1. 开一个腐竹加工厂要哪些证件,大概多少钱,我是河北的!~
你好,
我是河南许昌的,办腐竹厂主要看你的规模大小的,一般的日产130公斤左右的,全套设备大约要2。3万左右,包括:锅炉,打浆设备,烘干设备。等。
2. 一斤腐竹的成本大概多少做腐竹利润大不大啊
如果每日加工100公斤大豆,每公斤大豆产0.6公斤腐竹这样计算的话1、产值:100公斤大豆×0.6公斤腐竹×22元/公斤=1320元。2、成本:①
100公斤大豆×5.6元/公斤=560元;
②
燃料成本等约40元,560元+40元=600元。3、利润:1320元―600元=720元。此外生产腐竹的副产品还可发展养殖业。以养猪为例,每年出栏40头肉猪,额外增收几万元。主要是靠生产技术提高,我之前在广州营创买的腐竹机,也是要培训好生产技术才行。
3. 近来腐竹的批发价格是多少钱一斤
腐竹的价格每年都在变动的,2015年的价格基本变动不大,每公斤大概在7元左右的样子,这也是分品种的,像新品腐竹、精品腐竹、御豆牌腐竹、手工礼品腐竹、抵制腐竹、腐竹结 、闽西特产纯天然腐竹、一品龙袋装腐竹等,不同种类的腐竹在价格方面肯定是不同的,我提供的价格参考来自中国腐竹交易网的,还是有一定的参考意义的
4. 腐竹多少钱一斤
我们这边卖十五,六元一斤
5. 腐竹价格,腐竹多少钱一斤
你是说,问一下腐竹的现在价格是多少钱-斤呢。这个腐竹。他含钙量特别m高。对人身体的补钙不错。但他的价格在最低价格也在8元钱一斤以上的价格。
6. 马王堆腐竹批发价格表
大概要40元
7. 腐竹市厂价多少钱
这个我也想了解一下 !
8. 生产腐竹会亏本吗
传统工艺生产腐竹会亏本
内黄县腐竹加工起步于上世纪80年代,到2012年底,全县共有大小腐竹企业711家,是名副其实的腐竹之乡。
该县二安乡的陈文清(化名),今年40多岁,从事腐竹加工已有14年,曾与人合伙在该乡的二安工业区开办过一家腐竹厂,其加工的腐竹产品远销河北、北京、天津、沈阳等地,深谙腐竹加工的内幕。
腐竹传统的加工制作工序多达30余道。陈文清说,采用传统方法加工的腐竹,在不添加任何添加剂的情况下外观透亮,色泽醇黄,豆香浓厚,咸鲜微甜,可保质两年以上。不过,由于成本过高目前已没有厂家采用传统工艺加工腐竹了。
“吊白块腐竹为何屡禁不止?”面对记者的质疑,陈文清说:“就是为了降低成本。”
陈文清给记者算了一笔账:目前,黄豆的价格是每斤2.2元左右,一斤黄豆经过磨浆、熬浆、挑膜等工序,到最后可出4两腐竹,加工一斤腐竹需要2.5斤黄豆,原料钱就是5.5元。水费、电费、煤炭费、人工费、设备折旧费、场地费、运输费等,每斤腐竹最少要分摊2.1元,合计每斤腐竹的成本约7.6元。
2012年,内黄腐竹批发的平均价格为7.7元,按传统工艺生产很容易亏本,于是,为了降低成本,腐竹加工者纷纷造假,而腐竹造假离不开吊白块。
吊白块加明胶一样不能少
陈文清披露,腐竹造假最常用的手段就是加淀粉、加明胶、加吊白块。
加工腐竹第一步是将泡过的黄豆磨成豆浆然后放进大锅中熬,随着豆浆水分的蒸发,它的表面逐渐形成了一层豆膜,也叫腐竹膜,将这层腐竹膜挑出晾干便是腐竹。
陈文清说,腐竹的主要成分是植物蛋白质,随着腐竹一层层从豆浆锅中挑出,里面植物蛋白质的含量越来越少,所结豆膜也越来越薄,到最后剩下的都是豆渣,再也挑不出腐竹。
然而,造假者却利用加淀粉、加明胶、加吊白块,将废料做成腐竹。
一般100斤腐竹废料加30斤淀粉,明胶和吊白块是根据调浆的情况来加,添加量不定。用废料、淀粉、明胶、吊白块调出的浆,实际是无法结膜挑出腐竹,只能给腐竹挂浆。
所谓腐竹挂浆,就是将用废料、淀粉、明胶、吊白块调出的浆,粘挂到腐竹上,使腐竹的重量增加,这种腐竹又叫“粘浆腐竹”。腐竹被挂浆后,重量可以增加三分之一。
陈文清介绍,添加淀粉是用来代替黄豆,添加明胶是为了增加黏度,添加吊白块是为了增加韧性和延展性。另外,吊白块还有一定的漂白作用。为了使造假腐竹不易变质,颜色好看,造假者还会添加含有甲醛的硼砂和有染色作用的嫩黄素等。
造假厂金蝉脱壳打游击
陈文清告诉记者,今年2月份以后他已转到邻近的河北邯郸加工腐竹了。
今年年初以来,内黄对全县的腐竹业进行了治理整顿,对证照不全的腐竹企业采取了关停等严厉措施。
截至目前,二安乡100多家腐竹企业只有7家通过了审核。根据规定,今后,内黄的腐竹企业必须持证生产。大部分无证腐竹企业恢复生产已不可能,于是纷纷转到外地加工。
在二安乡的孙小寨村、刘小寨村、大槐林村、梨园村,随处可见大门紧锁、烟囱停止冒烟的腐竹厂, 记者向周围的人打听厂主的下落,被告知去了外地。
在距离二安乡4公里的井店镇,记者遇到了正在候车的戴先生。他告诉记者,今年年初以前,他一直在村里加工腐竹,由于办不下证来,就转到新乡了。他说,二安乡有不少人转到新乡、新政一带加工腐竹了。
据悉,2013年初,内黄县对全县腐竹业进行了规范升级改造。目前,有14家证照齐全的腐竹企业通过了审核,其余697家被关停。
于是,一些人便假冒通过审核的腐竹企业加工销售腐竹。这样造假,一是可以使自己加工的劣质腐竹上市销售;二是可以逃避责任,一旦腐竹被查出含有吊白块,质检或工商部门也不会找到自己头上。
陈文清介绍,内黄腐竹添加吊白块等非法添加物第一次被媒体大规模曝光是在2003年,因添加吊白块等非法添加物,10年来有上百人受到不同程度的处罚。
2006年,陈文清就因添加吊白块受到没收含有吊白块腐竹和罚款4万元的处罚。
陈文清说:“不做吊白块腐竹根本赚不到钱。”于是在接下来的2007年、2010年、2011年,他的腐竹产品,分别在河北秦皇岛、唐山和辽宁沈阳检出吊白块被强制下架。今年初,他的腐竹厂由于证照不齐被关停。(据《法制晚报》)
9. 腐竹价格,腐竹多少钱一斤
你好,我们这边的腐竹它是按袋卖的,15元一袋,一袋大约还有250克,也就是说花30元一斤。
10. 腐竹多少钱一斤
干货腐竹一斤大约
在18.80~25.80元之间