濮阳鱼泥批发市场价格

1. 制作鱼泥的方法是怎样的

将从市场买来的鱼，去鳞、鳃，剖开取出内脏、洗净。将鱼肉放入锅内，加水适量，加少许盐、葱、姜、料酒，用微火煨30分钟后取出，去骨、刺，剩下的鱼肉捣碎、搅烂，即成鱼泥。也可以把洗净的鱼装入盘中，加上述的调料，上锅以火蒸20～30分钟后取出，去骨去刺，留鱼肉，用勺背碾成鱼肉泥。

鱼泥的食用法

4～5个月的婴儿可开始吃鱼泥，因婴儿从未吃过鱼肉，初次吃4～6克，可以单以鱼泥加开水调成糊状喂食，也可以把鱼泥加入米糊中调匀服用，或调入稀粥中食用。3～4天后无反应，可增加量，逐渐加至10～15克。间隔3～4天适应后，慢慢再加量。增加量的多少主要根据婴儿食欲及粪便症状。只要无不良反应，就可适当增加。

2. 荆州鱼糕鱼丸怎么做的

第一种鱼糕的做法:
用青鱼制作，是南方一些地区的名菜，也是一些鱼米之乡的家常菜肴。 在南方鱼米之乡，对鱼菜的做法一向颇有讲究。制作原料：大青鱼1尾（1500克），鸡蛋4个，淀粉100克，香油1500克（实耗350克），盐15克，味精2克，姜20克，葱20克，排骨汤250克，胡椒粉2克。 制作方法：将青鱼收拾干净后，将鱼肉片下，红肉和白肉分开，分别剁成鱼茸。将白色鱼茸倒入盆内，加入适量清水、淀粉、蛋清、盐，搅拌均匀后倒入铺好纱布的笼内，抹平，旺火上蒸30分钟，在面上再涂上搅匀的蛋黄，再蒸5分钟。起锅，稍凉后切成块。 在红鱼茸中加入水，并放入淀粉、蛋黄、姜末、味精、盐等，搅拌成红色鱼肉糊，将其挤成鱼丸，放入油中炸熟。在盘中摆好20块鱼糕，上面放若干个鱼丸，上笼蒸15分钟。将排骨汤、各种佐料以及备好的芡倒入鱼糕和鱼丸上即可品尝。 特点：鱼糕雪白，鱼丸金黄，鱼含肉味，肉有鱼香，别有风味。

第二种鱼糕的做法:
鱼糕丸子是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。传说鱼糕的制作起源于楚国，在楚都纪南城有一酒店，专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天，店主买鱼多了一些，偏偏这天生意清淡，到晚上还剩不少鱼。眼看鱼已离刺将要腐烂，店主急中生智，索性把鱼刺全部剔除将鱼肉剁碎成茸，掺进几个鸡蛋，加上一些豆粉，又倒点白酒除腥，然后做成糕放在蒸笼里蒸熟。第二天把鱼糕切成块装碗蒸热，浇上调料摆案出售，结果大受欢迎◇来鱼糕越做越精美，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，多菜共碗，俗称杂烩丸子”。

第三种鱼糕的做法：
荆州人喜欢吃鱼，更会加工鱼，不但能用鱼做出众多名菜，还把鱼像面食一样加工成糕点，这就是“鱼糕”。在荆州，鱼糕是宴席上的头菜，闻名全国的湖北特色全鱼宴中，鱼糕更是必不可少的一道压轴菜。 鱼糕做法简单，鱼肉剔骨后剁茸，掺鸡蛋、豆粉、白酒等，做糕后蒸熟。切成块装碗再浇上调料，一份美味的鱼糕就做好了。鱼糕雪白晶莹、芳香扑鼻，嫩滑不腻。 随着经济的发展，鱼的种类越来越多，产量也越来越大，如何搞好鱼类深加工，提高产品附加值成了渔业发展的重要问题。鱼糕的推广普及可以促进鱼类的消费，对于稳定鱼价和维护养殖户利益有着积极作用。同时，鱼肉加工成鱼糕后，根据鱼种类不同，市场价格在20—50元每公斤，产品市场价值明显提高了。 此外，鱼肉中的蛋白质，维生素A、D和B1的含量丰富。而鱼糕的制作过程中没经旺火烈油煎炸，所以营养成分不受损失，非常利于人体吸收

