1. 哈尔滨哪有批发猪肚的就是冷冻的哪种,整只的猪肚子,整箱批发。
我们公司顶账回来的三吨猪肚,急于出手,低价出售,都是整箱的,肇东宝迪的,冷冻猪肚子都是整只的,新鲜。
2. 冷冻猪肚用什么泡可以吸水
要想猪肚脆嫩多汁,出品率高,可以采用富磷联浸泡后再炖煮工艺发制。冷冻或进口(半熟肉制品)牛肚(牛百叶)、羊肚、猪肚、大肠、黄喉等肉类制品涨发工艺:先将肉制品100斤解冻,再清洗、整理干净。将1-1.6斤富磷联(肠肚水发剂)用30℃左右温水溶解后加入100斤凉水搅拌溶解,再加入整理好的肉制品搅动一下,腌制8-15小时(根据肉制品的大小厚度确定腌制时间,以腌透为准)。然后,将腌制液和肉制品一起倒入锅内,开火将温度升至80度后加入30克除臭增香粉,再煮到六七成熟(煮开锅后约5-10分钟,大小厚度及品种不同煮炖时间不同),熄火闷2-5小时 (焖的时间要根据动物肚类肉制品的品种进行调整注意观察防止焖烂) ,即可出锅。然后,捞入凉水浸泡30~50分钟,即可沥水包装或上市。
3. 冰冻猪肚为什么便宜
我觉得这个应该是储备的肉,就是在冷冻室放的时间长,不是特别新鲜。
4. 那里有冷冻猪肚。
超市里都有
5. 本人从事冷冻食品批发(鸡翅、鸡爪、鸡珍、鸭排、猪脚、猪肚、猪舌、猪心、牛肚、带鱼
生鲜食材批发去鲜易网
6. 我买了一件冷冻猪肚,我也不知道是真假,煮熟了像橡皮筋一样,软软的像塑料一样,可以确定猪肚是有问题的
先去鉴定吧
7. 我想在南充二市场开个冷库 经营 冷冻食品批发 主要经营猪内脏 在哪里进货 大量
去 雨润、金锣、双汇等这些屠宰场,量大还便宜
8. 猪肚可以冷冻吗 猪肚放冰箱能放多久
其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的,但是很多时候不会如我们所想的那样,能全部吃完,冰箱的低温能抑制细菌的生长,所以可以将猪肚放入冰箱冷冻保存,以延长猪肚的保存期。
猪肚可以冷冻吗 猪肚放冰箱能放多久
猪肚放冰箱怎么保存
1、猪肚放冰箱保存,首先还是要将猪肚处理干净。
2、猪肚先清洗几遍,再用粗盐反复的搓洗,直到猪肚的表面没有粘液为止。
3、再将猪肚放入锅中,加清水煮,煮到猪肚的表面凝固就可以了。
4、将猪肚捞出,过凉水,再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净,用清水冲洗几遍,洗干净。
5、最后再将猪肚切成条状,用保鲜袋装好,密封,放入冰箱的冷冻室内保存。
9. 哪里有猪肚,价位是多少
供应冷冻猪肚进口猪肚批发举报
供应商:天津鼎荣冷冻食品有限公司 所在地:中国 天津 价格:5600元/吨 (大量采购价格面议) 最小采购量:1吨 联系人:王辉 (来电时请说是从马可波罗看到我的)
手机:电话:
公司地址: 天津市红桥区西青道118号