徐州韭苔批发价格

『壹』 徐州市种韭菜长韭菜苔是那个品种

韭菜为多年生宿根草本蔬菜，为常年的绿叶菜之一。广州番禺区、白云区、增城市栽培较多。11－12月播种育苗、3－4月定植，一次播种后，可以生长多年，第二年为盛产年。在播种韭菜籽时要把土耙松耙细，韭菜籽撒上再轻轻耙一耙，盖上草帘子。用喷壶洒水。要保持土面的湿润但不能板结，等韭菜钻出来再把帘子掀了。韭菜刚开始长得很慢，常施肥浇水常剪，长壮了就好了。其实可以把人家地里的挖来栽，春天正好间苗。一砣砣栽开，很快就长成片了。比用籽种要快一年。^_^!!!呵呵

『贰』 韭菜和韭苔是一回事吗

不是，韭苔，韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。
适宜人群

一般人群均可食用韭苔。患有风寒感冒、夜盲症、阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症患者可多食韭苔。一般人都是可以吃的，不仅可以促进食欲，而且还可以有预防感冒的作用，对于缓解气血不足，阳痿早泄也有一定的作用和效果。

怎么吃

韭苔食用多为炒食，但炒制过程中尽量不要加醋，韭苔中含有类胡萝卜素，搭配醋这种酸性调味料，会破坏掉类胡萝卜素成分，使营养流失。

营养价值

1.食疗减肥

韭苔含有一定量的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于缓解便秘，降低血脂，适宜减肥期间食用。

2.生津开胃

韭苔味道甘美，可以增强食欲，促进消化。而韭苔花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

功效和作用

补阳壮阳、养肾补肾、调理肠胃、清肺润肺、治疗便秘、排毒解毒、开胃消食、降血脂、减肥
熏肉炒韭苔

材料

熏肉，蒜薹，生姜末，酱油，辣椒，盐，糖

做法

1、韭薹最好逐根理一下，象掐芦蒿那样，把柴的部分去掉;

2、韭薹和辣椒切好;

3、熏肉切薄片，水浸泡半小时;

4、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦点的肉片和生姜末，略滴酱油。

5、煸炒透后，再放韭薹、辣椒，大火翻炒，略放盐、糖，翻炒至韭菜薹断生即可。

好的熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，不塞齿，不仅风味独特，营养价值比较高，具有开胃、去寒、消食开胃，去寒，消食, 一般人群均可食用熏肉。助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。熏肉的营养价值很高，可以补充充足的氨基酸，而且还可以缓解贫血的问题，对身体健康有一定的好处和作用的。同时搭配其他食材一起食用，促进食欲，补充营养，增强免疫力，大家不妨试试。

『叁』 寿光物流园蔬菜格表韭苔价格

你好，朋友，这个物流园的蔬菜格表韭台的价格是8元一斤。

希望能够帮到你。

『肆』 韭苔头能吃吗

韭苔头可以吃。

韭苔，香町，是韭菜长到一定阶段中间长出的长长的茎，顶上开花结实，那个花叫韭花，可以入菜。韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。

韭苔可以做很多美味的菜，比如香町鸡蛋、香町海米等。香町适用于风寒感冒、夜盲症、阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症患者。

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注意事项

韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。

夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。

韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。

熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。韭菜与酒不宜同食。

『伍』 韭苔的做法大全

一、韭菜苔炒鸡胗

准备食材如下：韭菜苔300克，鸡胗200克，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙

具体做法如下：将鸡胗清洗干净之后，打上刀花再切成小块，放入碗中，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙料酒，加入1汤匙淀粉，然后抓匀，腌制10分钟备用！韭菜苔切成寸段，然后起锅加油烧热，放入1汤匙豆瓣酱，小火炒出红油，再下鸡胗，炒至断生，接着下韭菜苔，加入1茶匙食盐，然后大火翻炒至断生即可出锅！

二、蒜香韭苔

配料：韭苔 200g、葱、姜、蒜适量

做法：

1、新鲜的韭菜泡在水里洗净

2、切成长度均匀的细段

3、放入葱姜蒜炝锅后放入韭苔翻炒

4、放入一点点盐或者酱油，就很美味啦

5、待颜色变深绿色后出锅

『陆』 韭苔下面韭菜叶还要吗

一般说来，不要了。
因为既然是长韭苔了，
韭菜叶子就已经老了
很难嚼的动

『柒』 韭花，韭苔，韭菜批发去哪里找货源！

山东,莘县,,燕店,付庄,房庄,柿子园.这里种的全都是韮菜.

『捌』 西安菜市场最近韭苔零售多钱一斤

未央区这边韭菜早市2.5元，超市2.8元，小区菜店3元

『玖』 韭苔和韭菜的区别

韭苔和韭菜的区别

1、形状不同

韭菜苔是在韭菜成熟到一定阶段长出来的茎跟，它颜色没有韭菜深，形状是圆条状；韭菜叶子是扁条状，颜色更加碧绿。

2、环境生长

韭苔是韭菜的是萌芽，后期才生长出来，韭菜从生长开始就接收了阳光，光合作用时间久，因此味道也更浓郁。

3、价钱不同

因为它们所需生长条件不同，产量就不同，价钱也有差别了，韭苔的价钱在市场上一般比韭菜要贵一些，不过韭苔的口感也比较好吃，所以也是物有所值。

4、禁忌人群不同

韭苔的适用人群要比韭菜广泛，韭菜是属于阳性的食物，吃多了容易上火；是韭苔热性没那么强，就没这么多禁忌了，大部分人群都可以吃的。

韭苔味甘，经常吃可以增加人的食欲，而且韭菜花中含有很多营养成分，非常有益于身体健康，韭苔跟玉米一样也属于粗纤维食物，能加快肠胃的蠕动，帮助促进消化，是非常合适正在减肥的人吃的。

『拾』 韭苔采收、是割、还是拔

都可以，可以割，也可以拔。
割韭菜，指韭菜达到了生长盛期，无论怎样割，韭菜都信心满满，前赴后继，茁壮成长。
拔韭菜，是连根拔，收一波，拔完就不长了。