3. 养小小猫的秘诀

这是我自己写的养猫需知，不是粘贴的，给你看看吧。
1、首先你要非常喜欢猫猫，你要知道，猫猫的寿命一般有15年以上，你要做好长期准备，不要一时喜欢养它，烦了就将它遗弃，那会对猫猫造成极大伤害的。
2、确定你家里人都可以接受它，避免将来因为家人的关系伤害到它或将它遗弃。
3、关于吃的问题：猫猫的食性比较杂，除了喂它猫粮、妙鲜包、猫罐头、营养膏以外，它吃肉、鱼虾，但猫猫的好奇心非常重，什么食物都喜欢尝试，尤其对绿叶菜更感兴趣。但你要注意，一定不要喂猫猫吃巧克力，猫猫无法代谢，会中毒的。
4、关于玩具：猫猫喜欢个体小，可以被它扒拉动的东西，譬如乒乓球、小纸团等，当然，宠物商店或大些的批发市场里有卖猫猫玩具的，但是猫猫对于玩具基本都没有长性，玩段时间就腻了。经常给它换换吧。
5、关于活动：猫猫，尤其在它小时候非常好动，精力十分充沛，喜欢到处走，到处跳，将一切它可以扒拉动的东西挪动，经常会将家中小件物品打碎哦。这些其实是它在练习捕捉以及逃避的本领。
6、关于用品：猫猫的用品很多，主要的有餐具、水盆、厕所、猫砂、毛梳、专用指甲刀、开结梳、专用浴液、专用推毛用电剪、猫抓板、猫爬架、猫窝等等。
7、猫在7、8个月时候性成熟，可以算成年猫了，也可以发情了。但是发情主要根据猫猫体内激素的水平决定，与季节、温度等因素的关联相对小些。
8、猫猫在与异性交配后就可以怀孕了，一般孕期是58-71天。
9、怀孕时要注意给猫猫补充营养，它的食量要大于平常的20%左右，要补充大量的蛋白质，最好多喂它鱼、肉等高蛋白食物。
10、在猫分娩前一周，要给猫准备好产箱，最好是木箱或纸箱，里面放上干净柔软的旧衣服，将产箱放在温暖、肃静的地方，产箱上开个门，方便母猫进出，但门最好有门坎，防止小猫爬出。
11、生产后的母猫要注意补充食物，它的食量会是平时的2-3倍，尤其需要补充高蛋白食物，为它哺乳做好准备。
12、生产后的半个月内不要接触小猫，以防小猫身上沾上其他气味导致母猫拒喂或咬死小猫。
13、猫的疫苗：猫一般在12周后就可以接种疫苗，疫苗主要有两种：猫三联和猫狂犬病疫苗。猫三联是为了预防猫杯状病毒、猫泛白细胞减少症（俗称猫瘟）、猫病毒性鼻气管炎用的。头一年需要两次接种，以后每年定期接种一次。
14、猫的日常管理：注意观察猫的日常行为，如发现反常，尤其是发生呕吐、拉稀、发烧、精神差、流鼻涕、流口水等症状一定要及时治疗或带它去宠物医院。这些都是某些疾病的前兆。猫的疾病发病期只有1周左右，所以早发现早治疗是必要的。
15、猫是种很可爱、也很粘人的动物，平常需要你多些时间陪它，和它说话，陪它玩耍，轻轻地爱抚它等等。
最后，希望你可以多些爱心、多些耐心给它，让它在你那里得到它的爱，它的温暖。

