螃蟹批发一斤价格

⑴ 各种螃蟹的价格，分别是多少钱一斤

每个地方价格都不同，不过今年螃蟹价格 普遍不贵。

⑵ 螃蟹价格多少钱一斤

不同的大小不一样，不同的产地也不一样。

像我们武隆大闸蟹和正宗阳澄湖核心产区的价格比起来，能便宜一点。

但是市面上好多很便宜的蟹，其实就是不好的蟹。

因为蟹这个东西，表面上，看不太出来好坏。

所以，商家就以次充好。

⑶ 螃蟹现在多少一斤

螃蟹是我们非常爱吃的水产品之一，它的种类繁多，目前我国已知的螃蟹品种就有600种左右。因为分布地区的不同，也有一定的等级之分。螃蟹历来就是极品美味，它的营养价值也是极高，美味与养生各不耽误。现在已经到了螃…
螃蟹是我们非常爱吃的水产品之一，它的种类繁多，目前我国已知的螃蟹品种就有600种左右。因为分布地区的不同，也有一定的等级之分。螃蟹历来就是极品美味，它的营养价值也是极高，美味与养生各不耽误。现在已经到了螃蟹大量上市的季节了，非常受到消费者的青睐，下面小编就来介绍一下螃蟹种类价格排行。


1、大闸蟹

大闸蟹是一种经济类的螃蟹，在国内外有着很高的知名度，其掌部内外缘密生绒毛，因此而得名，具有很高的营养价值，其中以阳澄湖大闸蟹最为有名，吃法主要以煮、炸为主，市场售价较高。

价格：阳澄湖大闸蟹江苏常州市新北区68元/斤;阳澄湖大闸蟹湖北武汉市洪山区47元/斤;仙桃大闸蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大闸蟹江苏南京市高淳区57元/斤;监利大闸蟹湖北武汉市洪山区46元/斤;兴化大闸蟹江苏泰州市兴化市65元/斤等。

2、河蟹

河蟹，也叫“螃蟹”或“毛蟹”，属节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而形成头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，肉质鲜嫩，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值，是深受人们喜爱的一味食品。

价格：安徽螃蟹江苏常州市武进区75元/斤;盘锦河蟹辽宁盘锦市盘山县30元/斤;微山湖河蟹山东济宁市任城区25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潜江市潜江市50元/斤;七里海河蟹河北秦皇岛市北戴河区30元/斤;水阳螃蟹辽宁盘锦市盘山县20元/斤;太湖河蟹江苏扬州市宝应县40元/斤等。

3、海蟹

海蟹的品种较多，是食腐动物，在吃的时候首先需要做好海蟹的驱寒杀菌工作。其中产量最高的是远海梭子蟹，其价格低廉，又十分下饭，是沿海地区常见的海产品，另外上海、宁波等地民众对其十分偏爱。

价格：面包蟹福建漳州市东山县15元/斤;黄金蟹山东济南市历城区10元/斤;珍宝蟹上海上海市宝山区40元/斤;帝王蟹上海上海市宝山区77.5元/斤;锯缘青蟹浙江台州市三门县85元/斤;花盖蟹辽宁丹东市东港市9.5元/斤;远海梭子蟹江苏连云港市赣榆区12元/斤;缅甸黑蟹云南德宏傣族景颇族自治州芒市45元/斤;蓝花蟹广西南宁市兴宁区35元/斤等。


4、梭子蟹

梭子蟹在有些地方叫做“白蟹”，其甲壳的中央有三个突起，属于节肢动物，长有巨大的螯，主要分布于中国、日本、朝鲜等国家的沿海地区，一般以春秋两季的个体最大，具有极高的营养价值，用其膏做成的饼，称之为“黄蟹饼”，但是一般人很好能吃到。

价格：梭子蟹福建宁德市霞浦县25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀区45元/斤;梭子蟹江苏连云港市赣榆区40元/斤;梭子蟹浙江嘉兴市南湖区20元/斤;梭子蟹广东深圳市宝安区15元/斤等。

5、青蟹

青蟹是一种非常凶猛的螃蟹，它们主要生活在近岸的浅海或者河口处的泥沙底部，以其它鱼虾类为食，肉质鲜美、营养丰富，尤其是怀孕的雌蟹，其体内含有的黄色或者红色的膏更是上品，有“海上人参”之称，在市场上很常见。

价格：青蟹上海上海市虹口区52.67元/斤;青蟹广东江门市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三门县90元/斤;青蟹福建漳州市诏安县47.5元/斤等。

