Ⅰ 大连肉食批发 要冷冻的大批发部 高分求
呵呵,写错了,不好意思,是台山冷库
就在台山那里,528台山下,15路南沙街下车也可以,一打听就可以了~
那里有很多批发的地方,海鲜、鸡肉都有~
在在网上查查吧~~
或者你可以搜索“大连的冷库”找到电话,可以先联系,有的就有~
祝你好运~~
Ⅱ 沈阳最大的肉食批发市场在哪里啊
肉类批发在沈阳肉食加工厂,沈阳最大的了!其他没有可比性! 图中D点就是批发海鲜冻货的!洪湖二街沈新路附近!沈阳副食集团水产批发市场 张士
Ⅲ 沈阳最大的冷冻牛肉批发市场在哪里
您好,沈阳最大的冷冻牛肉批发市场在那里,沈阳最大的冷冻牛养肉批发市场地址:沈阳市明廉路8号北方肉食城,希望能帮到您。
Ⅳ 东北大学生喜欢吃的特色菜
一、酱骨架、酱牛肉、酱羊肉等等。这类菜一般是肉香和酱香比较突出,最大的特点是
淡淡的酱油的鲜香,不放其它更多的配料,食材熟了是什么味道就是什么味道,比较本色。
这种菜从口感看来似乎是以蒸为主,但也比较讲究技术,做的不好则太腻。其中酱骨架一
般选用腔骨,除了吃表面的肉,里面的骨髓和外面的筋味道更好。还有一类菜是京酱类,
采用的是那种甜味酱(不同于这种酱油),要么放在肉丝里面,要么把做好的食材蘸点京酱,卷
在白菜或者面皮、豆皮里面吃。这种菜有京酱的香甜,也有食材的香味和青菜的清口。
二、小鸡炖蘑菇(嫩鸡和山榛蘑)、猪肉炖粉条、牛肉钝萝卜、豆角炖肉、杀猪菜、 东
北乱炖等等。这类菜主要以“炖”为特色,炖得酥烂的荤菜鲜香味,配以粉条和白菜之类
的
口感,一般颜色看上去都是褐色。有一些还放了酸菜作为配料,或者是浓重的醋味。
三、 东北拉皮。东北肉冻。比较爽口,有的还放了辣椒油和大蒜末。区别于西安凉皮的
之处:外观上更加薄而透明,口感爽滑中更加细腻温厚,间或放有一丝丝大葱。
四、大丰收。第一次点这个菜的时候,我充满了期待和想象。结果上来的一大盘洗好的
干干净净的生菜,不禁哑然失笑了。大丰收的内容无怪乎大葱、黄瓜、白菜、白萝卜之类
,红红绿绿的还怪好看的,配有一小碟酱和卷在蔬菜外边的豆皮。
五、大葱炒肉。醋熘土豆丝。拔丝地瓜。酸菜肉丝。这些炒菜我还是比较喜欢吃的,大
葱
炒肉有点类似于洋葱炒肉,粘粘的口感中带有一丝丝甜味。醋熘土豆比较生,所以吃起来
比较脆。拔丝地瓜是每次餐馆里最后送的,比较受女生喜欢的一道菜~~~~~也是容易长胖的
一道菜哦!
总的来说,东北菜据说源于鲁菜,以酱菜、腌菜等为主要特色,口味重,偏咸,吃多了
也容易腻人。菜如其人,粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人。有些人
不喜欢,因为它不够精致;有些人喜欢,因为它比较本色。介绍如上,建议试试~~~~~~~~
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自制血肠
原料:猪鲜血、明肠
做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成
特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究
酱大棒骨
原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史
做法:酱制而成
特点:肥而不腻、酱香味浓
韭菜盒子
原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
做法:煎
特点:外型美观、口感清香
粘豆包
在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成
特点:粘嫩、爽滑、香甜
松仁烧鹿筋
原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁
做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成
特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效
滑子茹炒黄瓜香
原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,
有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。
做法:烹调方法、炒溜而成
家传砂锅鸡
此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香
锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。
Ⅳ 你知道沈阳那个市场批发肉食鸡的多吗
和平区有个"十二线",在农贸市场中算比较大了.在皇寺广场附近,每家玛超市旁边.
Ⅵ 湘潭新开了一个冻货(冷冻肉食等批发)市场,叫什么,具体地址在哪里
应该在二环线水果市场
Ⅶ 哪里有批发牛杂的
一般菜市场卖牛肉的摊位都会有这方面的货源,你可以去问问,或者直接去冷冻肉食批发店问问,基本都会有冷冻牛杂卖的,希望能够帮到你!
Ⅷ 广州省最大的冷冻肉食批发市场在那里
广东省汇丰冻品市场
广东省汇丰冻品市场由广东广弘食品冷冻实业有限公司主办,是目前广州市最大的冻肉批发市场。位于繁华的广州市环市西水厂路五号,占地3.8 万平方米,于1997年10月正式开业。冻品市场主营肉类冻品,包括猪牛羊兔类、禽类、水产类等肉制品,兼营其它非肉类制品,如豆制品等,经营批发的品种达250种以上。冻品市场依托广弘食品冷冻公司2.6万吨冷库,两条铁路专线,设计停泊300吨的专用码头和三座大型普通仓的优势.经过几年的培育发展,初步形成了200多商业铺位,2栋写字楼和1栋6层出租公寓相配套的广东省农副产品最大的冻品专业市场,商铺、写字楼年出租率分别在95%和85%以上,系广东省农副产品重点市场之一,已多次荣获省工商局“守合同,重信用”称号。
冻品市场交通便利,市场出口连接环市西路、快速内环路,铁路、货船运输直达冷库、市场,机场货运距离市场仅10分钟车程。冻品市场批发销售的食品冻品、重点在珠江三角洲地区和港澳地区、部分华南地区,小部分出口东南亚,年销量约15万吨冻品,年成交额约10亿元。
详细地址: 广州市环市西水厂路五号
Ⅸ 南宁有没有冷冻肉食批发市场在哪
有的,在西乡塘区鲁班路4号附近的绿师广场。