① 通化鹌鹑蛋哪里有批发送货的
回答:你好!通常情况下,鹌鹑蛋在当地“农批市场”供蛋类的有批发部门供应鹌鹑蛋,大量供应的则会送货。少量不会送货。
② 佛山有活鹌鹑批发吗
在的话基本上的话,你去那些花鸟市场就有那些活的鸟批发的
③ 佛山市鹌鹑蛋批发
http://user.qzone.qq.com/710289420/infocenter 有踩必回 有素质的踩 开心的
④ 冻干鹌鹑怎么制作
做法如下
此香辣酱料可用于:泡面、拌面、蘸馒头吃、水煮菜系列、凉拌菜、铁板烧刷酱等等。
鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等万分,对人的神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。鹑蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸,对合成甲状腺素及肾上腺素、组织蛋白、胰腺的活动有重要影响。
食材明细
鹌鹑、厚姜片、小葱、辣妹子牌辣椒酱、郫县红油豆瓣酱、辣阿婆香辣酱、香料、干辣椒、干朝天椒、蒜蓉、姜末。
1、冰冻鹌鹑解冻后,剪开腹部,摘尽鹌鹑内脏,抽出食管和气管,剪去鹌鹑的脚爪,全部处理完备用。
2、厚姜片和小葱各适量,将姜片和小葱放入搅拌机,加入适量的花雕酒打成姜葱汁。
3、鹌鹑加适量的盐,倒入姜葱汁,用手拌均后腌制1小时。1小时后取出鹌鹑,姜葱汁不去掉,用竹签将鹌鹑撑开,将鹌鹑用挂钩挂通风处风干3小时。
4、辣妹子牌辣椒酱、郫县红油豆瓣酱、辣阿婆香辣酱各适量;八角、桂皮、花椒、香叶、白扣、小茴香、孜然、千里香;普通干辣椒和干朝天椒各适量;蒜蓉和姜末各适量。小火锅烧热,倒入两种辣椒小火煸炒,炒干辣椒的水汽再将辣椒炒香,听声音就可判断出辣椒是否炒到位。倒入所有香料小火煸炒,炒干水汽再将香料炒香,同样听声音来判断香料是否炒到位。
5、锅烧热,去适量的油,倒入蒜蓉小火炒香。蒜蓉炒香后倒入三种酱料稍稍炒均匀,再倒入姜末小火煸炒,炒干酱料的水汽。酱料水汽炒干后倒入适量豆豉,继续小火煸炒,直到酱料炒香。酱料炒香后加入适量的盐和鸡精,倒入较多的油缓慢搅动,防止酱料粘锅,当锅中没有水泡,只翻油泡时将酱料打出。将香料(八角、桂皮、花椒、香叶、白扣、小茴香、孜然、千里香)分多次打成粉,倒入熬好的酱料中。辣椒也分多次打成辣椒碎(不要太细),倒入炒好的酱料中搅拌均匀。芝麻酱一小瓶,用油化开后倒入搅拌机打均后倒入酱料中搅拌均匀。倒入适量炒香的芝麻,再次搅拌均匀。用保鲜膜封口,静置15天后酱料即成。此料煮面、拌面、蘸馒头吃、麻辣烫,水煮菜通用,香气扑鼻。
6、 3小时后,取下鹌鹑再洗去葱姜末,重新吹干水分。用竹篱将鹌鹑夹住,目的:炸时好定型,自己做着吃,直接炸即可。锅里去较多的油,油要淹过鹌鹑,小火将鹌鹑炸熟,再大火将鹌鹑炸黄、炸香。鹌鹑炸好后捞出,去掉竹篱,将鹌鹑装入保鲜盒,用酱料盖住泡三天,鹌鹑的骨头都是香的,并且酱料可多次重复使用。
⑤ 惠州冻品批发市场在什么位置
1、地址:惠州市惠城区桥西市场5号
2、
3、惠州市惠城区桥西市场5号(惠州市鸿记冻品贸易商行)简介
惠州市鸿记冻品贸易商行,成立于2010年8月。是一家以销售肉类食品、冻品的大型批发部,主营产品有:带鱼、鱿鱼、竹节虾、;鹅头、鹅掌、鹅翅、黑棕鹅;肥牛、肥羊;牛骨水、羊脚、羊肚、羊鞭、鱼丸、;虾丸、香豆腐、包心鱼丸、;西式火腿、牛肉丸、日本豆腐、午餐肉、;南瓜饼、黄金大饼、黑米糕、黄金糕、竹虫、;蜂蛹、乳猪、驼鸟肉、驼峰肉、鳄鱼肉、;鸡腿、鸡翅、鸡脚、鸡爪、鸡油、鸡脚筋、;掌中宝、翅中、鸡冠、鸡腰、鸡胸、鸡柳、;去骨鸭掌、螃蟹、鹅脯、红虾、白虾、兔子、;兔腿、乳鸽、虾仁、鹅肫;北极贝、青口贝、三文鱼、三文鱼片、多春鱼;日本真章、银雪鱼、鲜鲍鱼、鹌鹑、薯条、;鱼下巴、沙尖鱼、秋刀鱼、;昌鱼、马鲛鱼、;乳牛、剥皮鱼、带鱼、羊腿、羊排、;潮州鹅掌、澳洲带子、热狗肠、生猛海鲜等!
⑥ 鹌鹑多少钱一只
烧烤店里8元一只烤鹌鹑,农贸市场冷冻鹌鹑3元一只,活的鹌鹑成年有繁殖能力的10元一对
⑦ 冬天鹌鹑会冻死吗
不会,中国国内两种野生鹌鹑每年6-7月份在新疆西部,内蒙古东部繁殖,然后向南迁徙越冬。
两种野生鹌鹑的南迁路线有:从内蒙古和新疆直接南迁,分别到达辽宁、河北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬;从昌都地区绕青藏经四川、陕西、河南一带继续南迁到达长江中下游地区;从昌都地区经云南、贵州迁至东南沿海地区。
每年3-4月份迁飞回新疆、内蒙古等地繁殖。迁飞距离在400-1000千米左右。当然也有留在当地繁殖或局部迁移的鹌鹑喜欢在当地温暖、湿润的水草上筑巢。
繁殖方式
繁殖期为5-7月,营巢于草地、农田或荒坡草丛、灌丛中的地面上。雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系,而是一雄多雌的婚配制度。
到达繁殖地不久雄鸟就进行占区和开始求偶鸣叫,雄鸟在繁殖季节十分好斗。营巢于平原草地、农田地边或荒坡草丛、灌丛中。
巢多利用地面凹处的浅坑,内垫干枯的细草茎、草根、草叶和羽毛等。每窝产卵7-15枚,卵呈白色或橄榄褐色,散布有褐色或锈色斑点,孵化期15-17天
⑧ 冷冻鹌鹑能吃吗营养可破坏了
鹌鹑里的营养从科学的角度分析其实就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类,这些物质在低温保存是没有任何问题的,只要冷冻的时间不长,没有发霉变质,营养是不被破坏的
⑨ 周口鹌鹑鹌鹑蛋批发那个地方有,希望能在周口市周边最好,谢谢
这个找我就可以了!!呵呵