螺蛳粉酸菜批发价格

❶ 一碗螺蛳粉成本究竟有多少

螺蛳粉是广西特别有名的小吃，类似于现在流行各地的米线，不过螺蛳粉的味道更加浓郁，可以让人一吃之下忘不了。螺蛳粉里面既没有螺丝、也没有肉，不知道它为什么叫“螺蛳粉”。

任意一种小吃都不能单独来计算成本，这个需要按批次来计算，因为经营者靠的是走量。如果单纯只做一碗，那么成本自然是很高的。这就是为什么很多时候，我们家里制作一碗面的成本感觉比外面还要贵的原因。

二，人工成本一个一天销售100碗以上的店，怎么也得需要3个人经营。按每人平均日工资100元计算，那么一天的人工费用就是300元左右。一碗螺蛳粉的原材料成本2.5+房租成本1.5+人工成本3块=7块钱，售价8——9块钱的螺蛳粉纯利润基本没有多少。

而且如果一天只卖100碗的话，这个店基本存活不下去。除非还有其它的经营项目支撑。螺蛳粉属于小本微利的餐饮行业，主要还是因为客单价太低。如果一个店能够一天销售200碗以上，那么还有可能经营下去，因为卖的越多，成本相应的就会越低，利润也就变得越高。

❷ 广西岑溪的螺丝粉的材料在哪里可以批发购买

你知道了，做螺丝粉的店还能有生意么？

❸ 柳州白云批发市场柳全螺蛳粉多少钱一箱

在阿里巴巴上看看，在克那边问问价格，不一定你拿的价格就比阿里巴巴的便宜哟，大概358元左右

❹ 柳江人家螺蛳粉袋装批发价多少钱一袋

柳江人家螺蛳粉袋装批发价多少钱一袋？柳江人家螺蛳粉黛尔庄批发价格。有大胆儿有小袋儿的。规格不一样，价格是不一样的。

❺ 干螺丝粉多少钱一斤

一个螺蛳粉，柳州生产方法：
先准备大米，米粉市场的类型，而不是在北美，开始干切粉红色的柳州独特的圆形米粉 - 米粉，和切粉，挤压了“线粉，配菜螺蛳肉的特点，吃的米粉（米线），干切粉断面直径约3毫米的水泡后一个小时或待机状态（通常是用干切粉煮后清水中浸泡软化）。
螺蛳粉与老式电表，“越来越好”，长米失去了油性及，无胶质加工成大米口味的灵活性，但相反，桂林米粉，桂林米粉煮前先泡螺蛳粉用冷水泡或熟胶粉用热水，没有弹性，所以法师是非常重要的一些食客吃螺蛳粉会抱怨：“怎么没有螺蛳肉？ “事实上，正宗的螺蛳粉举行蜗牛肉
螺蛳粉，螺蛳粉，是因为它的汤煮为了蜗牛，外人不习惯于精确的螺蛳粉粉汤辣和腥的味道蜗牛最突出的功能。老板说，在柳州，没有人会吃一碗的汤平淡的螺蛳粉
其次准备汤，田螺汤，真正的螺蛳粉蜗牛的蜗牛汤的基础上，从大米的味道小蜗牛肉和蜗牛肉，味道是所有枪蜗牛水蜗牛第一次买了自己还活着，在水中浸泡了两天，和铁，以促进螺蛳吐泥，可以抑制北方人害怕血吸虫在蜗牛，如此甜美，蜗牛肉，蜗牛吸除铁插入切出的蜗牛尾，一般很容易地收集泥，吸力也方便煮熟的蜗牛。
排水蜗牛，熬油的锅，拍蒜，姜，大蒜，干燥红辣椒，罗勒，搅拌成蜗牛的味道（更多的这些成分尽可能）4煮熟，搅拌，炒，盐，鸡精，蚝油酱，料酒，加水，文火煮2小时或以上谎言汤，加水，加入配料，每个人都有一个秘密，一个好汤的配方是花钱的准备汤在炉子上慢慢炖。
汤的特点，它应该是足够的辣椒油，够辣，请参阅在汤上面的红辣椒油。蜗牛严格美味的食物，因为它有一个独特的汤，此汤螺蛳肉，三奈，八角，丁香等13种天然香料和味素，蔗糖13种香料，准备的数字比有这么多美丽的汤，它可以不新鲜？
好碗螺蛳粉太酸，良好的不可缺少的成分。不太甜萝卜干酸笋，腐竹和花生炒得恰到好处。下面说说炸腐竹菜： BR /> 1。
2酸豆角;
3。炒木耳和著名苏安
油炸花生米;
5切的萝卜干丁;
6。酸菜（北部所谓的咸菜）。准备好这些东西，你就可以开始螺蛳粉。
在锅里的开水第一，未来，绿色蔬菜，菠菜，生菜，油菜在北部的花（不栽）长江菜煮熟，捞出倒入少许油，然后解除了在压力下做熟的蔬菜浸泡大米，然后添加配菜，最后淋入螺蛳汤。
美味的肉螺蛳粉，猪肉炸到金黄色，整齐地瓷砖的螺蛳粉，用温和的时令蔬菜，淋上香油和辣椒油，迅速拿起筷子，从现在开始！味道鲜美肉甘Xiangsong脆，螺蛳粉米气厚厚的，滑腻爽口，酸酸的，请记住，辣，鲜，烫在他的嘴里突然一起。的螺蛳粉精汤，你有精细化学品的味道。
主料：
蜗牛汤（蔬菜市场销售），白菜，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，姜干枣，枸杞，香菇，猪，酸豆角，香菜，韭菜
做法：
1。猪，大料，姜，干枣，枸杞，香菇，水汤待用;
2。，炸腐竹切成小方块待用;
3。浴霸炸的油倒入辣椒粉，碗一组辣椒油待用;
4。干锅（不加油的情况下，仍是热的）炒干酸笋，辣椒油，盐暴炒，加汤，腐竹，蜗牛汤烧开;
5。水煮沸，煮熟的鱼，一大碗饭，加入适量的水和油，酸豆角，淋上撒上切碎的香菜，葱，辣，味道鲜美的汤螺蛳粉。

