㈠ 诸暨市有竹根材料买吗
诸暨市是有很多的竹海竹乡,您说的这个材料应该是可以买的,就是您要去咨询一下。
㈡ 怎样联系需要大批竹笋的批发商。
(一)原料品种。
清水竹笋
(二)立地条件。
海拔1000米至2200米的中山,土壤pH值4.5至7,有机质含量≥2.5%,土层厚度≥30cm,壤质土和山地黄壤。
(三)栽培管理。
1. 育苗:冬季整地,第二年春季作床,立夏前后采集种子播种育苗,第三年冰雪解冻时进行种苗移植。
2. 栽植:
(1)整地要求:按等高线整地,砍除带和保留带水平宽各1米,保留带中只清除草本植物和低矮过密的木本植物;
(2)栽植密度:每公顷栽植数量≤3300株;
(3)定植时间:10月下旬至次年3月下旬。
(4)实生苗栽植法:选择2年生、分蘖苗7株以上、根系完整、无损伤、健壮的竹苗。
成竹移栽法:选择竹叶深绿茂盛的2至3年生健壮母竹,杆直无损伤、无畸形,分枝部位低,节间匀称,挖取时来鞭不得短于30cm,去鞭不得短于40cm,鞭根至少有饱满充实的鞭芽6至8枚,留枝5至7盘。
3. 竹林管理:
(1)施肥:每年春、秋在定植穴周边开沟,施腐熟的优质有机肥,使用量≥22500千克/公顷,不得施用化肥。
(2)母竹留蓄:产笋期,选留均匀分布的健壮母竹,每公顷每年留蓄新竹2400株-3300株;
(3)更新:部分5年生竹及6年生以上老竹在6月份松土时伐除,竹林保留立竹量不大于22500株/公顷。
4. 环境,安全要求:农药,化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
8月上旬至10月下旬,出笋2-3天后采收,高径比为10至15:1。
(五)加工工艺。
1. 产品分类:按加工工艺不同分为笋干和清水笋。
2. 笋干加工工艺:
(1)原料处理:将当天采收的带壳鲜笋集中去壳,不得破坏笋体。
(2)杀青:使用不锈钢夹层锅,放入干净卫生清水,通入蒸汽至水沸腾,投入去壳竹笋,并加入笋重量3%的食盐搅拌均匀,煮至呈现半透明并散出香气为止。
(3)漂洗:竹笋入冷水池中冷却、漂洗,捞起后用笋钎从笋尖戳到笋基,散热完全后转入下一冷却水池内冷却12小时以上,务必使竹笋凉透。
(4)沥干:将竹笋分层交错且平整地放在榨机内,慢慢加压。过1至2h后,松榨再加重物重压,直至无肉眼可见水分榨出。
(5)烘干:前期控制温度为60至70℃,注意经常翻拌,并进行揉搓,使烘烤均匀。烘至六七成干时,进行人工打扁,使笋节形成裂纹略成扁平状,笋肉柔软。后期温度控制在40℃左右,达到标准要求含水量即可。
(6)分级包装:根据笋干个体的大小、长短、老嫩、颜色等分成三个等级,用双层塑膜袋装好后机器封口,在干燥通风的仓库内贮藏。
3. 清水笋加工工艺:
(1)原料处理:将当天采收的带壳鲜笋集中去壳,保持笋体完整,有笋尖,笋体长度大于180mm,笋体兜部横径10至20mm。
(2)蒸煮及冷却、漂洗:将竹笋投入沸水(沸水中可添加适量柠檬酸)中蒸煮,沸腾后煮12至15min,用冷水迅速冷却、漂洗。
(3)修整、分级、装罐:
去除笋壳,用弹弓弹净笋衣,修去边缘粗纤维,切去根部粗老部分,要求切口平正,不露空洞,注意保护好笋尖。根据包装不同品种规格要求,切分成笋丝、笋节或完整的竹笋尖,并剔除伤烂斑点。清水漂洗5h以上,水无浑浊为止。称足净含量后装入包装袋,灌入经煮沸过滤的0.04%柠檬酸。
(4)排气、封罐:将装笋后的罐内加热排气,罐中心温度达78至80℃。然后在封罐机上封罐。若用蒸煮袋包装,采取真空封口,要求真空度达0.095MPa。
