冰冻肉夹馍半成品批发价格

① 我是做肉夹馍的，请问，那个馍从哪里批发比较便宜。

专业白吉馍批发，15065019095微信同号

② 冷冻的肉夹馍

不知道你是哪里的，如果是郑州的话，郑州市场最近有个旺炉肉饼卖的挺火的，应该是你需要的那种东西，厂家好像也是当地的，你查查看。

③ 我想在深圳买肉夹馍，大家帮我参考下~~~

你是想做正规的还是走鬼式的？
若是后者的话，建议在东门，华强北摆摊（注意收保护费的)
当然你也可以租个小店面在女人世界或东门盯底下的正规小车里卖。成本较高。至少准备两万吧。
还有一个地方就是笋岗仓库前，那有很多卖小吃的，现在很多人都是从那开始卖的，因为到笋岗批发买东西的人都是带有一定零钱什么的，而那附近的学校也多，学生也会到那买吃的。
希望能帮到你吧，。

④ 老潼关肉夹馍速冻饼批发！

用料主料 面粉250克 五花肉500克辅料酵母粉 2克碱 2克调料食盐 1小匙冰糖 50克葱 2段姜 2片八角 1颗花椒 20粒桂皮 1小块老抽 1大匙水适量草果 1颗肉蔻 1颗高良姜 1小块丁香 10粒陈皮 2块白芷 2块香叶 3片肉夹馍的做法面饼材料：面粉250克、水110克、酵母粉2克碱水配料：食用碱2克、水30毫升卤肉材料：带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片)、冰糖50克、水1000毫升、老抽1大匙、盐1小匙 1.把锅烧热，放入冰糖和少量水，小火，不停的搅拌直至糖溶化，泛起大气泡 2.慢慢糖颜色呈棕红色，并有焦糖的香气，立刻加入热水煮至融合即成糖色备用 3.把猪肉洗净放入汤锅中，倒入清水(没过食材表面)，大火加热煮沸后撇去浮沫，继续煮3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫，锅中的水倒掉不用 4.将焯烫好的猪肉放入洗净的锅中，加入足量清水(没过食材表面)，用大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫，再放入盐、葱、姜、炒好的糖色、老抽、和炖肉料包(见调料表)搅匀，煮开后转小火炖煮2小时，加入盐调味，再炖煮10分钟即可 5.将酵母溶于水中，边冲入面粉，边用筷子搅拌，待面粉呈碎絮状后，用手揉成较硬的光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，静置10分钟 6.将材料表的碱水配料搅拌均匀，将揉好的面团取出放在案板上，用指关节蘸碱水，用力扎入面团中，反复动作，将全部碱水打入面团中，并反复揉至表面光滑 7.盖保鲜膜或湿布静置10分钟，将面团搓长，揪成6等份 8.取一份揉光滑，先搓成细长条，再用擀面杖擀平，将擀平的长条面片从顶端卷起，卷成一个圆筒 9.然后将圆筒垂直放在案板上，用手按扁成一个小圆饼，将小圆饼用擀面杖擀成直径约10厘米的圆面饼 10.平底锅加热，不用放油，放上面饼坯烙成两面金黄色即成 11.将炖好的肉捞出拌上一点炖肉的汤汁切碎，将面饼用刀从侧面切开，把切碎的肉夹在面饼里即可

⑤ 买回来的半成品肉夹馍,家里面没有微波炉该怎么弄

买来的半成品肉夹馍不需要使用微波炉，可以使用煎锅啊，或者使用其他工具都是可以做的，不一定非得要有微波炉才能够做出来呀，直接见一下就可以了。

⑥ 哪里有白吉饼批发厂家哪里批发肉夹馍饼

这个很多吧，味塬荣是全国100+餐饮店铺的供应商，全新的餐饮行业创富平台为创业者提供的一站式小吃原辅材料，专业提供肉夹馍、白吉饼，满足您出餐快，确保地地道道的关中味道。