❻ 南宁市在那里有螺蛳粉批发价多少钱一碗

袋装的，大超市里就有，沃尔玛、人人乐。

❼ 广西玉林市场上螺狮粉多少钱一斤

早上好！
一个螺蛳粉，柳州生产方法：
先准备大米，米粉市场的类型，而不是在北美，开始干切粉红色的柳州独特的圆形米粉 - 米粉，和切粉，挤压了“线粉，配菜螺蛳肉的特点，吃的米粉（米线），干切粉断面直径约3毫米的水泡后一个小时或待机状态（通常是用干切粉煮后清水中浸泡软化）。
螺蛳粉与老式电表，“越来越好”，长米失去了油性及，无胶质加工成大米口味的灵活性，但相反，桂林米粉，桂林米粉煮前先泡螺蛳粉用冷水泡或熟胶粉用热水，没有弹性，所以法师是非常重要的一些食客吃螺蛳粉会抱怨：“怎么没有螺蛳肉？ “事实上，正宗的螺蛳粉举行蜗牛肉
螺蛳粉，螺蛳粉，是因为它的汤煮为了蜗牛，外人不习惯于精确的螺蛳粉粉汤辣和腥的味道蜗牛最突出的功能。老板说，在柳州，没有人会吃一碗的汤平淡的螺蛳粉
其次准备汤，田螺汤，真正的螺蛳粉蜗牛的蜗牛汤的基础上，从大米的味道小蜗牛肉和蜗牛肉，味道是所有枪蜗牛水蜗牛第一次买了自己还活着，在水中浸泡了两天，和铁，以促进螺蛳吐泥，可以抑制北方人害怕血吸虫在蜗牛，如此甜美，蜗牛肉，蜗牛吸除铁插入切出的蜗牛尾，一般很容易地收集泥，吸力也方便煮熟的蜗牛。
排水蜗牛，熬油的锅，拍蒜，姜，大蒜，干燥红辣椒，罗勒，搅拌成蜗牛的味道（更多的这些成分尽可能）4煮熟，搅拌，炒，盐，鸡精，蚝油酱，料酒，加水，文火煮2小时或以上谎言汤，加水，加入配料，每个人都有一个秘密，一个好汤的配方是花钱的准备汤在炉子上慢慢炖。
汤的特点，它应该是足够的辣椒油，够辣，请参阅在汤上面的红辣椒油。蜗牛严格美味的食物，因为它有一个独特的汤，此汤螺蛳肉，三奈，八角，丁香等13种天然香料和味素，蔗糖13种香料，准备的数字比有这么多美丽的汤，它可以不新鲜？
好碗螺蛳粉太酸，良好的不可缺少的成分。不太甜萝卜干酸笋，腐竹和花生炒得恰到好处。下面说说炸腐竹菜： BR /> 1。
2酸豆角;
3。炒木耳和著名苏安
油炸花生米;
5切的萝卜干丁;
6。酸菜（北部所谓的咸菜）。准备好这些东西，你就可以开始螺蛳粉。
在锅里的开水第一，未来，绿色蔬菜，菠菜，生菜，油菜在北部的花（不栽）长江菜煮熟，捞出倒入少许油，然后解除了在压力下做熟的蔬菜浸泡大米，然后添加配菜，最后淋入螺蛳汤。
美味的肉螺蛳粉，猪肉炸到金黄色，整齐地瓷砖的螺蛳粉，用温和的时令蔬菜，淋上香油和辣椒油，迅速拿起筷子，从现在开始！味道鲜美肉甘Xiangsong脆，螺蛳粉米气厚厚的，滑腻爽口，酸酸的，请记住，辣，鲜，烫在他的嘴里突然一起。的螺蛳粉精汤，你有精细化学品的味道。
主料：
蜗牛汤（蔬菜市场销售），白菜，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，姜干枣，枸杞，香菇，猪，酸豆角，香菜，韭菜
做法：
1。猪，大料，姜，干枣，枸杞，香菇，水汤待用;
2。，炸腐竹切成小方块待用;
3。浴霸炸的油倒入辣椒粉，碗一组辣椒油待用;
4。干锅（不加油的情况下，仍是热的）炒干酸笋，辣椒油，盐暴炒，加汤，腐竹，蜗牛汤烧开;
5。水煮沸，煮熟的鱼，一大碗饭，加入适量的水和油，酸豆角，淋上撒上切碎的香菜，葱，辣，味道鲜美的汤螺蛳粉。

❽ 想进螺蛳粉的货去哪里进

