㈠ 面筋多少钱一斤
现在的面筋粉一袋50斤，价位在300元左右，也就是合6块左右一斤
㈡ 西安哪有批发考面筋的
回民街 西大街那块
㈢ 面筋批发价格多少钱一串
平均0.4元
㈣ 西安烤面筋正宗配方
一、和面
1、加水活
（1）、取面筋粉一公斤倒到和面盆里，加适量盐搅拌均匀。
（2）、慢慢加水活一个小面筋团然后和滚雪球一样慢慢一层一层往上猓干面粉直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。参照（1）
2、加面活
（1）、盆里倒水一公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面粉直到活成面筋团为止。参照（图1）
备注：
活好的面要醒半个小时才能用。以上两种方法您可以选择一样你觉得适合的方法来用。
二、煮面筋
1、将醒好的面筋放到塑料菜板或者不锈钢盘子上。不要往木板上放，木板吸水放上去就会粘到木板上的。
2、压成面饼，用刀切成25克左右的条。参照（图2）当然大小可以您自己来控制。
3、用手再把面筋条 往长拉一拉，取两根有棱角的竹筷子，夹住面筋条一头拉长面筋并往筷子身上缠绕此时需要不断拉长面筋条使其变得更长、更宽、更薄待缠绕5~7圈后便做成8cm长两头略细中间略粗的蚕蛹形状，然后用手轻柔面筋体，让面筋层充分融汇。参照（图3、图4）逐一制作完。
4、准备一口大点的锅将水烧开后改微火，然后从面筋串中抽掉其中一根筷子再放入锅中煮至面筋串漂浮起来，然后再煮1~2分钟再逐一抽掉剩下的另外一只筷子。当煮至面筋成熟且有弹性的时候就可以出锅了，时间大概还要15分钟左右。参照（图5）
备注：
水不能大开了只要保持快开的程度就可以了，水大开的话煮出来的面筋全是小孔而且不够劲道。
三、切割造型
煮好后放到凉水里凉透，凉的越透越好切割。取一根筷子把凉透的面筋卷穿到上面然后取一个水果刀转着圈，把面筋卷割成像弹簧一样的条一般是割6-7圈，割好后脱下筷子把面筋卷放到凉水里备用
㈤ 批发烤面筋多少钱一串
穿好木签的一般在0.3-0.4元
没有穿木签的0.2-0.3元
每个地方面筋大小不同，价格都差不多
㈥ 西安有批发燕麦面筋的吗
西安有批发页面面筋的嘛，应该有的，西安大的一个批发市场有好几家批发的也可以过去实地考察一下，看您选择，适合自己的吧
㈦ 西安哪里有清真生面筋批发市场
三宝双喜就是打着清真的招牌，货品根本不全，一招帮你搞定，去回民街，不要以为那里贵，本质是一样的，以前有朋友去买过！
㈧ 西安胡家庙哪块有逍遥镇胡辣汤湿面筋批发
高老大一品胡辣汤 ， 挺 好 的
㈨ 做好的面筋去批发贵吗
外面的批发面筋很便宜