A. 糯米醋和白醋有什么区别
糯米醋与白米醋的区别在于：味道不一样，制作材料不一样，功效不一样，制作方法不一样。
糯米醋是一种甜醋，制作过程中加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料，驱风逐淤、强身养颜，乃孕妇产后煲猪脚姜醋的佳品，也是粤菜的优质调料。纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。
米醋是使用白米制成。采用民间最原始的手工酿造工艺形成。味道纯正，对中暑的防治有一定的效果。而且对调理肠胃也有非常不错的功效。此工艺湖南桃江民间流传甚广。属于比较常见的食醋，除了调味，还可以熏蒸抑菌和腌渍其他食品，如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等。
B. 糯米醋怎样制作
糯米醋——是以优质糯米为主要原料，利用生物工程及传统工艺酿造的一种新型保健醋。它含有人体所必需的18种氨基酸、维生素及铁、锌、钙等微量元素。本品具有滋味鲜美、口感纯正、酸甜适中、醋香浓郁、香气柔和之特点，经省级专家鉴定，填补了国内空白，糯米醋具有防治糖尿病、肥胖症、扩张血管、降低血压、防止动脉硬化和防止衰老、美容护肤、消除疲劳等药用功能。 坚持早晚饮用30ml糯米醋（用少量白开水稀释）它能起到有病防病、无病强身之功效。还有以下功效：1. 除 斑小斑点的话是雀斑,一般太阳晒的多了或者辐射多了就会有的，喝水果醋/糙米醋/糯米醋 可以改善 水果醋:苹果醋含丰富矿物质钾，对高血压有效，另外亦有葡萄醋。 糙米醋:以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。 糯米醋:纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。 2. 减 肥喝醋有利于身体健康还可以美容，每天晚餐后可以喝一匙醋有利于减少体内脂肪。 但是过量喝醋，会导致骨骼疏松。 推荐一种自制 糯 米 苹 果 醋，可以美容、排除体内毒素，有利于减肥。 苹果醋： 糯米醋或陈醋600ml，苹果200g，柠檬一个。 把苹果去皮去核后切片，柠檬切片，放入一个玻璃灌中，加入醋，密封。约半个约后就可以食用了。
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C. 白醋和糯米醋，米醋有区别
白醋和糯米醋，米醋区别在于：
米醋：是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。糯米醋属于米醋的一种，不过主要是糯米为原料。白醋：以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。
D. 糯米醋是白醋吗
白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。
酿造醋依原料的不同，又可分为三类：以麦和米为原料的谷物醋、以苹果等原料的水果醋，以及以酒糟和淀粉为原料的酿造醋。谷物醋有米醋、糙米醋和糯米醋之分；水果醋有苹果醋、柠檬醋、葡萄醋等。
所以三者是有区别的，而有时候人们也喜欢把糯米醋归为米醋一类的 追问： 配料表上写着 饮用水 糯米 白酒 总酸 是不是米醋呢
E. 在商场买了一瓶糯米醋可以直接喝吗，一次喝多少
可以直接喝， 糯米醋——是以优质糯米为主要原料，利用生物工程及传统工艺酿造的一种新型保健醋。它含有人体所必需的18种氨基酸、维生素及铁、锌、钙等微量元素。本品具有滋味鲜美、口感纯正、酸甜适中、醋香浓郁、香气柔和之特点，经省级专家鉴定，填补了国内空白，糯米醋具有防治糖尿病、肥胖症、扩张血管、降低血压、防止动脉硬化和防止衰老、美容护肤、消除疲劳等药用功能。 坚持早晚饮用30ml糯米醋（用少量白开水稀释）它能起到有病防病、无病强身之功效。 还有以下功效： 1. 除斑 小斑点的话是雀斑,一般太阳晒的多了或者辐射多了就会有的，喝水果醋/糙米醋/糯米醋 可以改善 水果醋:苹果醋含丰富矿物质钾，对高血压有效，另外亦有葡萄醋。 糙米醋:以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。 糯米醋:纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。 2. 减肥 喝醋有利于身体健康还可以美容，每天晚餐后可以喝一匙醋有利于减少体内脂肪。 但是过量喝醋，会导致骨骼疏松。 推荐一种自制 糯米苹果醋，可以美容、排除体内毒素，有利于减肥。 苹果醋： 糯米醋或陈醋600ml，苹果200g，柠檬一个。 把苹果去皮去核后切片，柠檬切片，放入一个玻璃灌中，加入醋，密封。约半个约后就可以食用了
F. 糯米醋有什么品牌
就是糯米酿制的醋 当然还有其他很复杂的发酵工程 和其他材料
G. 中国最好的糯米白醋
坚持早晚饮用30ml糯米醋(用少量白开水稀释)它能起到有病防病、无病强身之功效。
糯米的营养价值
中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。中医典籍《本草经疏》里对糯米的养生保健作用作了充分的说明，说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中(指人体胃部)自温，力便亦坚实温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之”。
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。
此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。