⑴ 麻辣烫的食材批发市场在哪里
如果你选择加盟的话，总部会进行冷链派送，让你用实惠的价格购买的到新鲜的蔬果、肉类。
如果你是自己开店的话，食材可以找当地比较大型的蔬菜肉类批发市场进行了解，建议你跟商家签订合同，保障自己的有效权益。
⑵ 麻辣烫的料哪里有卖的，或者配方
这个不要去超市。料不齐。一般去调料批发市场或者中药店。专业麻辣烫培训
⑶ 麻辣烫原料在哪里进货
你可以去大市场里面卖调料的里面进货,应该全是批发价,你就说你长期在他那里买,希望可以帮到你!!!!!!!!!!!!!!
⑷ 青岛城阳区麻辣烫的底料进货渠道在哪啊，有批发商的电话吗
你找找肉菜批发市场 然后找调料批发门市
⑸ 广州的麻辣烫食材去那里进货
你可以去当地的食品批发市场了解一下，如果确定了店家，一定要签署合同，以此保证自己的合法权益。
⑹ 麻辣烫底料批发哪个牌子有前途
麻辣烫底料批发牟家巷有前途，作为四川火锅底料的代表品牌之一解决了传统火锅众口难调的弊端，并且杜绝使用任何的防腐剂、添加剂，让消费者吃到健康、放心的火锅，深受广大消费者的喜爱，。
⑺ 麻辣烫原料在哪里进货大神们帮帮忙
麻辣烫的做法详细介绍 菜系及功效： 火锅食谱 麻辣烫的制作材料： 主料： 荤菜：兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克,猪环喉50克,午餐肉50克,鸭肠30克。 素菜：藕片80克,莴笋80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐干50克,白菜80克,花菜50克,青菜头80克。 调料： 牛油250克,菜油100克,郫县豆办150克,永川豆豉50克,冰糖10克,花椒5克,胡椒2克,干辣椒30克,醪糟汁20克,绍酒20克,姜米10克,精盐100克,草果10克,桂皮10克,排草10克,白菌10克,辣椒面250克,鲜汤1500克。 教您麻辣烫怎么做，如何做麻辣烫才好吃1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。 贴士： 烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。 做麻辣烫的材料菜市场完全可以买到，其实材料是可以根据自己的口味的调至哦！
⑻ 麻辣烫怎么做，从哪进货
麻辣烫的做法如下:
1.准备材料（各类食材，佐料）
2.香肠两面各浅浅的斜切一刀。 全部用竹签串起来
3.香菇洗净，顶部切十字花
4.海带洗净，切菱形块
5.莲藕洗净去皮，切厚片
6.土豆洗净去皮切厚片
7.豆腐皮洗净，切粗长条
8.葱、姜、蒜切段
9.油锅烧热（比平时做菜多1倍），放入葱、姜、蒜
10.小火，煸炒至葱段微微变焦黄
11.放入香辣酱，小火，煸炒至出红油
12.放入清水，（鸡汤、猪骨汤、牛骨汤最好）至锅的8分满即可。调入盐、（鸡粉）、胡椒粉调味
13.煮开后，捞起葱、姜、蒜（也可以不捞，只是为了汤看起来清），放入串好的串，烫熟即可
14.蘸料：芝麻酱2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺、韭菜花1/4勺、生抽1勺、蒜泥适量、白糖1/4勺、熟芝麻适量
麻辣烫的进货渠道，可以在阿里巴巴此类平台上寻求供货商
⑼ 马路边边麻辣烫底料批发
基本上开放特许加盟的麻辣烫品牌，在汤底的制作上都有自己的秘方的。你想要获得比较有名的麻辣烫品牌的汤底，大多是要选择加盟者个途径的。不过现在麻辣烫行业正处于百花齐放的情况，你可以多了解几个项目，进行对比，从中选出适合自己的项目。