❶ 环县羊羔肉怎么样
清汤羊肉、羊杂碎、荞面活络面、黏糕、荞面圈圈、燕麦面柔柔、黄焖羊羔肉、凉粉、鬤皮。味道还是蛮正宗的。
❷ 环县羊羔肉作文600字
冰河解冻，春暖花开。
时值周末，几个老同学邀好去看望环县的
A
君。
A
君的老家在环县虎洞乡的
一个原畔上，
从凤城到环城要走
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公里的路程，
道路还算平坦，
过往车辆较多、
测速仪、摄像头时刻考验着司机们的耐心。两边的山连绵不断、朦朦胧胧，如诗
如画。乡镇集市、学校楼房、石油作业区，错落有致。数棵粉红色的杏花鲜艳的
点缀在半山腰、村舍边，虽然为数不多，但也为茫茫的山野增添了不少的春色。
环江河从西山脚下缓缓流过，
河面不宽，
最宽处有
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米的样子。
尚是早春，
正是上游河冰融化的时候，河水不清，浊不见底。河床东岸，石径石凳、翼龙雕
塑、前呼后应，相得益彰！环县的县城又叫环城，它像一个熟睡了的孩子，静躺
在环江河的河滩上。街道是新建的，宽阔平坦，红绿灯、电子眼，一应俱全。街
道两旁高楼林立，行人车辆，川流不息。
徒步来到城西，
映入眼帘是环江翼龙雕塑，
红色的翼龙腾起在环江之畔，
身
后则是跨越环江宏伟建筑步云桥，
走过步云桥，
就来到了我所说的西山公园。
一
座三层古塔矗立在西山公园的峰顶，鸟瞰着整个县城。
沿环江大道北行，
出了环城、
走过收费站，
前行
3
公里后左转进入虎洞乡村
道路，柏油路同样是修在河滩上的，只是路面窄了一半，崎岖难行。道路旁边有
条浅浅的河，
听说叫虎洞河。
几家砂石厂散布在荒凉的河滩上，
各种砂石堆成了
山。几块麦田洋溢着喜人的绿色！
跟在前面的车屁股后面慢慢吞吞地走了
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分钟山路，便到达虎洞张家原。
一个座北朝南的罗圈庄，便是
A
君的老家所在，砖砌涯面，高大的门楼。几株高
大的油松绿的发亮，
数孔窑洞窗明几净。
A
君在院子里迎接了我们。
20
年未曾见
面，他胖了好多
。就别的双手握在一起，迟迟不愿松开。
虎洞的待客饭是以羊肉为主，
A
君家也不例外。客人一进门，就被让到桌子
上吃羊肉荞面，然后喝酒。环县羊肉整盆上桌的，硕大一盆羊肉，彰显着富足，
吃一口尝尝：嫩、鲜、香，那种实在的感觉让人难以抗拒对舌尖的诱惑。燕麦揉
揉是环县的另一个美食特色，
燕麦是当地的一种农作物，
样子酷似冬小麦，
只是
产量极低，所以才是物以稀为贵嘛！燕麦粉和面后做成耳朵形，煮熟后用盐、油
泼辣子、醋、蒜泥、韭菜等调匀即可食用。燕麦的其他作用，比如说美容祛斑，
滋润护发等。
环县人喝酒是用盛黄酒的大酒盅，
要大口大口地喝才行，
喝下去的
是环县人特有的一种泼辣和热情。用
A
君的话说：不吃羊肉、不喝酒，你就不是
环县人！
从虎洞返回到县城，师姐和师兄的家就在县城的小区里。他们提议去
KTV
唱歌，
客随主便，来到歌房才想起：师姐、师兄们唱歌跳舞都是高手！阿松女高音，气
度不凡。阿会唱低音，声音圆厚、荡气回肠，用超儿的话说那就是一个女汉子！
阿妹更是多面手，什么歌都难不住她。阿君也特别兴奋，尽管唱得少，但也不难
看出他独特的音乐天赋。啤酒壮胆，我也唱了几首，歌声不优美，某些地方还唱
跑了调，
心里却是高兴的。
时间从空隙里钻了过去，
从
KTV
回来已经快
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点了。
明天还要开车，我早早就睡了。妻和阿妹、阿松、阿会都是多年不见的闺蜜，谈
过去求学的艰苦、谈子女们的教育、谈现在的工作、莫言的小说、
《春晚》上的
《最炫小苹果》
。
希望和快乐、
孤独和忧伤、
休闲和兴趣。
聊得很多，
睡得很迟。