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金华冷冻猪小肠批发
发布时间：2021-05-04 05:52:381. 猪小肠冷冻以后为什么破烂
小肠冷冻以后破烂是洗的太狠了把表面洗坏了。还有一个可能是冷冻之前猪小肠就已经变质了。只有这两种情况会导致小肠破烂。
2. 猪小肠如何长途运输才能保证新鲜
你好，要冷冻，冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。
3. 猪小肠怎么做好吃
猪小肠比较好吃的做法可以做成山椒爆儿肠，将小肠下锅焯水，加入调料，然后爆炒即可。
主料：猪小肠300克。
辅料：野山椒30克、食盐1勺、大葱2根、红泡椒15克、花椒10克、姜1块、生抽1勺、豆瓣酱1勺、淀粉10克、料酒1勺、蒜2瓣。
1、肠洗净，改刀后的肠水开以后下锅焯水，焯透即可。
烹饪技巧：
把小肠的正面清洗干净以后翻出反面，先用清水清洗2遍，然后放在较大的盆里，加入适量面粉（这时候盆里不加水），不停的抓洗，会洗出很多粘稠物，用清水洗净。
如此反复3到4遍。再把小肠对齐水龙头冲洗干净原来的正面。（因为在洗反面的时候，不停的抓洗，肯定会漏到小肠里面）。
4. 猪小肠,哪里有卖的
冷冻厂那有
5. 猪小肠冷冻可以存放多久
冷冻室的温度能保持在零下十八度,那么肉类能保质三个月,这也是一般冰箱的冷冻室温度没计在零下十八度的道理.
6. 做腊肠用的猪小肠可以冷冻储藏吗
做腊肠用的猪小肠可以冷冻储藏，制作时先用盐揉一下，再放水箱里，用的时候，再用凉水慢慢化开洗洗就可以灌了。
腊肠俗称香肠，为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类：生抽肠（又名“白油肠”）、老抽肠、鸭或猪肝肠（统称润肠）。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。
7. 金华有个卖猪大肠的摊位，很好吃，但忘了那条街
瓣怎憋帖矩喝前唉
8. 求助，猪小肠能不能放入冰箱冷冻
可以放入，冷冻记得包装好，防止出现泄漏感染影响口感。但是一定要及时吃完，以免出现问题。
9. 猪小肠冷冻方法
不要洗直接放入保鲜袋再进冰箱冷冻柜。
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