淄博红烧酱油批发价格

『壹』 有谁买过长康纯酿红烧酱油口感怎么样

这个要看楼主是用来干什么的了！比如海天酱油都不错！各有各的用处！

『贰』 佳佳红烧酱油哪产的

湖南省长沙市

『叁』 红烧酱油多少钱一瓶

这要看它的等级来决定价钱，按我国现行标准，酱油分为四个等级主要是以氨基酸态氮的含量和发酵时间的长短为划分依据。
以高盐稀态发酵来说：
氨基酸态氮≥0.80g/100ml为特级
氨基酸态氮≥0.70g/100ml为一级
氨基酸态氮≥0.55g/100ml为二级
氨基酸态氮≥0.40g/100ml为三级
同时不同品牌对价格也有影响，加加的800ml三级老抽市场价格也7元左右
帮到你希望你采纳。

『肆』 买酱油的时候没看 不小心买了酿造酱油 请问酿造酱油可以做红烧吗

酿造酱油是最好的，而且做出来的菜更好吃，酱油也更安全。酿造酱油的颜色不够深红，比较适合进行凉拌和炒菜，不适合用来做红烧，做红烧最好还是用老抽，这样做出来的菜的颜色会更深，味道也更醇厚一些。

『伍』 什么牌子的红烧酱油味道比较好

红烧酱油味道比较好的当属李锦记，如李锦记特级头抽、李锦记的老抽酱油、李锦记秘制红烧汁等。
还有海天，加加JIAJIA，淘大，厨邦-岐江桥，金狮，味事达这些都不错，都是销量较多的牌子。我经常买的是李锦记、海天和加加JIAJIA这三个牌子的，我觉得它们都不错。买的时候要注意：酱油的颜色不是越深越好，酱油不是越鲜越好，价格越高并不代表酱油等级越高，专家认为，优质酱油澄清、无沉淀、无浮膜、色泽呈红褐色，比较粘稠，细闻有酱香味和酯香味。在酱油的外包装上必须标明质量等级和氨基酸含量。

『陆』 厨邦 酱油价格，多少钱

我也新买了一瓶介个，真真好鲜味啊，不怎么上色就是。我吃虾直接沾，比之前买的厨邦红烧酱油味道好很多的说。。。个人觉得可能是因为他聚凉拌，红烧各种风味一起，所以味道鲜很多，做凉拌很好，不过打算还是去买红烧酱油来烧菜咯，呵呵，

『柒』 红烧酱油是什么

红烧酱油是一种颜色比较深的酱油，味道比较咸，色泽比平常酱油要深的多，含有少量的糖，一般是用在做红烧菜肴的时候使用。

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国汉族劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种:生抽较咸，用于提鲜;老抽较淡，用于提色。

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红烧汁和红烧酱油区别：

红烧汁就是在老抽的基础上添加其它的佐料及香料制作而成的复合味，也就是生产厂家在老抽酱油里提前按红烧烹饪常用调料和香料如：葱姜蒜，大料，桂皮，小茴香等等一起熬制生产的复合味汁。红烧酱油其实就是老抽酱油，只不过这种叫法可以更直白。做红烧肉使用红烧酱油和红烧汁一样，使用红烧汁再另加常规调料也可以，因为红烧汁调料味道并不浓。

『捌』 一瓶酱油的成本是多小

专家称：“高档酱油”靠“添”要高价

我们每天做菜都离不开酱油，过去，家家用的都是从粮油店里买的1元一袋的酱油。酱油只有一种，炒菜也放，拌凉菜也放，吃饺子也放。如今，随着生活水平的提高，酱油的种类多了起来，还分起了功能。那么，该如何区别这些打着不同“招牌”的酱油，选到适合自己用的酱油呢？

主打“功能牌”

