千层肚批发商

A. 千层肚的介绍

1、毛肚是指牛的瘤胃。 毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品；

2、毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素；

3、毛肚是牛的副产品之一，虽然有不少如“爆肚”之类的传统名菜，但销量一直较低，屠宰场通常将其作为废弃物处理。

(1)千层肚批发商扩展阅读：

选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时，先用工业烧碱浸泡，以增加体积和重量，然后按比例加入甲醛、双氧水，稳固体积与重量，并使其保持表面新鲜和色泽。

千层肚是牛肚子的外层。市场上还有比较大片的牛肚成深绿色，那是牛肚的内层，牛的内层比较贵一点，一般一个牛肚加工先取的是牛的内层，之后取的是牛肚子的外层也就是俗话说的千层牛肚，之后会剩下一些牛肚底板，也能吃但一般没人要。

参考资料来源：网络-毛肚

B. 重庆火锅食材千层肚哪家好

重庆的火锅炒菜食材的比较好的千层肚，那些瓷器口那边儿还是也比较磨没的。其他的调研挺多的。

C. 在南昌哪个市场有千层肚卖

南昌深圳农产品中心批发市。
目前，冻品交易区已引进300多家专业冻品经营户。

D. 请问贵州省凯里市哪有批发鸭血，肥肠，心肺，牛肚，千层肚的的确地址！急急急，请各位知道的帮帮忙，谢谢

你可以和菜市场的商贩交流一下，他们能找到

E. 求绵阳成都水发产品，干毛肚千层肚等，水发产品！

嘉锦水发 成都沙西国际农副产品批发市场水发区1懂12号。
具体的自己在网上搜索。

F. 千层肚4407多少钱一件

千层肚4407多少钱一件这个一件来说的话，可能还是要根据它的质量，还有它的大小来说的质量好的话可能可以达到几百块钱。

G. 想开自助火锅店，那些荤菜哪里买的便宜，毛肚，千层肚，黄喉，虾那些又在哪里买的到便宜的

都是在批发市场批发的，建议你查一下周边的大型水产市场，都会有的。

H. 千层肚的口感和毛肚有什么区别

毛肚价格较高口感也更好新鲜毛肚口感脆爽，入口Q弹，颜色一般呈现为黑色。不过因为鲜毛肚不易保存，因此价格略高。

(8)千层肚批发商扩展阅读：

毛肚：是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。 毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。

目前碱发和酶发在毛肚生产中都有使用，但生产工艺没有统一规范，产品质量参差不齐:部分生产者违法添加甲醛、双氧水等添加剂或者使用工业级的碱进行水发，造成食品安全问题。

选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时，先用工业烧碱浸泡，以增加体积和重量，然后按比例加入甲醛、双氧水，稳固体积与重量，并使其保持表面新鲜和色泽。

用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满，非常水灵，使用甲醛可使毛肚吃起来更脆，口感好。

长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚，将会患上胃溃疡等疾病，严重时可致癌。

千层肚：是牛肚子的外层。市场上还有比较大片的牛肚成深绿色，那是牛肚的内层，牛的内层比较贵一点，一般一个牛肚加工先取的是牛的内层，之后取的是牛肚子的外层也就是俗话说的千层牛肚，之后会剩下一些牛肚底板，也能吃但一般没人要。

I. 请问牛肚，和毛肚，千层肚，这三样东西，都是一个价吗这个牛肚批发市场在那个地方

去淘宝或拼多多多买。你是哪个城市啊？