首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用（通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮）。螺蛳粉用的是陈年米，“越陈越好”，放久的米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉煮熟后会断，没有弹性，所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨：“怎么没有螺蛳肉？”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉最大的特色。老板说，在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。

其次准备汤料，也就是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。先把买来的螺蛳，要活的，用清水泡2天，炮螺蛳的水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫，这样螺蛳肉才清甜。田螺吸干净，取出，用铁嵌剪掉掉螺蛳尾部，一般在那容易聚集淤泥，同时也方便螺蛳熟的时候吸食。沥干螺蛳水，开锅烧热油，拍蒜，姜，大蒜，红辣椒干，紫苏，爆炒出味后（尽量多加这些配料）倒入螺蛳翻炒，加盐，鸡精，蚝油，料酒，至4分熟，加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料，各家都有秘方，好的汤料配方是要花钱买的，汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。汤的特点是，油要足，辣椒要够辣，要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13种香料放多少又有着严格的比例。有了这么多精细的汤料，它能不鲜吗？

一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜，1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜，北方叫雪菜。准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。先在锅里烧开水，下蔬菜，要绿颜色的，空心菜，生菜，油菜花（长江以北没有种植）都可以，菜8分熟后捞出，淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上，然后加上配菜，最后淋入螺蛳汤即可。

爽口肉螺蛳粉，是把五花肉酥炸至金黄色，整齐地平铺在螺蛳粉上，配以极嫩的时蔬，淋上香麻油和辣椒油，赶快拿起筷子，开动吧！尝一口，爽口肉甘香松脆，螺蛳粉米气浓重，软滑爽口，酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。记住,螺蛳粉的精华在于汤中，你一定要细品其中的滋味。

配料：
螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱

做法：
1.猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用；
2.腐竹油炸之后切块待用；
3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用；
4.干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸；
5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。

❾ 广西柳州螺蛳粉袋装哪里有批发的

广西柳州螺蛳粉，主要是在购物网站上买的，也可以批量买。