A. 想趁着现在小龙虾卖的便宜想买一些来自己做冻虾尾怎么做
麻辣小龙虾球
食材清单：大蒜、啤酒1瓶、白糖、葱、姜、蚝油、盐、醋、酱油、鸡精、香叶、辣酱、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、龙虾尾
烹饪步骤：
1：将龙虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗。
2.准备一锅水烧烤，将清洗干净的龙虾尾倒入，水再次烧开后捞出，捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变得更加紧实。
3.准备大蒜，姜，葱，切好备用，辣椒，花椒准备好。
4.起锅烧油，葱、姜、蒜，爆香，倒入辣椒，花椒，炒出味来，辣椒酱两勺，郫县豆瓣酱一勺（这个辣椒酱只要是辣酱就可以）。
5.姜香叶用开水泡一下，啤酒准备好，将龙虾尾倒入锅中，翻炒，一直翻炒2分钟，翻炒的差不多后，倒入香叶水和啤酒，放入盐，按照自己平时的口味来，醋少量，酱油少量，白糖少量，鸡精少量，耗油半勺，小火炖10分钟，改大火收汁。
6.时间到了，收汁差不多就可以出锅了。
B. 沈阳哪有卖小龙虾尾的 未加工的
水产市场 北行大厅
C. 冷冻小龙虾尾怎么清洗
解冻龙虾
1
冷冻的龙虾不能直接用来烹饪。虾是很贵的食材，所以不需要裁去任何部分。
2
将龙虾放到碗里，用盖子或塑料薄膜盖上。
3
将碗放到冰箱里过夜。置大概12到24小时，或者直到龙虾变大。
部分3
处理龙虾
1
在烹饪之前，先将龙虾从冰箱中取出，放置30到60分钟。虾要到达室温才能烹饪。
2
使用厨房剪，将龙虾壳从尾端向中间剪一半的距离。
3
分离龙虾肉和龙虾壳，并将肉从壳里取出来。
4
用手将明胶状的东西去除，然后用冷水冲洗。
部分4
准备黄油浴
1
在炖锅中加入两汤匙（29毫升）水，然后煮沸。
锅子要足够放得下龙虾尾，这样才能让它完全浸在黄油浴中。
2
水沸后，将炉子调到小火。需要尽可能多的保留水分。
3
加入一汤匙（14.7毫升）黄油。断搅拌，将黄油彻底融化，然后再加入一汤匙黄油。最后你大概需要二到三杯半（118毫升）黄油。
你需要足够多的黄油才能覆盖住龙虾尾。你可以将龙虾放到碗里，然后加满水，再将龙虾取出。用量杯测出碗里有多少水，你就可以融化对应体积的黄油。
4
不断搅拌，直到黄油变成液体。的样子应该看上去像牛奶，所以不能出现黄油块。尽管现在炉子的火已经很小了，但是你最好还是要将火调到最小。
这个又叫黄油酱。它是法式烹饪龙虾和其他海鲜常用的原料。
部分5
烹饪龙虾尾
1
将龙虾放到黄油浴中。虾应该被黄油没过。
2
煮5到8分钟。
3
用手试试龙虾。虾肉应该变硬，并且发白。如果煮的时间太久，肉会变得很硬，口感会很像橡胶。
4
用夹子将肉夹出来。以先将龙虾拎起来，控一些上面的黄油。
5
将龙虾尾放到盘子里。入柠檬角就可以直接吃了。
D. 沈阳小龙虾进货渠道
沈阳没有 都是从外地进的 湖北的多一点
E. 沈阳哪有卖小龙虾尾的
大东副食就有卖的啊 这个要看家在哪了啊 .
采纳谢谢
F. 沈阳鲜活小龙虾批发6-8钱的多钱一斤
10块
G. 沈阳哪有批发小龙虾的大量的
北行华联楼下的水产大厅,广宜水产批发市场,十二线水产大厅
H. 沈阳哪里有卖那种活的小龙虾
北大营海鲜市场 坐259路到海鲜市场 下车就是.