6、招潮蟹

招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯，摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作，因此被称之为招潮蟹。广泛分布于全球热带、亚热带的潮间带，栖居在盐和苦咸水的海滩，在泥泞的领域生存。中国招潮蟹属约有10余种，分布于沿海各省及海南、台湾等省。

价格：招潮蟹山东滨州市沾化区10元/斤;招潮蟹山东滨州市无棣县12元/斤等。


以上就是螃蟹的种类价格，当然，螃蟹的种类不止以上几种，很多种类的螃蟹也非常受到欢迎。螃蟹性寒，吃蟹不能少了姜茶，大闸蟹性寒，吃完蟹后，最后喝上一杯姜茶可祛寒温胃。

⑷ 大闸蟹多少钱一斤

截止2020年2月2日，阳澄湖大闸蟹一斤80元左右。

影响大闸蟹价格的因素：

1、运输成本上升影响阳澄湖大闸蟹价格

在西北一些内陆地区，远离大闸蟹的起源，而大闸蟹是新鲜食品，在运输过程中对储存的要求非常高，因此运输成本在一定程度上增加了，导致大闸蟹的价格有所上涨波动。

2、养殖成本也将使大闸蟹的价格波动。

湖区的养殖面积非常有限，养殖成本很高，而且大闸蟹的年产量也非常有限，每年的价格也有上升的趋势。

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购买大闸蟹的要点：

1、重量

一只好的螃蟹当然更重。更重意味着更多的肉和黄色（糊状）在相同的大小。方法也很简单。找到合适的大小和重量作为标准，然后用这个标准选择几乎相同的重量。

2、能源

充满活力的螃蟹意味着新鲜和健康。但必须注意的是，市场上有很多螃蟹捆绑销售。这是因为螃蟹因为负重过重而失去了腿。在这种情况下，可以轻轻触碰蟹的眼睛，精力充沛的蟹会迅速避开凸起的眼睛。

⑸ 螃蟹 市场价多少钱一斤

河蟹养殖场价格二两母蟹75元一斤，二两公蟹30元一斤。

⑹ 2019年河蟹批发价格是多少钱

个头大的、质量好的价格基本在一百多元一斤，个头小、质量差一点的一般是五十到一百元左右。

市场上常见的螃蟹种类有大闸蟹、梭子蟹等，大闸蟹以固城湖、太湖、高邮湖、阳澄湖、兴化市、洪泽湖产的为上品，梭子蟹主要产自黄海、渤海地区，产地不同、品种不同、上市时间不同、雌雄不同、规格不同，价格也就不同。

一两母蟹35元／斤，一两半55元／斤，二两80元／斤，二两半130元／斤，三两200元／斤，三两半500元／斤，四两≥半斤500元／只。

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吃蟹的小贴士

1、第一，选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。

2、第二，不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。

二、螃蟹的营养价值：

1、蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。

2、除了食用，还具有药用价值，药用以河蟹为多，捣涂漆疮，可治跌打损伤，筋断骨折，淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。

⑺ 螃蟹一只一斤多的得多少钱

阿拉斯加帝王蟹 一只能卖五千元
一只蟹腿能吃半饱
如此高价的螃蟹自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹”。
活的帝王蟹进价昂贵，每斤在260元左右，售价自然也不菲，大的一只就能卖到四千。冰鲜品要便宜些，几十元钱一斤。这么大个头的螃蟹当然不能整只烹制，一般情况下都会蒸熟后大卸八块，取下肉来分别制作。梁师傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法，其中份量较大的主菜“富贵阿拉斯加蟹”能卖到1888元，其余位上菜价格在48到88元不等，最后累加到一起，一只蟹能卖到将近五千元，但给客人感觉菜品花样多也实惠，放在宴席上很气派。
大腿、小腿分别入菜
帝王蟹的腿比较长，梁师傅把它分开烹制，靠近蟹壳的那段蟹腿粗且长，就把它叫做蟹大腿，蒸好后把大腿拆下，再剪开蟹壳，取出完整的腿肉，这样可以用来整个烹制，或者配上水果蔬菜等做成小炒，很有档次。后面一截就叫蟹小腿，拆出肉来较细且因关节多而完整度不好，多切成小段后做成汤菜，现在热卖的为一款“白玉蟹黄阿拉斯加蟹”，是由浓汤加内脂豆腐、香菇、蛋皮、大闸蟹蟹黄烩制而成，最后加入切成丁的蟹小腿肉略烧出锅。
活蟹昂贵 冰货便宜
杨建华：阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料，现在市面上多见的是冰鲜货，根据部位不同，价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此许多商家就提前拆好肉再出售，这样大大节省了运输的费用，当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见，比较珍贵，价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹，所以没有黄只有膏。

品种不一样，价格也不一样