种类五花八门

记者走访了哈市部分商场超市发现，市场上的酱油种类繁多，从1.50元的袋装到十几元的瓶装。酱油从功能上细分的品种更是琳琅满目。在哈市南岗区某超市，仅酱油一种调味品就占据了超市的一整节柜台，有海鲜酱油、红烧酱油、凉拌酱油、饺子酱油、浓汁酱油、头鲜酱油、火锅酱油、蒸鱼酱油、汤酱油、天然加铁红醇酱油、宴会酱油、有机酱油、鲜味生抽、珍鲜生抽、野生菌生抽、黄豆老抽等20余种。

一对来购买酱油的老夫妻在柜台前徘徊了10余分钟，但是还是拿不定主意到底该买哪种好。最后，在老伴儿的催促下，老大娘随手拿起了一瓶酱油放在购物车内，嘴里还嘟囔着：“随便选一瓶吧，也看不出来到底有什么不同。”和这对老夫妻相同的市民还有很多，面对琳琅满目的功能酱油，市民们一头雾水。市民张女士告诉记者，她家厨房一共摆放了三四种酱油，做红烧肉的时候放红烧酱油，做凉拌菜的时候放凉拌酱油，但是具体这些酱油有什么区别，她也不知道。

价格参差不齐加“料”就敢卖高价

除了种类琳琅满目外，酱油价格也参差不齐。拿瓶装酱油为例，记者看到超市柜台上有一种700毫升桶装黄豆酱油价格为1.80元，平均每升2.57元；而另一种瓶装160毫升的有机酱油价格为8.48元，平均每升53元。两者相差了20倍，这相差的20倍到底是什么东西呢？

在道里区某仓买店，记者随手拿起了一瓶某品牌容量为500毫升的老抽酱油，市场售价为4.50元。而该品牌同样容量的海鲜酱油，市场售价为7.50元。为了弄清楚两者的不同，记者对比了一下两者的成分，老抽酱油的成分有水、黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖，而海鲜酱油的成分只多了干贝。附近小区的居民赵女士纳闷地说：“就多了一样干贝，一瓶酱油就贵了3元，难道说这海鲜酱油里放了3元的干贝吗？”“酱油这些调味品是吃到嘴里的东西，我们都想买放心的、性价比高的产品。可让我们纳闷的是，那些价格高的酱油真的值吗？”赵女士问。

记者算了一笔账，一瓶普通酱油的价格为2.00元，在市场上的价格为3.00元，厂家和经销商有1.00的利润。在添加了一些高档配料后，配料的成本不会太高，但由于有了所谓的高级配料“噱头”后，市场上的价格就可以大幅提升，厂家和经销商的利润自然也高了很多。这么一算，许多厂家宁可放弃低档品种而去激烈角逐于高档酱油市场也就可以理解了。

一瓶酱油里最多有8种添加剂

你吃的酱油里都有啥？面对记者的询问，大部分市民都摇了摇头。记者在酱油商标上看到，除了水、黄豆、小麦粉(或面粉或麦麸)、白砂糖、食用盐，大部分酱油里还有苯甲酸钠、山梨酸钾、安赛蜜、谷氨酸钠、尼泊金脂、焦糖色、呈味核苷酸、肌苷酸二钠等一些以化学名称出现的食品添加剂。为此，记者询问了相关人士得知，“苯甲酸钠”、“尼泊金脂”或“山梨酸钾”是防腐剂，“焦糖色”是一种色素，“谷氨酸钠”是增味剂，“呈味核苷酸二钠”是增鲜剂、“安赛蜜”是甜味剂……

记者随机采访了七八顾客，所有市民都不知道这些东西是什么。当听说“苯甲酸钠”是防腐剂时，几名市民目瞪口呆。今年52岁的杨女士说：“我们这些上了岁数的人就图个身体健康，调味品是入口的，我希望买到不含添加剂或者添加剂少一些的东西。酱油上面的成分说得是很详细，但是我都看不懂。商家可以加入食品添加剂，可总得给我们消费者选择的权利，让我们知道酱油里面到底都有哪些添加剂，加了多少，都是什么用途吧？”