⑦ 沈阳哪有批发肉夹馍饼的,我要作肉夹馍卖！最好于洪这边有批发的！！有知道的沈阳人告诉一下。

沈阳茂源地址；辽宁省沈阳市于洪区沈辽路S102。我朋友就是搞肉夹馍的，就在这里上的。肉夹馍、烤冷面、香肠、烤肠、肉串都有的。地理位置；沈阳市西部地区。

沈阳鑫晨长食品；辽宁省沈阳市于洪区经济技术开发区。壹伍玖零肆玖柒陆玖玖叁。这个直接给你送。地理位置；辽宁省沈阳市西部地区。所属地区；辽宁省沈阳市于洪区经济技术开发区。

⑧ 请问昆明哪里的肉夹馍批发

用料

主料

⑨ 十几年间，为何肉夹馍的价格一路上涨，而汉堡却价格稳定

肉夹馍和汉堡想必是很多人都喜欢吃的吧，虽然肉夹馍和汉堡的差别很大，但这两种美味的食物还是有很多相似之处的，最大的相同点就在于两者都是两片面粉制作的主食中间夹着肉类。不同之处在于，肉夹馍是烙白膜（或烙饼）中夹着剁碎的腊汁肉，而汉堡是两片面包之间夹着牛肉或鸡肉制品，总之它们在形式上很相似。

虽然肉夹馍也被称为“中国的汉堡”，但在十几年前汉堡刚刚在中国兴

首先要从原料上进行分析，肉夹馍的主要原料是面粉和猪肉，因为肉夹馍和汉堡都需要面粉，所以暂且不分析。这几个月，猪肉的价格大家有目共睹，一路飙升至三十多元，不到半年价格涨幅如此，更不用说十几年了，所以，相比之下猪肉的价格非常昂贵。传统的鸡腿堡使用的为鸡肉，对比猪肉，鸡肉的价格只有猪肉的三分之一，而且这些快餐店食用的鸡肉为专门养殖的白羽鸡，批量化、流水线化的养殖进一步降低了鸡肉的成本，这是两者价格差异的原因之一。

其次是营销模式的不同。肉夹馍虽经历了十几年，但它的营销模式与十几年前无异，仍是散化的个体经营，这就导致卖家既是员工也是老板，肉夹馍的盈利直接和自己的温饱挂钩，所以肉夹馍的价格势必要与通货膨胀一起提高；汉堡的营销模式则为成熟的连锁快餐模式，而且为多元经营，同时销售着很多种类的食物，所以汉堡不一定是主要利润来源，价格也相对平稳。

制作方法的不同也导致了肉夹馍和汉堡价格的差异。十几年来，肉夹馍的做法还在个体手工艺的阶段，店家需要自己买肉，煮肉，切肉，烙膜，这导致肉夹馍的人工费非常高，而且一般使用的猪肉因难以长期保存，必须现用现买，这些综合因素导致了肉夹馍的价格提升。而汉堡在十几年前刚进入中国时就已经拥有了成熟的制作工艺，各个厨位的员工负责油炸、烘烤等不同的食物制作方法，且有专人培训，所以人工费并不高。汉堡使用的面包、鸡肉等大多是冷冻好的半成品，可以保存半年以上，原料的费用也不是很高。

还有一点，就是十几年前汉堡在刚刚进入中国时已选择了高价出售，利润在当时就提到了最高点，品牌溢价很高，价格已经没有多少提升的空间。相比之下，肉夹馍当时的价格比较平实，十几年间由于房租、原材料等原因价格随着时代的发展慢慢提升也不足为奇。

以上就是这十几年间肉夹馍和汉堡的价格差异之谜了，原料、运作模式、品牌溢价等方面导致肉夹馍的价格一路上涨，而汉堡却相对稳定。如果肉夹馍能够像汉堡一样实现工业化，那么肉夹馍的价格可能也会保持在一条水平线上了，但工业化的普及，一定会让肉夹馍失去传统和经典的味道。

⑩ 肉夹馍现成的饼片怎么加热

直接加热，无需放油，下面介绍做法：

准备材料：白吉馍半成品

制作步骤：

1、准备好肉夹馍的饼皮