4. 看看这件青铜器

胡仙，清末，市场价格500元左右。
《玄中记》煞有介事地提到：“狐五十岁，能变化为妇人，百岁为美女，为神巫，能知千里外事。善蛊魅，使人迷惑失智。千岁即与天通，为天狐。”狐狸精最早是以祥瑞的正面形象出现的。上古时期，即有狐之图腾崇拜，涂山氏、纯狐氏、有苏氏等部族均属狐图腾族。狐狸精对中国第一个奴隶王朝——夏朝的建立也有突出贡献。大禹治水时，禹整天忙碌无心结交女朋友，一副有为青年事业为重的样子，眼看就要绝后。有一次他走到涂山，看见一只九尾白狐（九尾意味着子孙众多），意有所动，于是就在此地娶妻生子。他的儿子启，后来成了夏朝的开国君王。 此后，中国漫长的封建社会，对人尤其是女人的性格心理有着空前绝后的迫害和压抑，这种压抑的心态成了诞生“狐仙”文化的最佳温床。《朝野佥载》记述：“百姓多事狐神，房中祭祀以乞恩，饮食与人间同之，事者非一主。时有彦曰：无狐媚，不成村。”由此可见，狐狸在封建社会，最早是受到女性的喜爱，并将它作为讨好配偶的神祗的。狐狸漂亮的皮毛、小巧可爱的身躯和狡诈精怪的脾性，在古人心目中，实在只有娇媚的女人可与之相比。狐狸还似乎代表了某种诡秘的精神，尤其是涉及女性的性格心理。 狐狸在先秦两汉的地位最为尊崇，与龙、麒麟、凤凰一起并列四大祥瑞之一。汉代石刻画像及砖画中，常有九尾狐与白兔、蟾蜍、青鸟并列于西王母座旁，以示祯祥。还有人总结说狐狸有三德：毛色柔和，符合中庸之道；身材前小后大，符合尊卑秩序；死的时候头朝自己的洞穴，是不忘根本。由此可以推论，狐狸在夏至汉两千多年的日子里，是生活得非常滋润的。 汉代以后，狐狸精作为祥瑞的地位急剧下降。先前对狐狸的好话全没了，剩下的都是些不体面的词，如狐疑、狐媚、狐臭之类，都快成为贬义词大本营了。长此以往狐狸精就成了生活作风出问题的代名词，成了著名的淫兽，至今仍未翻身。 汉代的狐仙故事较为原始，极少有积极意义，狐的神通魔力也有限。到了魏晋南北朝，狐狸才开始人化，变得法力无边，还获得了人的感情和智力。如葛洪所著《西京杂记》一书中，有古冢白狐化为老翁入人梦的故事。《搜神记》一书内，谈狐的作品甚多，足见晋人喜谈狐仙，已成风尚。不过小说情节单一，程式化，结局凄惨，没什么人情味可言。故事当中的狐仙虽然神通广大，但有其自然属性的弱点。比如，它们怕狗，遇上就会现出原形；另外狐狸有臊气，变形后仍留有尾巴等。 到了唐代，狐仙小说依然盛行，像《任氏》、《计真》等篇开始大肆宣扬与狐有关的灵异事件。宋代，民间还出现了“狐王庙”；明时，谈狐的作品渐少。至清代，以《聊斋志异》、《阅微草堂笔记》为代表的笔记小说又大畅其说。《聊斋志异》更是集狐仙之大成，达到了登峰造极的地步。蒲松龄笔下的狐仙们，集人类全部美德于一身，成为人类的好朋友，它们强调友谊、尊重真情，反而比人类更可爱。
狐狸还会幻化成其它妖怪
另外，狐狸还会伪装成别的妖怪来捣蛋。在《太平百物语》里，有个女子把装米的木桶寄放在京都伏见的榖物批发店里，但是从桶中，却出现了一个自称是真田山的狐狸，外形像是伸长脖子的大秃头和尚，从此以后这户人家的住处经常有 土豆越活越滋润 、弄得脏兮兮的，主人苦不堪言，于是向狐狸示好希望打发他走，连续三天供应红豆饭和好吃的油豆腐皮送到狐狸所藏匿的洞穴中，狐狸才不再继续作怪。所以说狐狸有时候也会突发奇想，变成其它妖怪到人间恶作剧。
狐火即是鬼火？
根据《北越雪谱》的记载，狐狸会从嘴巴吐火。不过，仔细看则是狐狸呼出的气体在空气中燃烧。关于狐火的说法众说纷云，例如《想出着闻奇录》就记载了各地的说法，一说狐狸是叼着马骨发出火来，美浓国当地的说法则是点燃马的趾甲发出狐火。在晚上看见「狐火」的人，很可能走着走着就迷了路，或是身上遗失了什么东西，甚至还有人会变成狐狸，种种不可思议的现象，除了狐狸作祟外，实在想不出更好的方法来解释。
狐狸附体的传说
