① 鸭嘴鱼主要分布在中国什么地方
鸭嘴鱼原产美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类,属鲟形目匙吻白鲟科。在美国属于比较凶猛的鱼类,只是不知为何这种鱼在引进中国以后却发生了很大的变化。科学家认为这种鱼可以改变其它鱼类的基因,于是我国在1988年的时候就引进了这种鸭嘴鱼,用来做科学研究,只是后来人们却发现这种鱼的味道鲜美,而且鱼刺少,于是就开始养殖鸭嘴鱼,只是在养殖的时候有些鸭嘴鱼却逃到了长江流域。
因此我们平时在长江地区,还会看到这种鱼的踪迹。只是不知为何在美国可长到100斤,体长2米的鱼,但是到了中国之后,却连童年都活不过了。其实最主要的原因是因为鸭嘴鱼现在在中国基本上都是靠养殖为主的,在鸭嘴鱼长到差不多十几斤的时候,就会被商贩抓到市场上去卖,就算是那些逃到长江流域的鸭嘴鱼,也会被中国吃货给钓走的。
② 哪一条是鸭嘴鱼
你这图片挺凌乱的,不能像实物一样一个一个拎起来,看个仔细。所以在此我不能胡说,不能评猜,去问问经常,经营水产品的老板问问。
③ 鸭嘴鱼的做法
准备材料:鸭嘴鱼、蒜、酱、葱、辣椒、豆豉、酱油、盐、糖
一、第一步将鸭嘴鱼进行清洗,用清水洗干净,掏除内脏,如下图所示。