⑴ 郑州市哪里有卖牛肚的批发市场,也有说是牛板筋。
亲,去陈砦蔬菜批发市场啊,地址在北三环与渠西路交叉口向北50米
⑵ 郑州哪里有批发涮牛肚的,哪家涮牛肚质量好啊
郑州北环有一家,质量还相当不错的,你可以直接在网络搜供应涮牛肚就可以找到他家电话。老板姓李
⑶ 冷冻牛杂多少钱一斤
卤水牛杂
此物原为冬日多食,不分节令,遍街头小贩推车售卖。
【原料】
牛杂
牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克,浅色酱油15
克,深色酱油15克,精盐15克,红糖25克,老姜35克,面鼓酱(或柱侯
酱)30克,葱白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陈皮5克,桂
皮10克,甘草10克,草果10克,丁香2克,植物油30克。
【制作】
1.将牛杂洗净,放入锅内,加入清水,以中火煮沸,去除血秽,取出,
再用清水洗净。
2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。
3.旺火烧热炒锅,下油,放面鼓酱、蒜茸、老姜(捶碎)、葱白爆香,烹白酒,放清水2000克,随即将牛杂和佐料包放入,先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂,制成后的牛杂约750克。
4.用剪刀将牛杂剪成块,加入卤汁上碗即成。食时要足热,否则失去特色。可以辣椒酱作佐料。
⑷ 郑州哪里有批发涮牛肚的
具体的问题补充:做哪路公交! 三全路与花园路交叉口向西第一个红绿灯,向南20米路东。可乘坐k6,k903,k62,7路到新柳路站下车。
⑸ 那位大哥能告诉我郑州哪里有收购牛肚的我想卖谢谢诸位大哥·
饭店里不要吗?
⑹ 涮牛肚哪里有批发的,就是郑州夜市上卖的那种。谢谢了
你在网络直接搜涮牛肚批发就能找到电话。