『壹』 有没有什么好点子可以在大学附近把铁板年糕卖的更有特色
弄个公众号，把二维码贴出去，购物扫码可以打9折，弄一块白板，在上面写一些时下的流行语，都可以的，大学生最追求新鲜感。
『贰』 韩国铁板年糕调料
主料：年糕6片
辅料：油两勺、盐1/4汤匙、胡椒粉1/4汤匙、孜然粉1/4汤匙、蒜蓉辣酱1汤匙、辣椒油1/4汤匙
步骤
1.准备食材，年糕用水冲洗干净
2.平底锅烧热，加入适量油
3.放入年糕煎一下
4.再翻过来煎反面，油太少了不行
5.撒上盐、蒜蓉辣酱、红辣椒油
6.双面都刷好后再撒胡椒粉和孜然粉
7.涂抹均匀后出锅
『叁』 铁板年糕的做法加盟
主料
鱿鱼
300g
年糕
150g
辅料
料酒
适量
熏肠
50g
胡萝卜
50g
洋葱
适量
红椒
适量
青椒
适量
辣椒酱
适量
生抽
适量
黄油
适量
步骤
1.首先将鱿鱼一面打上井字花刀，再切长方形的块、胡萝卜切菱形片、红椒切菱形片、青椒切菱形片、洋葱切丝、熏肠切片、年糕切条。
2.锅中放入小半锅清水，水开时，下入年糕，焯水至变软捞出，接着下入鱿鱼，淋入适量料酒，炒至变色，捞出。
3.锅中放入油，下入胡萝卜炒香，随后倒入熏肠，翻炒数秒后，加入青椒、红椒、年糕、鱿鱼，均匀翻炒，淋入适量料酒、生抽，根据个人口味加入辣椒酱，翻炒至食材变熟即可。
4.准备好烧热的铁板，放入少许黄油，铺上洋葱丝，盛上炒好的鱿鱼年糕条，就可以愉快的品尝啦。
『肆』 想开一家铁板年糕街边小吃得投资多少钱，另外在这方面给点建议，谢谢
流动的话成本不高 ，1000块钱左右吧 看当地物价， 做过铁板豆腐 几百块成本
『伍』 铁板年糕怎样怎样插竹签
使劲插~……
『陆』 张阿姨铁板年糕怎么样
好多年了呢，记得以前阿姨在晚上10点会来北门卖的 那时没现在种类多，普遍买年糕，当然我第一次吃铁板年糕就是在张阿姨这吃的。不过后来因为各种管制，阿姨就很少在北门出现了，再吃到阿姨的年糕，好像没有以前的好吃了，不过也有可能是因为记忆中的味道比较美好吧。阿姨人很不错的，价格又便宜，没吃过的可以试试哦。
『柒』 摆摊铁板脆皮年糕的做法大全
1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒，最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
4、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
5、铁板用的是不锈钢，大概1.5mm厚，不锈钢下边是用液化气灶，不过网上也有用电的铁板鱿鱼车，也可以定做。