批发真空包装熟食海鲜

A. 我不开店 做久久鸭系列熟食 真空包装 直接批发到 食品便利店 或者超市 他们会要吗 这样做可行吗

需要你具备食品卫生许可证，生产许可证，QS食品安全认证，公司注册名称、地址、电话等，不然容易被认为是非法经营卫生食品，尤其是大中型超市，很难进店的

B. 我是熟食店的，顾客在我店里买了散装熟食，要我帮他真空包装一下，这真空包装的食物需要QS认证吗

只要你的产品没有全部真空，批发给其他人销售，就不需要。

C. 经过加工熟并真空包装的海鲜肉类可以放行李箱托运吗

应该是可以的，其实放在里面我觉得应该是没有什么问题，因为本来就是真空包装，所以我觉得这样的相对来说可能也是比较好。

D. 熟花甲真空包装能行吗我是做海鲜的，想将做熟了的花甲用真空外加包装，通过合法手续进入超市。不知可行吗

可以的，但是熟食是要消毒的，进入超市的食品经过消毒后，真空包装、消毒后，蔬菜才能进入超市。

真空包装本身并没有延长保质期的功能，也就是说细菌可以在有氧的环境中生存繁殖。真空包装灭菌后，袋内外壳无菌，真空包装分离了细菌和氧气，延长了袋内外壳的货架期。

(4)批发真空包装熟食海鲜扩展阅读：

真空包装的主要功能是为了防止食品腐败，其原理很简单，因为食物变质导致模具主要由微生物的活动，和大多数微生物的生存（如霉菌和酵母）是需要氧气，和真空包装是使用这个原理，细胞内的包装和食品氧气吸烟，做一些小的事情失去了“生存环境”。

当包装中的氧浓度小于1％时，微生物的生长和繁殖速度会急剧下降，当氧浓度小于0．5％时，大多数微生物会受到抑制而停止繁殖。

在食品行业，真空包装很常见，熟食如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等。真空包装越来越多地用于腌渍产品，如泡菜、豆制品、果脯等需要保鲜的食品。真空包装食品货架期长，大大延长了食品的货架期。

E. 熟的海鲜真空包装好,容易坏吗

得看是什么海鲜，一般海参，帝王蟹，龙虾，鲍鱼和大对虾都是煮熟后再真空包装，冷冻保存都能保存一年多。

F. 如何使真空包装海鲜保鲜时间更长

真空包装海鲜可以放入冰箱冷藏室，可以延长保存时间，延长2至3个月左右。
海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。
海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效，经常食用，对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等，也都有调治之效。海蛇能补肾壮阳，治肾虚阳痿，并有祛风通络、活血养肤之功效。海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性功能衰退、性欲降低。因此，中年人应经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。

G. 哪里有大型包装熟食批发商场啊.我是自己做的熟食真空包装好的，

不冷藏就赶快吃掉。有无锡纸的真空包装都只是一个幌子，熟鸡肉含的水分高，很快就会变质的。还有，熟食都是加了盐的吧。除非是盐焗鸡，其他的含盐量相差不大，对保质期都没有太大的影响。

H. 网上买的真空包装的海鲜能直接吃吗

如果不是熟食的话，尽量煮熟吧，有些还是得热热才好吃。

I. 新鲜熟食要真空包装如何操作

真空包装中重要的另一环节是充气。真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不宜采用真空包装，而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形，并不影响包装袋外观及印刷装潢。。

J. 真空包装的海鲜怎么做

起码要高温加工过，具体什么味型都可，然后压制进真空袋即可