狐狸很喜欢在人群居住的地方来来去去，与人类的互动频繁。但是在民间故事或童话之中，狐狸经常扮演着既聪明又狡猾的角色。比方说从鱼店老板那儿骗来美味的鲜鱼大快朵颐的〈鱼泥棒〉（偷鱼贼）、为了自己的利益去利用其它的动物〈百舌与狐狸〉、或者是心想着绝对不能被狐狸骗，结果还是被狐狸耍得团团转，像宫泽贤治也写过类似的童话。 据说在岛根县，有一种叫「人狐持」的妖怪（它比普通的狐狸小，类似黄鼠狼，常出没于民宅）也就是所谓的「狐狸使者」。如果有人无缘无故讨厌它，它就会附在那个人的身上。一旦被这种狐狸附体就完了，言行举止会变得乖戾异常，想要对付它可没那么简单。但是无论你问什么，被狐狸附体的人都能应答如流。例如问：「你打那儿来的？」狐狸回答说：「我是从山口太郎兵卫家来的。」于是又问：「那么为何来到此地？」答：「因为要替我的主人报仇！」问的人告诉狐狸说：「可是来到此地也没有呀，还是趁早离开吧！」赖着不走的狐狸想谈条件：「回去是可以，不过得要答应我的请求。」那人又问：「什么请求？」狐狸很快地回答他：「我想吃红豆饭、豆腐汤以及鲷鱼的调味酱。」说完还滴口水，看起来就是一副嘴馋的模样。 于是只好按照狐狸要求提供丰盛的佳肴，被附体的人果然欣喜若狂地狼吞虎咽起来，但是这人的吃相真难看，简直和狐狸吃东西没什么两样。饱食一番之后，竟然还不满足地撂下狠话：「如果不给我这房子所属的土地的话，我立刻夺取此人的性命！」此时，身旁的人立即压制住被附体的人说：「好吧，那么现在开始用针灸杀了你！」然后来回地检视那人的脸部周围，针对有硬块的地方施炙，于是被附体的人马上跪地求饶：「我马上就走，请你饶了我吧！」但是对方相应不理，硬是用针在脸上炙了两、三下，附体的人准要从窗口逃走，挣扎一阵之后，突然倒地不起，昏了过去，等到他醒来之后，附体的狐狸已经不知去向了。
把狐狸娶回家当老婆
日本民间故事里，狐狸是常见的妖怪之一，早在公元九世纪的《日本灵异记》就记载了狐狸妖怪的传说。话说美浓国（今日的岐阜县）的大野郡，某个男子，在荒野遇见一名美女，与她结婚生子。没想到他的妻子竟是狐狸幻化而成。某天现出原形之后，像狗一样吠了几声便回到荒野。丈夫仍不死心地呼唤着狐狸，并且对它说：「请不要把我给遗忘了！孩子还需要你的照顾，赶快回来睡吧！」最后这句「赶快回来睡吧！」在当地的方言读做 ki tsu ne，与狐狸的日文发音近似，据说汉字的「狐」日文的读音便是由此而来。
眉唾液的由来
本人经常把「可疑之物」或接触到「不能相信的事情」谓之「眉唾液」。这是说把唾液涂在眉毛上的迷信，若究其根源则与「狐狸」有点关系。这部份可以参照《和汉珍书考》中的部份说法：在世上，遇上狐与鬼怪之类时，把唾液抹在眉上，这是有道理的。当五十六代清和天皇幼少之时，忠仁公担任护卫。此天皇平常非常讨厌狐狸之类的妖物，某日他在南庭游玩，狐狸从眼前经过，立即循入草丛中。在其身旁待命的忠仁公见此情形，半开玩笑地说：「天皇，请准予依帝之御德让我伏魔，不知意外如何？」于是才满八岁的天皇把「伏魔」误听成「抚眉」就用他的手指抚眉躲避。后人以讹传讹每逢遇见鬼怪时必在眉毛抹上自己的唾液，用以辟邪，这就是「眉唾液」的由来。
狐仙民俗
很久很久以前，每逢岁末，关东一带的狐仙都会聚集於一棵大朴树下，盛装同往王子稻荷神社拜五谷神。当地居民则远眺狐仙，从磷火的多寡判断来年是否丰衣足食。 东京王子稻荷神社的奇幻传说，来自古时人类对大自然的敬畏之心。为延续这古老传说，近年当地约300名居民，於每年除夕夜均会戴上传统的狐狸面具或化妆成可爱的狐狸脸，并穿上和服，聚集於传说中的大朴树所在地装束稻荷神社（装束乃盛装之意），提灯笼在黑夜缓步前往王子稻荷神社参拜，祈求好年。当晚王子街头处处是「狐仙」，既有趣又热闹，让人感受到古人对大自然施惠的感谢。 日本人相信，当太阳下山的时候穿上新的草鞋的话就会变成狐狸，这种迷信广泛地散布在日本各地。所以不论是拖鞋或是皮鞋，如果要穿上新鞋一定要选在早上的时候，傍晚时分是不可以穿新鞋的，假使非穿不可，要记得在鞋底涂上一成煤灰或是沾上了墨汁等到干了之后才可以穿。
玉藻的传说：
传说其妖身为九尾狐，是专门幻化成绝世美女迷惑君王的妖怪。它生于印度，旅行到中国时，在夏桀时化身为妹喜、在商纣王时化身成妲己。当商朝灭亡时她被姜子牙追杀，被迫飘洋过海来到日本，自称“玉藻前”，赢得了鸟羽天皇的宠爱与信任。 当时玉藻前受鸟羽天皇宠幸，玉藻前这个名字就是天皇所赐;和桀纣的传说一样，玉藻前引诱天皇不理朝政，又得了怪病倒卧床榻，大臣们开始怀疑她，请安倍泰成暗中对她进行调查，证实千年九尾妖狐所化，御体康复的天皇恼羞成怒，下令追杀玉藻前。 最后她被晴明擒杀，但其野心和执念仍以“杀生石”（会喷出毒液攻击鸟类及昆虫，令动物无法近身的石头）的形态保留在那须野，时时刻刻等待着报复时机的到来。 传说这名玉藻前全身都是金色的，而且还有九条尾巴，金碧辉煌。而这名玉藻的祖先，有说来自中国、印度，不知道在什么时候来到日本，借由真言宗的荼吉尼天信仰，与稻荷神社结合，而增加了许多妖力，形成现在的妖狐。

