⑴ 你好,我想做发面饼,和饼丝批发,在哪里可以做
你好我来回答你的问题嗯你说的这个发面饼和饼丝批发在哪里可以做你的这个其实就是在家里就可以做然后做完以后拉到市场上再去卖就可以了
⑵ 在菜市场买的饼丝是熟的吗
是熟的。
不过由于烙饼的师傅的个人喜好不同,一般都是七成熟到全熟。不过只要是新鲜的饼丝都可以直接吃的。
顺便说下:市场上卖的饼丝大部分都不是用传统方法烙的。
传统的用来切饼丝的烙饼应该为:‘荷叶饼,八分熟’。所谓荷叶饼就是在两个按成饼的面剂上面刷层油,然后再擀成很大的饼去烙,这样的饼烙好后可以从中间揭成两层,每层都很薄,谓之荷叶饼;八分熟是指这样的饼丝一般做焖饼,或炒饼,烩饼来用,在烹制过程中的二次加热会让它变成十成熟的。
⑶ 市场批发的饼丝做怎么做
前提是做好饼,然后用压面机搅
⑷ 济南哪有批发炒饼丝的开路边店的,自己做可以吗
卖大饼的一般都卖饼丝吧
⑸ 批发饼丝面怎么找销路还有别的可弄吗
最点 饺子皮 馄钝皮 凉面什么的
⑹ 老城区这边有批发炒面饼丝河粉的地方么 想做个小生意
湖北的吗?没说具体地址,没办法回答哦。
⑺ 胶州炒饼用的饼丝胶州哪里有卖的
这里用的炒饼丝,一般都会去农贸产品或者食品批发市场去购买,因为那里一般情况下都是有这种饼丝出售的。
⑻ 请专业人士回答一下,自己做饼丝批发,利润如何,如果一天能用20代面粉,请专业人说说
利润70%左右加上人工房租水电,量能做起来就有利润
⑼ 本人打算在家加工饼丝,做批发饼丝生意,有谁可以给讲一下中间的利润,值得做吗
只做饼丝生意,那得自己做饼,做饼之后还得切丝,人工切成本太高,用机器切的话成本就降低很多,速度又快。这个问题你要首先考虑到的。首先得购置一台切饼丝机。
给你提供饼丝机的参数供你参考一下。
自动饼丝机本机参数:
生产效率:40kg//h(以饼条测得)
饼条规格:3/5/7/9mm(产品默认配置3mm,其它规格需更换对应的齿轮;齿轮,选购)
入料规格:宽度≤150mm,厚度≤15mm(入料宽度,取决于切刀及入料口径的宽度150mm;入料厚度,取决于机口及上下喂入辊的间距15mm)
整机尺寸:270×430×300(mm)
产品净重:11kg
可生产产品类型:饼丝,韭菜丝,海带丝等
云启机械有限公司--一年保修
产品用途:
手摇饼丝机用途:加工饼条、饼丝、葱、蒜苔、韭菜、茴香、海带、芹菜、香菜、大葱、豆腐皮、海蛰皮…广泛用于食堂、饭店、饺子馆、加工店,切出的效果和刀工一样,方便快捷、省时省力!
产品特点与安全操作:
自动饼丝机注意事项:
1、切刀转向,即手摇轮转向,是面对手摇轮顺时针转动。
2、首次使用,需将该机与食品接触部位的防锈油去除(温水加洗洁精,再用清水擦干即可)。使用时,先手摇空转几圈,正常后再进行操作;使用后,用毛刷蘸食用油涂抹在切刀、喂入辊上,以备下次再用。
3、本机默认配置3mm齿轮,其他规格需更换相应齿轮,更换办法:现卸大齿轮,再逆时针旋出小齿轮;安装时,先顺时针旋紧小齿轮,再装大齿轮。
4、齿轮部位,应加注黄油或机油润滑。