(5)杀菌、冷却:封罐后将其放进杀菌锅杀菌,杀菌温度为116℃,杀菌时间为30至45min,杀菌后及时冷却至37℃左右。
(6)贮存
装箱后在干燥、通风的仓库贮存。
(六)质量特色。
1. 感官特色:
(1)笋干:
等级
项目
特 级 品
一 级 品
二 级 品
色泽
笋肉呈黄白色
笋肉呈黄白色、浅灰色
笋肉呈黄白、浅灰或灰色
组织形态
表面干爽,无霉点或霉斑,无虫蚀,允许有柔软笋衣,笋底部宽度大于等于3cm
表面干爽,无霉点或霉斑,无虫蚀,允许有柔软笋衣, 笋底部宽度小于3cm,大于等于2cm
表面干爽,无霉点或霉斑,无虫蚀,允许有柔软笋衣, 笋底部宽度小于2cm,大于等于1cm
(2)清水笋:
等级
项目
特 级 品
一 级 品
二 级 品
色泽
笋肉呈黄色, 有光泽、汤汁清晰,允许有少量白色析出物
笋肉呈黄色、淡黄色,稍有光泽, 汤汁较清,允许稍有笋衣碎屑和白色析出物
笋肉呈黄色、淡黄色、灰白色,汤汁尚清,允许有笋衣碎屑和白色析出物
组织形态
整装:笋鲜嫩,笋尖、笋节完整无缺,笋长度大于18cm,笋尖直径小于0.5cm,笋底部直径大于2cm,同一袋(罐)内大小较一致
整装:笋较鲜嫩、完整,允许稍有损伤, 笋长度大于18cm,笋尖完整,笋底部直径1.5-2cm,同一袋(罐)内大小大致一致
整装:笋尚嫩、完整,无明显粗纤维,允许有损伤及拔节, 笋长度大于18cm,笋尖完整,笋底部直径1-1.5cm,同一袋(罐)内大小尚一致
片装: 笋鲜嫩,切面较光滑,形态近似长方形,切削较平整,同一袋(罐)内厚薄、大小较一致
片装: 笋较鲜嫩,切面基本光滑,形态近似长方形,切削基本平整,同一袋(罐)内厚薄、大小基本一致
片装: 笋尚嫩,切面尚光滑,形态近似长方形,基本规则, 厚薄尚一致,切削尚平整
丝装: 笋鲜嫩,同一袋(罐)内的笋丝长短、粗细较一致
丝装:笋较鲜嫩,同一袋(罐)内的笋丝长短、粗细基本一致
丝装:笋尚嫩,同一袋(罐)内的笋丝长短、粗细尚均匀
丁装:笋肉鲜嫩,呈小圆柱体,同一袋(罐)内大小基本一致
2. 理化指标:
项 目
清水笋
笋干
固形物含量
不得少于标示重量的60%
-----
pH值
4.2-5.2
-----
水份,%
-----
≤25
(以SO2计),mg/kg
≤50
锡(以Sn计),mg/kg
≤250
总砷(以As计),mg/kg
≤0.5
铅(以Pb计),mg/kg
≤1.0
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
2008-10-22
㈢ 竹根手把件涨绿毛了怎么办
什么样的了,刷刷适当晒下太阳!不要在最热时晒!暴晒会裂!太潮湿了!或者买的作品料子还没干透!
㈣ 亲们,谁有卖竹根的批发商电话!拜托了,急需竹根!
长沙市定衡竹木制品厂 0731--84761498
㈤ 竹根能卖给什么厂家
竹根能卖给木材生产厂家。
㈥ 求竹升面批发
你在那里我想买
㈦ 收购竹根艺术品原材料商
人生得失都让他随风而过,不必太在意曾经失去的,也不必太在意曾经做错的,更不要抱怨一直以来辛辛苦苦的自己。即便是错了,明白那种做法是不可取的就好了,修正自己的方向和认知。摔倒了爬起来,抖落身上的泥土,继续自己的人生。不要悲叹错失的风景。要相信,前面有更美丽的世界在向你召唤!
㈧ 竹根怎么才能铲除
有个长期却又实用的好方法:用黑芝麻炒熟透适量的煤油(水银也可)扮湿浇到需要出去根的位置,以后就是它想长也难了,我曾在乡下生活而且用过,挺管用的
㈨ 竹根怎么找销路
可以找一些雕刻加工厂进行原料推销,或者找人加工成根雕作品,在去销售