5. 酵母为何涨价

大连的春天美食有很多，要从中选出一样最好吃的，这个真让我这个大连银感觉有些头疼，那就推荐几道让大家来评选一下，看看哪道菜可以称的上最好吃!大连做为以海鲜而驰名全国的海滨城市，春天又是海鲜最鲜美的季节，那么自然最好吃的菜要从海鲜中来挑选。

一，【黄花鱼丸子汤】

【主料】小黄花鱼

【配料】葱姜、紫菜、猪肥膘肉

【调料】胡椒粉、料酒、盐、花椒粒

【做法】小黄花鱼去头后除去内脏，把小黄花鱼分成两半，然后加点猪肥膘肉入绞肉机中搅打成泥状取出。

用啤酒把面粉和成稀稠状，然后放置24小时以上，直至面变得发酸起泡，然后入冰箱或面粉中保存，也是可以用来发面的。

6. 为6个月大的婴儿添荤辅食，怎样制作细腻的鱼泥肉泥

半岁婴儿的喂养 一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最早添加的辅食应是蛋黄 添加蛋黄的方法如下： 将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。 随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。 蔬果汁的添加。 婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。 辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。 正确的添加辅食的顺序是: 4月龄始可添加素食类 6月龄始可添加荤(肉)食类 9月龄始可添加海鲜类 在这里我给你个时间表参考一下： 第一顿 早点 奶（奶粉）类 早6点左右 第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 早8点左右 第三顿 午饭 奶（奶粉）类 午12点左右 第四顿 午点 奶（奶粉）类 下午3点左右(午睡醒) 第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶(奶粉)类 晚10点左右 到1岁左右，将第三顿改为粮食类。 6个月婴儿小食品制作： 婴儿小食品制作： 1、蛋黄粥 大米2小匙洗净，加水约120毫升泡1~2小时，然后用微火煮40~50分钟，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。 2、水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。 3、面包粥 把面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后停火即可。 4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。 5、鱼泥 将鱼洗干净，放开水煮，取出剥皮、去骨刺、把鱼肉研碎，再加水将鱼肉煮烂即可。 6、蔬菜猪肝泥 胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加奶1大匙。 7、香蕉粥 香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。 8、番茄猪肝 切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。

