❶ 我在河南鹤壁开了一个海鲜店 可是不知道究竟经营什么种类
这个很难讲
最起码我知道在鹤壁老区
海鲜类的东西是不怎么吃香的
就算偶尔想吃了
老区的几个超市基本都可以买到了
并且那些超市海鲜类的东西都不怎么下货
新区我就不知道了
❷ 中国各个地区最大海鲜批发大市场
http://map..com/#word=%BA%A3%CF%CA+%C5%FA%B7%A2&ct=10
到这里看看吧。。说不定有帮助
❸ 本人想经营一家海鲜批发部,就是里边的道道摸不清楚,没有经验。求大神指点
自己不熟悉的领域,如何经营?应该找自己熟悉的领域经验商品。
经营海鲜这里面有很多很多门道,首先,要有进货的渠道。进货的渠道很关键,从二道贩子手里进货和直接从渔船上进货,价格会差很多;第二就是要有销售渠道,货物来了,要尽快的批发出去。有固定的常年用户最好。
这些具备了,剩下的就是辛苦了。船几点靠岸?你就得提前在岸边码头守候。这不像班车,有固定的钟点,时间上,上下差一两个小时是常事。白天好说,夜间就很熬人。
海鲜要的就是一个‘鲜’字。不新鲜了,就会‘砸’在自己手里。
这些因素都要考虑齐全才可以做这种生意,你说是不是。
❹ 河南安阳想了解一下鲜活海鲜进货渠道,新鲜活的那种到底哦应该在哪里进货
地图上就显示有两个地方,一个是安阳市海鲜市场,另外一个就是津唐海鲜批发城。具体的自己得跑一下,最好是找一个懂海鲜的朋友,一块去,让他评价一下。
❺ 中国最大海鲜批发市场在哪里
海鲜批发市场全国都有,作为海鲜美食之都的湛江人,我向大家推荐一个我比较熟悉的市场——湛江霞山水产品批发市场,民间又称为“东风市场”或“东堤海鲜市场”。霞山东堤的海鲜交易,从明清的时候就有了,当时是以潮汛作为交易的日期,也没有什么建筑物,只是搭了几个棚,当时这里还有一座庙,叫做海山公庙,位置在原来的海富大酒店附近。后来,法国人建东堤码头,鱼货交易更加兴旺,还在附近盖了一个八角交易市场,也叫老鱼街。后来这个市场停用,在东堤又建一个东风市场。
后来不知为什么,东风市场迁走。但是在东堤一带交易的习惯,却带不走。后来,由一家民营企业组建了霞山水产品批发市场,比迁走后的东风市场更加兴旺。特别是90年代末,湛江的对虾出口贸易越做越大,霞山水产品批发市场因此而成为全国最大的冰虾交易市场,年交易额据说超过20亿。随着湛江旅游业的兴起,市场又开办了欢乐海洋酒楼,游客可到一楼采购海鲜,然后交给二楼的酒楼加工,就能吃到又新鲜又实惠的湛江海鲜,还能看到海景。欢乐海洋酒楼的附近还有一些加工海鲜的餐馆,加工费更加便宜,只是环境就没那么好了。
这个市场内的海鲜品种很多,很新鲜,但价格也不便宜。如果想在这里买到捡漏的海鲜,最好下午五六点钟去捡尾货,或是到市场周边整车批发的地方去捡漏。不过那里的货都是通货,大小不一,良莠不齐,如果没有海鲜挑选经验,还是老老实实去市场购买吧。以前码头那里也有渔民在摆地摊,现在因为人太拥挤,容易摔跤,不让在码头卖了,应该附近也有,大家去到那里可以找一下,遇到渔民急着回家的,一堆小海鱼或一堆虾姑只收你十块钱也是有的。
❻ 请问海鲜的进货渠道应该怎么找
海鲜的进货渠道可以通过:原产地进货、经销商或分销商、互联网进货、和养殖基地签合同进货来解决,详细介绍如下:
1、原产地进货:
原产地进货的价格一般非常低,每个海域都有不同优势的海鲜种类,关键是批发市场能接受什么品种。原产地进货的前提条件是具备一定的进货量,要了解相互之间的交通途径。如果运货困难,哪怕价格便宜,也会因为时间和损耗增加了附加成本,得不偿失。
2、经销商或分销商:
一般海滨城市经销商规模很大,都是外地搞贩运的去大批量进货,把从海滨城市买的货运到内地的批发市场,再批发出去。一般来说,订的货越多,价格也越便宜,经销商也会解决物流问题。
3、互联网进货:
互联网进货可以借助互联网的优势,广泛的寻找产品,但是也存在参差不次的现象,无法正确甄别,必须实地考察一下方可确定是够购买货源。
4、和养殖基地签合同进货:
一般沿海城市都有很多的养殖基地,如果所需的货量很大的话,可以通过签订合同的方式来获得货源。
注意事项:
1、要选择符合当地消费习惯和能力的海鲜产品,多留意顾客购买海鲜的种类和数量,因为不同地区的口味对品质要求是不一样的。
2、海鲜批发价格,受季节和行情影响比较大。不同季节,不同品类也是有区别的。
❼ 请问大家我想开家海鲜粥店,批发海鲜,我是河南省鹤壁市的,去那个市场合适谢谢大家捧场啊!
还有就是大家期望的是开哪方面特色的.我是新手,请大家帮帮忙! 能告诉我什么地方来做这种粥店比较合适呢??? 6 30?? 三十块的话 就得开在有钱
❽ 鹤壁的食品批发市场在哪里
要批发什么食品呢?老区前进路市场有副食品批发的,不过种类挺少的。新区贸易区也有的,在鹤壁找批发。。。。如果您开超市的话都是联系商家送货上门的
❾ 海鲜批发利润大吗
在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。
在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。
❿ 批发海鲜那里便宜
般在沿海地区的海边鱼排上,
那里的海鲜都是从海上直接打捞上
来的。。价格会相对低于市场