美国进口冷冻牛脸肉批发

Ⅰ 牛脸肉怎么做

主料：牛脸肉1公斤，南瓜200克，什锦干果20克 (葵花子、南瓜子和核桃仁等)。
调料：橄榄油20克，牛肉高汤1升，蜂蜜30克，红酒500克，盐和胡椒各少许
做法：
1. 把牛脸肉两面煎香后倒入牛肉高汤小火煮大约3小时，取出备用。
2. 另外起锅将红酒煮到蒸发一半，再倒入蜂蜜和煮过牛脸肉的高汤250克，煮至浓稠备用。
3. 南瓜用盐水煮熟拌入干果和橄榄油搅拌成泥。
4. 将3上碟，再把1放上。
5. 最后将2浇淋在肉上即可。

Ⅱ 冷冻的七成熟的牛脸肉还需要再回锅吗

冷冻了七成熟的牛脸肉是一定要回过的，第一冷冻的不会过，冻着是没法吃的，还有七成熟的牛肉，吃起来也是不容易，消化的也必须要回国的，冷冻的七成熟的牛肉在冰箱里面还容易产生不易消化和吸收的物质

Ⅲ 为什么牛脸肉比牛肉便宜

不好吃。牛肉肯定是腿上的肉肉要好。腿上的肉肉多是最好的瘦肉噢。所以就比较贵了。

Ⅳ 超市买了半熟牛脸肉怎么作法

还要继续煮，煮软了之后切片做菜，可以做泡椒牛脸
油锅烧热，放下蒜瓣，花椒，郫县豆瓣，剁泡椒，翻炒。
再倒入牛脸肉翻炒，加入适量水，中火慢烧7分钟左右，放入葱段，胡椒粉，起锅即可，味道很巴适哟

Ⅳ 牛脸肉怎么做比较好吃

香辣牛脸肉
食材与明细
牛脸肉适量
香油适量
辣椒油适量
花椒油适量
青椒一个
蒜子适量
白糖适量
鲜味宝适量
红椒一个
难度简单
时间十分钟
口味麻辣
工艺拌
香辣牛脸肉的做法步骤
1. 牛脸皮适量

2. 辅料切好

3. 牛脸肉 芹菜 过水

4. 过水后的牛脸肉

5. 香油 花椒油 辣椒油 混合的料子

6. 加适量 调教 凉拌 装盘

7. 成品

Ⅵ 一公斤牛脸肉有几块

看你切多大，2cm方块，大概在15-20块之间。

Ⅶ 牛脸肉用英语怎么说

fds

Ⅷ 牛脸肉的特点及营养价值

1、牛脸肉是指肉牛脸部的肉，这个部位的肉的特点是，非常嫩滑，是牛肉中最嫩滑一种部位，瘦肉与脂肪结合得非常好。牛脸肉的营养价值是很高的，与牛肉相比一点也不逊色，价格方面却相对要低廉得多。牛脸肉富含丰富的胶原蛋白及多种维生素，钙、铁，非常不错。

2、牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要且味道鲜美，所以非常受人喜爱，想比较牛脸肉，牛里脊是整个部位最好吃的部分，牛里脊肉又称沙朗，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤，牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。

拓展资料：

适合人群

一般人群均可食用，每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用；

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

Ⅸ 牛脸肉做冻怎么做

必须有牛皮，首先把牛头上的皮洗干净，上锅煮十五分钟，关火把煮牛皮水倒掉，把牛皮过清水后，重新加水煮牛皮，待水开后，用温火继续煮，一直到牛皮很软绵绵的时候在加牛头肉，还是用温火煮，待牛肉熟时（牛肉必须切成肉块，小块的，这样容易熟）这个时候你必须看着，看到肉熟汤发粘稠时关火，等凉时倒入容器中，加上材料，放入七度以下的冷藏室中，八小时后就能食用啦。请给个采纳

Ⅹ 谁有牛脸肉

牛脸肉是指肉牛脸部的肉，这个部位的肉的特点是，非常嫩滑，是牛肉中最嫩滑一种部位，瘦肉与脂肪结合得非常好。牛脸肉的营养价值是很高的，与牛肉相比一点也不逊色，价格方面却相对要低廉得多。牛脸肉富含丰富的胶原蛋白及多种维生素，钙、铁、...
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