⑴ 我刚开始在菜场上卖羊肉。羊肉都是从批发市场进的煮熟的羊肉，比如今天卖不完了，我放冰柜里冰冻，第二天
你可以少进一点卖这样就不怕卖不完坏了。
⑵ 西安有几个冷冻肉类批发市场分别在哪
方欣冷冻库
http://www.xafangxin.com/
西安方欣集团公司是在原西安市肉联总厂和西安市食品总公司的基础上组建的大型现代化企业。目前已形成生猪屠宰、冷藏储运、生化制药、肉制品加工、速冻食品、清真食品、旅游方便食品、种猪繁育养殖、饲料加工等八大产业。
公司地处西安二环路沿线，离市中心5公里，占地四百余亩。公司现有1.45万吨的冷库，并以冷库为依托，形成西北最大的水产冷冻品集散地。有铁路专运线两条、有现代化生猪屠宰线一条，班产量可达三千头。有多种中西式肉制品生产线、并建有食品研究所。生化药厂有34个国家批准字号药品。在郊区有一百多亩地的良种猪繁育基地。
西安方欣集团公司欲借西部大开发之势，全方位与海内外人士合作。投资者可在公司原产业基础上增加投资、扩大规模、做大市场、也可利用公司现有的部份闲置土地和资产，投资国家允许、符合西安发展方向的任何项目。公司本着“只求所在、不求所有”、“你赚钱、我发展”的方针，对投资者在各方面予以全力支持、协助，使投资者在这里获取最大、最佳的效益。
炭市街也有方欣的店，最新开的
⑶ 西安批发羊肉的地方在哪里冷冻的现宰的都行。
陕西省西安市新城区东新街8号
⑷ 中山坦洲哪里有弄好的熟羊肉卖冷冻批发的 直接下火锅就可以吃的那种！
到沙岗墟看看吧，除了八哥，还有海南鹩哥，还有亚力鹦鹉雏鸟，坐公共汽车去都很方便
⑸ 羊肉多少钱一斤
羊肉商丘批发价鲜羊肉全羊是32元每斤市场价38元每斤，熟羊肉市场价60元一斤饭店价80元一斤！
⑹ 冷冻牛羊肉批发哪里好
九鼎冷库或者海鸿冷库
今年的冷冻牛羊肉涨价特别厉害，块赶上新鲜肉了。
建议你到九鼎踩个价格这边新鲜和冷冻都有，有一个大冷库，还有一个牛羊肉区，适合踩价格
⑺ 请问一下冷冻的熟羊肉怎么做，可以先化冻，然后放在锅里煮还是蒸的好
如果羊肉是已经加了料的熟肉，蒸下就好，要是仅仅是熟的，但没味的，煮加料调味道较好
⑻ 冷冻食品批发有些什么技巧
库房、车辆、人员，自身定位（定位于流通市场还是进入卖场)，现金流的稳定，一颗扛得住打击的心。
办理项目： 个体工商户开业手续。
办理机构： 经营所在地的各工商所和税务所。
申办手续：
一、 营业执照：
个体工商户开业登记，须本人身体健康，具备相应的经营能力与条件，本人除提出书面申请外，还应提供相关证明（件）：
1、身份证明：申请人应提供本人身份证。
2、职业状况证明：（比如是否待业，是否离休、退职等）。
3、经营场地证明：
（1）租房协议书、产权证明、居改非的证明。
（2）进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准。
（3）利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供有关职能部门的批准件或许可证。
4、从事国家专项规定的行业或经营范围，应提交有关部门的审批件。
二、凭营业执照办理税务登记证：
拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。
整个过程收费在500元左右，时间是15－30天。
各地标准不同 仅提供参考 具体以当地工商税务为准。
涉及食品方面还要去卫生部门办卫生许可证，从业人员要有健康证。
某些场所需要去消防部门办消防。
⑼ 做冷冻食品批发生意需要注意哪些
其实做哪行都有它的利与弊。只是要看你做得好与不好咯。做速冻的也可以，因为现在外面的人都比较忙，大多数人都会为了节约时间而去买这种速冻的食品，做这一行也可以。但，你需要做的就是：
1、要把你做的那一行的广告做好，就是说你要让人知道你做的是什么。《当然你也可以省去这一步》
2、你要保证你的食品的质量问题，当然这都是要你开一些时间，才能让人知道你的食品是否是人们能够喜欢的。
3、至于你要卖些什么，这也不是一个问题，只要是速冻的就都可以，也就是说，你可以开一间专门卖速冻的店，让别人要买速冻食品的时候都想到你的店。只有这样，你的店生意才会红火。
4、你要在哪些地方去进货就更不是一个问题咯，人都是要打交道的嘛，你第一次去老板肯定是不会跟你算是低价的啦，但是，你只要多去几次，跟老板那熟咯，老板自然会跟你少算钱滴呢~~
最后就是，一定要保证你的食品是“绿色食品”，只有这样，来你这儿买东西的人才会越来越多。
其它的就要看你自己做生意的本事咯。
我只有帮你说说办法而已……
最后，还是愿你顺利开张，事业顺利。
加油~~
要打拼哦~~
⑽ 刚开始在菜场卖羊肉，几经周折，最后从冷冻市场弄来冰冻的羊肉，准备自己煮熟了再拿市场去卖熟羊肉。请问
只有把好挑选、清洗和烹调三
个关口，才可去掉羊肉的膻味。
把住挑选关，就是要挑选色泽淡红、触摸有弹性的鲜肉；然后就是把好清洗关，要用温水洗除羊肉表层的细毛和杂质，切成小块焯水，去尽血沫后，再冲洗干净；烹调关更重要，烹调时采取的去膻办法有加花椒、放点料酒和醋、与萝卜或茶叶同煮等，