⑴ 50斤的面粉多少钱一袋
根据区域不同,面粉的价格也略不同,本文价格仅供参考,可在当地查询价格!
高筋面粉85元/袋。
中筋面粉83.50元/袋。
低筋面粉77元/袋。
无筋面粉70元/袋。
注:一袋约50斤。
如何选购面粉:
1、白度:面粉颜色将直接影响面包的颜色,越近麦粒粉心部分的颜色则越白,面粉品质则好,所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白,但是过度的漂白,颜色则为死白灰色不良,但对于制作硬式面包,面粉的颜色并不重要。
2、面筋强度:面粉内的面筋构成面包的网状结构,如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度,做一个好面包的条件:(1)足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。(2)足够的糖及淀粉酶,供给酵母发酵所需用糖。(3)足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。
3、发酵耐力:面包超过预定的发酵时间,但要能做出良好的面包,这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
4、高吸水量:面粉加水搅拌时,能够加入大量的水,但还要能做出好的面包,吸水量越多越可以减少成本,储藏时间也可以稍长,经济价值则大。
⑵ 白面多少钱一大袋50斤的
不一定,不同品牌价格是不一样的,有两块钱一斤的,有三四块的。如果短时间吃不完就不要多买,一般六个月就不新鲜也就快过期了。
⑶ 淄博桓台县梨花面粉50斤多少钱一袋
梨花面粉厂领导你们好?想问你们𠂆生产50斤一代大约多少钱一代,想买能用快递发过来吗?我是临淄石化橡胶,请回话,谢谢。
⑷ 面粉50斤价格 50斤的面粉多少钱一袋
根据区域不同,面粉的价格也略不同,本文价格仅供参考,可在当地查询价格!
高筋面粉85元/袋。
中筋面粉83.50元/袋。
低筋面粉77元/袋。
无筋面粉70元/袋。
注:一袋约50斤。
如何选购面粉:
1、白度:面粉颜色将直接影响面包的颜色,越近麦粒粉心部分的颜色则越白,面粉品质则好,所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白,但是过度的漂白,颜色则为死白灰色不良,但对于制作硬式面包,面粉的颜色并不重要。
2、面筋强度:面粉内的面筋构成面包的网状结构,如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度,做一个好面包的条件:(1)足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。(2)足够的糖及淀粉酶,供给酵母发酵所需用糖。(3)足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。
3、发酵耐力:面包超过预定的发酵时间,但要能做出良好的面包,这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
4、高吸水量:面粉加水搅拌时,能够加入大量的水,但还要能做出好的面包,吸水量越多越可以减少成本,储藏时间也可以稍长,经济价值则大。
⑸ 山东潍坊风筝特一面粉10公斤的超市价格
超市里的价格不一样,有搞活动价格的。39块,还有就是不搞特价的贵一点。40到50左右。
⑹ 金沙河6A面粉5O斤多少钱
来回答这个问题,金沙和6a面粉50斤多少钱?
现在市面上的卖的面粉,各种牌子的价格都不等,有的面粉50斤只能卖到八九十元,有的可以卖到150元。
我认为金沙河6a面粉50斤也能卖到100多元钱吧。
⑺ 忠发面粉50斤一袋多少钱
50斤的面粉一般价格在85左右,你说的忠发面粉你可以去网上查一下价格