『壹』 据说广东湛江吃海鲜特别便宜又很新鲜,是这样吗
是的没错
我就是湛江人
去农贸市场买
去海边收购都便宜
『贰』 我想知道湛江批发生蚝的地方和价格
这是碳烧生蚝的做法,跟楼主分享下 还有看是没有用的 楼主自己烤来吃下 尝下味道,也可以自己加些东西进去 创新下说不定会有意想不到的效果!生蚝的鲜美众所周知,众多的调料也会显得黯然失色,只需简单的烹调,便可用最纯粹的本味来打动你的味蕾。热量标注:此菜热量为60千卡/人 用料生蚝 10只蒜茸 2茶匙(10g)朝天椒 3个香葱 1棵盐 1茶匙(5g)柠檬汁 2汤匙(30ml)做法鲜活生蚝洗净表面泥沙,用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开,去掉没有蚝肉的一半蚝壳,将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净,沥干水分。 将朝天椒和香葱洗净切碎,再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀,制成调味汁。 把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制,随温度的变化,生蚝会逐渐渗出鲜汁。 蚝肉表面的汤汁渐干时,将调味汁淋入,继续烧烤约2分钟。 最后用夹子将生蚝夹出离火,放入盘中即可。 小贴士炭烧生蚝非常适合野外烧烤,如在家中制作也可直接在燃气灶上放好烤架烤制,或者用烤箱制作(温度160度,时间5分钟)。 生蚝生吃味道最为鲜美,但毕竟直接食用会有些冒险,建议烹调后再食用。希望你的烧烤吧成功!
『叁』 湛江最大的海鲜批发市场
霞山水产品批发市场。
这是湛江乃至粤西地区最大的海鲜综合市场,除了各种琳琅满目的海鲜外,二楼还有酒家可以带海鲜去加工,非常方便。一楼可以先称海鲜二楼可以按斤加工海鲜现整现吃,房间还不错,有观海景房。
(3)湛江鲜活海鲜批发价格扩展阅读:
霞山水产品批发市场其实就是东堤市场,到湛江来玩的大多数外地游客都喜欢到这里来吃海鲜。市场的一楼有各种类型的海鲜,其中不乏有各种高档海鲜。包括生猛的大龙虾、各种龙趸、石斑,大海虾,开盖没开盖的生蚝,各种螺,蟹。
交通方面,区内环线公交30路经过霞山水产品批发市场。此处位于海滨地段,就近海滨码头,海滨公园,法国公署等地,一直往下走可以到观海长廊,还是比较方便游玩的。
『肆』 广东湛江海鲜批发市场在哪里
在湛江霞山区,东风海鲜市场,在榕树头(车站)旁边。那里连着观海长廊,分干货市场和鲜货市场,鲜货市场上午批发下午零售。最近是休渔期,渔获少价格贵些。
『伍』 广东湛江的海鲜价格虾有人知道吗
你好,我是湛江的,你所想了解的问题我可以这样回答你,不同的市场有不同的价格的。而且现在湛江好多的虾都是养殖的。你说的大虾中虾和小虾,养殖商不是这样分的,一般都是以条来说,如果说是15条,就是说一斤里有多少条,不同的条数分为不同的等级,也就是大小。大虾现在的价格一般在50到65不等,我们这边常吃的话是你说的中虾吧,一般在25到48不等,一斤大概也就十来条。小虾就是十几块钱一斤了。还有忘了跟你说,虾也分很多种的。不同的虾种养殖出来的价格也是不一样的。
『陆』 湛江有什么干海鲜特产去海鲜市场买什么干海鲜好价格怎么样
小的像小鱼干、虾米、鱿鱼丝、鱿鱼、蚝豉、小沙虫、瑶柱碎这些,可以买来做零食或家里自用,我们一般都备在家熬粥熬汤。要是红鱼、花胶、鳘(鱼)肚、鱼唇、虾干、大瑶柱、大沙虫、海马海龙、海参、鲍鱼、鱼翅等,一般是买来送礼的。
在东风海鲜批发市场最集中,价格跨度也大,几十块到上千的都有。基本你能看到的鲜品很多都有干货。
最好让个懂行会说雷州话的朋友带你去,不至于被宰得太厉害。挑的时候也要多比较多闻多看,像鱿鱼丝就挑颜色偏红的,白色那种都是漂的。如果是送礼,就买散装的,称完再让店主帮你包装,别直接买包装好的。
『柒』 湛江海鲜什么时候便宜,一般是几月份的时候,
1,5月1日到7月31日为休渔期,休渔期间海鲜价钱会提高百分之15左右。
2,是按品质论价钱的,这不好说,现在花蟹价钱15~60元一斤。交通方便了,产区和非产区价钱相差不大。但产区新鲜,自然味道就鲜美。
3,推荐你去“大众点评网”湛江版块,那里有不少推荐好吃的地方。
『捌』 湛江买海鲜到哪里
霞山区的海产品批发市场,有间很大的海鲜干货店,还有很多的海鲜,还有霞山的东风市场,也有很多选择,具体你要到当地看看才知道