雪糕机原料批发价格

① 雪糕机都多少钱的

2000-7000

② 自己开个冷饮批发的本钱需要多少买个冰柜价格多少这个生意怎么样

开冷饮店关键是产品生产设备，设备定下来你的产品就定下来了，设备提供商会有成套的产品介绍给你。店铺装修请员工等都是次要的，因此首先了解设备吧，这方面的东西网上很多搜一下进行比较和选择即可。也可以加盟比较有名气的冷饮连锁，加盟费会有一点，但是全套开店的设备、产品、装修、营销等服务和支援比较全面，特别适合外行投资。
冷饮店主要需要 软冰淇淋机,冷热饮机 炒冰机 搅拌机 咖啡机这样一个基本的冷饮店就能建起来 设备和流动资金 有3万肯定够了,关键是不同地方的房租等不一样,所以基本上如果能投资5万肯定能开个不错冷饮店,要是简单些的 1,2万也能开起来 ,主要看你的投资.
买机器设备原料都可以直接找供货商,

你还是学生吗?如果是的话:要办营业执照，现在大学生办照有很多优惠政策！
建议你先找个小冷饮店去打工，偷师成功以后，再去开个店哦。这样方便很多！

③ 做冰激凌的机器要多少钱一台啊

果仁冰激凌的制作方法
主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

设备用具：盆、电冰箱等。

制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。

工艺流程： 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。

香芋冰激凌的制作方法
材料：

a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯)

b 全脂牛奶 3/4杯/180ml

c 炼乳 3大匙(tablespoon)

d 蛋黄 2颗(先搅散)

e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)

f 冷开水 1大匙

g 细砂糖 2~3大匙

h (动物)鲜奶油 2杯

i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白)

做法：

1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀.

2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合.

3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉

透.

4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器

搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀.

5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.)

注意：

1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空

气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些.

2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃. 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太白粉代

替.

3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌.

4. 若无芋头香精. 可能芋头份量要多一些.或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 请大家自行试

试.

5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食.

巧克力冰激凌的制作方法

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝

牛奶冰激凌原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量

制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装进另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰激凌。

三色冰激凌
原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量

制作方法1.2往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。2.2另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。3.2将上述三种具有不同色、味的冰激凌液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。

香蕉冰激凌

原料配方香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克

制作方法1.2把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。2.2将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。3.2备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4.2完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰激凌。

④ 雪糕机的雪糕原料

雪糕原料：
一种是雪糕粉，即常说的冰淇淋粉（软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉），需要作为基粉加入水或者其他进行溶解；
一种是雪糕奶浆，工业化量产袋装奶浆，制作的时候直接倒进去机器即可。

⑤ 我想买一台大型制作雪糕的机器，大概多少钱

1万多

⑥ 请问一下，做雪糕的机器需要多少钱，小作坊那种

便宜的话一般可能3000多就有了，但是这样的机器制作出来的雪糕不是很好，吃起来会很明显感觉到里面有小冰粒。想做好的雪糕还是建议买比较好的设备。

⑦ 冰激凌机器在哪可以买得到，冰激凌机原料

上网搜一下，“河南创富公司”就有卖
冰激凌机器
的，以及
冰激凌
原料都有卖的，你可以参考一下，网站上很多关于该公司机器的信息和联系方式，如果你是河南的朋友，可以自己亲自到郑州紫金山路与商城路交叉口
裕鸿国际
B座24楼13室看一下的。

⑧ 冰淇淋机生产一次要多少原料

软冰淇淋机和硬冰淇淋机是不一样的。

1、软冰淇淋机
一个头的冰淇淋机只有一个存料盆，第一次通常倒入3-4升的浆料就可以了，1公斤冰淇淋粉可调成3-3.5L的料，如果是现成奶浆则直接用3-4L。如果是三头的冰淇淋机，则有2个存料盆，两边分别倒入3-4L浆料（同上）。

2、硬冰淇淋机
一方面取决于机器的容量，另一方面取决于你一次性想做多少。举例：如果冷冻缸是8升的，按公式计算：8/1.7=4.7L，则最多可倒入4.7L的浆料（最少2L）。因预计冰淇淋的膨化率为70%（此为最高值，实际应根据机器及原料来计算）。如果膨化率为50%，则最多应加入的浆料为：8/1.5=5.33L。

⑨ 冰淇淋机器的原料

1.冰淇淋粉是应用最广泛的也是最普通的一种原料。市面上冰淇淋的品牌和种类很多，价格也大不相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例和水混合，使用起来比较方便，并且容易运输和储藏，成本比较低。
2.新鲜奶浆一般的保质期在一周左右，去除生产和运输等环节，到达客人处的保质期为4天左右。但因为品牌不同和处理方法不同，保质期也不同。奶浆做出来的口味较好，同时成本也高。
3.保菌乳：采用无菌包装，无需冷藏，储运方便、成本高。