7. 鱼怎么做给宝宝吃比较好

都说吃鱼的孩子聪明，谁知道孩子吃鱼时妈妈有多担心。美味的鱼肉里往往潜藏着鱼刺，一不小心就会刺痛宝宝，让妈妈心痛。
看着宝宝吃鱼，很多妈妈总是提心吊胆，有的妈妈干脆不给小宝宝吃鱼，她们认为，现在吃鱼危险，干脆等孩子大几岁再说。更有些妈妈和爸爸，自己本身就不吃鱼，原因是小时候被鱼刺卡过，从而对鱼排斥。
鱼的营养价值高，味道鲜美，容易消化，实在不该让鱼刺成为宝宝吃鱼的障碍。
参考下面的吃鱼方案，年轻的妈妈，你给宝宝制定的辅食计划，是不是将有小小改变呢？

给宝宝吃瓶装鱼泥
宝宝四个月大，开始添加辅食时，就可以添加鱼泥。
商店里，有许多已加工成糊状的瓶装婴儿辅食食品出售，主要有果泥、菜泥、肉泥、鱼泥等。
具有一定消费能力的家庭，为宝宝购买瓶装鱼泥是不错的选择。瓶装鱼泥取用方便，而且非常安全，不用担心鱼刺作难。在一些备货齐全的大卖场，能选购到不同配方的鱼泥，足以让宝宝口味翻新。

给宝宝吃市售瓶装鱼泥，要注意：
☆仔细看生产日期和保质期。过期的鱼泥不要给宝宝食用。
☆食用前检查安全钮盖，如果凸起，不要给宝宝食用。开瓶食用后，即旋紧瓶盖，冰箱冷藏，在48小时内食用完。
☆估计宝宝一次不能吃完一瓶，应用干净食具挖取适量的鱼泥放到小碗喂给宝宝，剩余部分冷藏。如果鱼泥直接接触过喂食宝宝的食具，那么剩余部分必须丢弃，不能再存储给宝宝下次用。
很多妈妈反映，她们的宝宝不喜欢吃瓶装辅食，总是尝一尝就不愿意再吃。面对讨厌瓶装辅食的宝宝，妈妈不要勉强，不要因为食物价格比较贵，怕浪费，就非要宝宝吃完。虽然有些品牌的产品质量可靠，但新鲜天然的食物才是宝宝的最佳选择。

为宝宝加鱼粉
市场上目前比较常见的鱼粉是盒装鱼粉。
鱼粉可拌入米粉和其它食物内给宝宝吃。鱼粉保持了鱼肉的营养，价格相对鱼泥要便宜许多。鱼粉在加工过程中剔除了大部分鱼刺，剩下的部分鱼刺也成了粉末状，不会危及宝宝安全。

巧用鱼汤煨面
鱼汤煨面，对于七八个月以后的宝宝，这是最佳食品之一。
1、 选用新鲜鲫鱼两条，开膛、洗净，放入热油稍微炸一炸。
2、凉水下锅煮汤，可加少许料酒去腥提鲜，加少量食盐和油，不要放酱油，以保证汤色的鲜白，炖至汤色发白。
3、 用细纱布过滤，得到鱼汤。
4、 烧开水，煮面条，熟后捞起。
5、 再烧开水，将面条投入，烧片刻再捞起。之所以要再煮一遍，是为了去除面条里含有的少量的碱。
6、 将鱼汤放入干净的锅，熟面也投入。
7、 加入适量油、盐、蔬菜（还可加入肉末），把面煨烂，就可以盛给孩子吃了。

