖鳜鱼的关键,可专养、混养。养得好,经济效益可观。 5、圆桶鳜 又称斑鳜,是最近开发的品种,市场价格是翘嘴鳜2陪以上。可以吃鲜“死鱼”,目前没有发现病毒性病害,易规模化养殖。可池塘专养、混养或网箱养殖。 鱼种供应时间和价格:夏花5-6月,2.5元/尾。商品鱼90元/kg。 6、鲴科鱼类 包括黄尾密鲴和细鳞斜颌鲴,俗称黄尾巴。鲴科鱼类是钱塘江的著名土著鱼类,也是比较理想的养殖品种。该鱼的肉质较细嫩、营养丰富、生长较快、食性较杂,均为底层刮食性鱼类,市场销量大。可以主养,也可以混养。其对水环境的要求不是很高,养殖技术易于掌握。当年可作为鱼种培育,翌年养殖商品鱼,或当年夏花直接放入成鱼池套养,部分可达食用规格。在养殖中可投喂人工配合饲料,混养时也可适当施肥以增加天然饵料,提高养殖产量。 鱼种供应时间和价格:夏花5月中旬,400—600元/万尾。商品鱼市场批发价20元/kg。 7、钱塘江塔鳊(钱塘江三角鲂) 是钱塘江水系特有的名贵鱼类,肉质鲜嫩、营养丰富、生长较快。其食性与习性基本与团头鲂相同,但对水质的要求较高,溶氧要求在3—4毫克/升以上。当年为苗种培育,第二年为商品鱼养殖,商品规格以一斤以上为佳。养殖饲料一般为配合饲料为主。 鱼种供应时间和价格:目前规格30尾/500克的鱼种0.50元/尾。商品鱼20元/kg。
⑵ 农村水产养殖国家有什么补贴政策
1、渔用柴油涨价补贴
渔业柴油补贴政策是党中央、国务院出台的一项重要的强渔惠渔政策,是渔业历史上获得的资金规模最大、受益范围最广、对渔民最直接的中央财政补助,是中央“三农”政策在渔业的具体体现。
中央财政共下达渔业柴油补贴资金728.78亿元,占全部补贴资金的81.66%,在几个补贴行业中资金量位居首位。
注意:在淡水渔业中,只有淡水捕捞渔船可以享受到这一政策,一般的淡水养殖业很少能享受该政策。
2、渔业资源保护和转产转业财政项目
该项目以省及计划单列市为单位安排资金,对水生生物资源衰退严重或生态荒漠化严重水域,以及放流技术成熟、苗种供应充足、增殖效果明显、渔民受益面大的品种,在增殖放流资金安排上给予重点支持。
3、渔业互助保险保费补贴
农业部启动渔业互助保险中央财政保费补贴试点工作。试点险种确定为渔船全损互助保险和渔民人身平安互助保险,中央财政分别补贴保费的25%,渔民人身平安互助保险最高补贴保险金额每人20万元。
渔船全损互助保险试点区域:辽宁省、山东省、江苏省、福建省、广东省、海南省部分重点渔区。渔民人身平安互助保险试点区域:浙江省岱山县。
4、发展水产养殖业补贴
水产养殖机械补贴,农业部和财政部预拨下达农机购置补贴款40亿元。补贴资金规模扩大的同时,扩大了农机具购置补贴种类。其中,增氧机、投饵机和清淤机3类水产养殖机械首次纳入补贴目录。
水产良种补贴,水产良种补贴的起步是《水产养殖业增长方式行动实施方案》中提出要“开展国家级水产原良种场运行机制调研,探讨水产良种补贴方法”。
农业部水产健康养殖及水产良种补贴政策调研组奔赴各地进行调研取证,一些地方的水产良种补贴已经启动,但大多数涉及的是经济价值较高的淡水鱼类。
5、渔业贷款贴息
水产养殖业贷款贴息目前只在局部地区自行开展,主要对灾害造成的再生产能力下降、对符合地方发展要求的企业技改、新产品开发、固定资产投资等给予贷款贴息。
6、税收优惠
为支持引进和推广良种,加强物种资源保护,发展优质、高产、高效渔业,我国在“十一五”期间对用于培育、养殖以及科学研究与实验的进口鱼种(苗)免征进口环节增值税。
(2)水产养殖专用品批发扩展阅读:
补贴标准:
1、罗非鱼种苗补助标准。池塘养殖罗非鱼每尾补贴0.06元,以2000尾/亩计,每户最高补贴规模100亩,水库养殖罗非鱼以60元/亩,1000尾/亩计,每户最高补贴规模100亩。
2、对虾种苗补助标准,对虾每万尾补贴20元,以80000尾/亩计算,每户最高补贴规模50亩。
3、石斑鱼种苗补助标准,石斑鱼等海水鱼类每尾补贴0.2元,以1000尾/亩计,每户最高补贴规模50亩。
4、东风螺种苗补助标准,东风螺每粒补贴0.02元,以1000粒/平方米计,每户最高补贴规模200平方米。
5.以5亩为起点,每亩补助200元;网箱养鮰以500平方米为起点,每平方米补助20元;河蟹生态养殖以500亩为起点,每亩补助10元;精养鱼塘以200亩为起点,每亩补助50元;水产苗种场建设以100亩为起点,每亩补助300元。
⑶ 我是搞水产养殖的,现在想自己做淡水鱼批发生意,不知道该怎样做想请教各位吱吱招。
要看具体情况。打好井后,一天空抽几小时,连抽几天,水抽干净后,取水样化验有害物质是否超标,如果不超标,就可以少量试养,没事了就可以全部用井水。另外,养海水鱼虾必须加适量的“海水晶”(含有盐和卤水的成分,水族店有得卖)。
⑷ 【水产价格,水产养殖品】水产价格比较划算的用着比较好的水产养殖品
我这边有一个鱼塘用的是什么牧鑫的什么绿倍康,他们一直用着,至于水产价格我就不清楚了。
⑸ 水产养殖所用的水槽哪里有卖的就是那种卖鱼的用的那种蓝色的
那是中转箱,可以到批发市场,专门卖塑料制品的地方买*****
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⑹ 请问哪里有水产养殖药品批发
水产养殖药品养殖用药等海海生物有的,大家都信赖海海生物。
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⑻ 常用的水产养殖专用肥有哪几种各有何特点
常用的水产养殖专用肥,主要有无机复合专用肥、有机无机复合专用肥、氨基酸专用肥和微量元素专用肥4种。
(1)无机复合专用肥
按优良浮游微藻对氮、磷、钾、硅等营养的需求,以无机营养盐复配而成,具有起效快、但肥效维持时间较短的特点,适合于有机质多的池塘使用。(2)有机无机复合专用肥
主要为发酵有机质(如发酵鸡粪)构成,配比氮、磷、钾等无机营养盐,具有肥效维持时间长、但起效较慢的特点,适合于底质干净和池底保肥能力差的池塘在养殖初期使用。(3)氨基酸专用肥
富含多肽的营养盐,具有溶解性好、浮游微藻利用率高的优点,适用于养殖整个过程。(4)微量元素专用肥
按优良浮游微藻的生理特性,将不同微量元素复配而成,具有针对性强、量少、高效的特点,适合于水体微量元素缺乏的池塘使用。
⑼ 水产养殖有哪些高档的产品
河豚、澳洲笋壳鱼、泰国笋壳鱼、杂交笋壳鱼、石斑鱼、烟脂鱼、白甲、岩鲤、娃娃鱼、金钱龟等等这些都是现在市面上比较名贵的养殖类。