8. 不喜欢吃鱼是怎么回事

有其它变通的办法，只要将鱼肉中的营养吸收就可以了，不一定非要吃鲜鱼的。 给宝宝吃瓶装鱼泥 商店里，有许多已加工成糊状的瓶装婴儿辅食食品出售，主要有果泥、莱泥、肉泥、鱼泥等。 具有一定消费能力的家庭，为宝宝购买瓶装鱼泥是不错的选择。瓶装鱼泥取用方便，而且非常安全，不用担心鱼刺作难。在一些备货齐全的大卖场，能选购到不同配方的鱼泥，足以让宝宝口味翻新。 给宝宝吃瓶装鱼泥，要注意： ●仔细看生产日期和保质期。过期的鱼泥不要给宝宝食用。 ●食用前检查安全钮盖，如果凸起，不要给宝宝食用。开瓶食用后，即旋紧瓶盖，冰箱冷藏，在48小时内食用完。 ●估计宝宝一次不能吃完一瓶，应用干净食具挖取适量的鱼泥放到小碗喂给宝宝，剩余部分冷藏。如果鱼泥直接接触过喂食宝宝的食具，那么剩余部分必须丢弃，不能再存储给宝宝下次用。 很多妈妈反映，她们的宝宝不喜欢吃瓶装辅食，总是尝一尝就不愿意再吃。面对讨厌瓶装辅食的宝宝，妈妈不要勉强，不要因为食物价格比较贵，怕浪费，就非要宝宝吃完。虽然有些品牌的产品质量可靠，但新鲜天然的食物才是宝宝的最佳选择。 为宝宝加鱼粉 市场上目前比较常见的鱼粉是盒装鱼粉。鱼粉可拌入米粉和其它食物内给宝宝吃。鱼粉保持了鱼肉的营养，价格相对鱼泥要便宜许多。鱼粉在加工过程中剔除了大部分鱼刺，剩下的部分鱼刺也成了粉末状，不会危及宝宝安全。 巧用鱼汤煨面 鱼汤煨面，对于七八个月以后的宝宝，这是最佳食品之一。 1.选用新鲜鲫鱼两条，开膛、洗净，放入热油稍微炸一炸。 2.凉水下锅煮汤，可加少许料酒去腥提鲜，加少量食盐和油，不要放酱油，以保证汤色的鲜白，炖至汤色发白。 3.用细纱布过滤，得到鱼汤。 4.烧开水，煮面条，熟后捞起。 5.再烧开水，将面条投入，烧片刻再捞起。之所以要再煮一遍，是为了去除面条里含有的少量的碱。 6.将鱼汤放入干净的锅，熟面也投入。 7.加入适量油、盐、蔬菜（还可加入肉末），把面煨烂，就可以盛给孩子吃了。 除了煨面，妈妈还可以直接给宝宝喝鱼汤，或用鱼汤拌米粉、土豆泥或蔬菜泥等喂宝宝。 鱼汤鲜美，能激发宝宝的食欲，让宝宝愉快地接受辅食，渐渐过渡到固体食物。鱼汤中还含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质。 妈妈们熬鱼汤，可以选用鲫鱼。鲫鱼很常见，价格比较便宜，味道鲜美，营养价值高，虽然刺多，但是用纱布过滤，取汤汁很安全。 烹制少刺鲜鱼 鱼汤虽然鲜美，只给宝宝喝鱼汤，还是不够，因为大部分营养在鱼肉里。要给宝宝烹制美味的鱼肉，应该懂得挑选肉多刺少的鱼。比如：黑鱼、鲈鱼、鳝鱼、草鱼、带鱼、青鱼等。 以外，妈妈们还可以根据所在地的鱼品种，为宝宝选择少刺的鱼进行烹制。 鱼的口味要淡，过多盐分会让宝宝的肾脏不堪重负。 既然了解了哪些鱼刺少，妈妈完全可以进行更多尝试，比如说——自己动手做鱼泥。 选用刺少的鱼，去头去尾取中段，去皮和中央骨，用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细，用手摊开看不到颗粒，似泥一样，这就是鱼泥（也叫鱼茸）。 然后，你可以按照购买的瓶装鱼泥的配方进行炖、炒、煮。也可添加各种蔬菜泥烹饪，配制更多口味的鱼泥给宝宝吃。