『壹』 昆明有哪些地方有小吃店·····还有什么饭店可以吃到特色的云南美食
百汇下面师专对面的酸辣粉。
温莎的三鲜米线,如安街的老字号涮菜店,樱花酒店点心外面部的起司蛋糕,文化巷的锅子楼(洋芋丝炒鸭蛋最是板扎)
钱局街的小火锅.
地球村(小饭店,但是很多高校门口都有分店)财院分店的沙锅饭
云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是沙锅,但是又是拿大铁锅装的
顺城街东口那家烤羊肉串
和平村郑记泡菜风味小吃;
和平村豆花米线 汤圆风味小吃店;
南强街老字号卤面;
西坝路街边烧烤 个旧鸡脚王。
威远街豪客来,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不贵
景星花鸟市场,罐罐脑花,酸辣面,米藕,烧豆腐,清汤肚。
老田嫂烧烤,猪耳朵。(白云路煤机厂幼儿园大门旁)
官渡小吃,滇池闹市。
杨记烤猪脚,烤猪脚。穿金路,世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。
鸡脚王烧烤,烤鸡脚,西坝路口。
民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。
云南艺术剧院半边呢袁记串串香,
赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店,生意很好
大观商业城里的《开心酒馆》,做的东西很好.
小太阳餐厅,在关上关陪路。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错
尚义街的是大排面,螺峰街中段,有家小锅米线,叫做清泉小吃,隔壁还有家傣味
全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水
滇池路口,方舟大酒店里有一家。
新迎小区盛兴超市旁有一家。
关上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃
新迎小区呢南春米线馆
菠萝村的烧猪脚
昆明饭店后面东风巷口口上,有家小店,做呢米汤老奶洋芋
豆腐厂烤鸡脚
凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃
滇池路上的傣家竹楼,东华奥龙特对面车站呢糊辣汤,水煎包.席子营里的小锅米线,景星街“鸿运楼“的小锅宽面
邦克斜对面的得胜豆花米线,冰稀饭和豆面汤圆,宝善街的财记面馆,
“懒的不走“的酸辣面和水果批萨,东路桥的糊辣鱼,风英家的烧饵块,花鸟市场的“腾冲大救驾“
祥云街那的烤乳扇,昆都阮家傣味的泡露打,凤翥街的那家专买豆制食物的小馆里面每一样都值得一试,
景星花鸟市场那出名的太阳饭店,小西门的凤翥小吃,翠湖边的四川担担面
大观商业城里下电梯那的铁板包浆豆腐(老倌倌买的),西坝的个旧鸡脚王,
陆军讲武堂旁边巷子里的武成豆花米线和菜市场门口的南瓜饼,新迎热点网吧旁边的那家烧烤摊,
白塔温莎那街上有家刀削面好吃,乙心斋的烤鸭,白云巷里每一家的点菜都好吃有实惠,
南屏家乐福后面有家上海馆子好吃又正宗,以前胜利煮品店的烤肉串,16中门口的炸洋芋和臭豆腐,
小人桥通铁路局住宿区的小巷子里的洋芋粑粑,步行街(新大新百货旁边车站那)的凉拌藕,草莓,樱桃和其他应季水果都好吃
新人人的晚茶,味道嘛,昆明人都知道
黑林铺山脚三碗水的烤乳猪,要提前预订,味道真的叫皮脆肉嫩,香得一塌糊涂
不知以前国防路口(临顺成街)的小巷子里的涮菜咯还有;
后新街的那家叫“昆明南站”餐馆的油条;
圆西路有一条街都是小吃,且价格便宜,就在云大侧门;
牛街庄的酸菜鱼、辣子鸡、脆皮羊;
“荷风轩”的夹沙玫瑰、鲁鸭掌;“翠湖边上”的青菜芋头;“石屏会馆”的炸牛蛙;
“火车南站”的油条稀豆粉,翠湖青鸟的黑椒牛排,摩斯哥批萨;小西门青鸟的青木瓜沙拉,干焦全麦;
宝善街食巷有家的罐罐脑花,冰稀饭,米布;桥香园的效果米线加焖肉
『贰』 铁板包浆豆腐怎样做才不脱皮
主料:包浆豆腐一袋。
辅料:折耳根适量,葱2根,芽菜肉末适量,油8ml,生抽5ml,辣椒面3g,花椒面4g,味精适量。
步骤
1.包浆豆腐。
2.折耳根,去须,清洗干净,沥干水分。
3.芽菜肉末。
4.葱,切成葱末。
5.锅有温度了放入调和油。
6.全程小火操作。
7.倒入生抽,芽菜肉末,这样会上色,入味。
8.放入辣椒面和花椒面,用筷子翻动。
9.豆腐夹起来盛盘了后,锅里的油和调料用来翻炒下折耳根。
10.倒入盘里,撒上葱末。香喷喷的包浆豆腐就做好了。
『叁』 小磨坊私房菜馆怎么样
环境很好的餐厅,价格也不高。他的老坛酸菜鱼、豆花牛柳、铁板包浆豆腐、现点豆花很不错。有两个花园,如果不下雨的话,在花园用餐是个不错的选择。店里面有自制的包谷酒(老板说在土里面埋过),和自制的纯葡萄酒。 还送了我 代金卷哇。哈哈还吃了个小炒肉,挺下饭的,炒得不错。
『肆』 昆明哪些地方的食物好吃又便宜
昆明好吃便宜的:
百汇下面师专对面的酸辣粉。
温莎的三鲜米线,如安街的老字号涮菜店,樱花酒店点心外面部的起司蛋糕,文化巷的锅子楼(洋芋丝炒鸭蛋最是板扎)
钱局街的小火锅.
地球村(小饭店,但是很多高校门口都有分店)财院分店的沙锅饭
云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是沙锅,但是又是拿大铁锅装的
顺城街东口那家烤羊肉串
和平村郑记泡菜风味小吃;
和平村豆花米线 汤圆风味小吃店;
南强街老字号卤面;
西坝路街边烧烤 个旧鸡脚王。
威远街豪客来,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不贵
景星花鸟市场,罐罐脑花,酸辣面,米藕,烧豆腐,清汤肚。
老田嫂烧烤,猪耳朵。(白云路煤机厂幼儿园大门旁)
官渡小吃,滇池闹市。
杨记烤猪脚,烤猪脚。穿金路,世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。
鸡脚王烧烤,烤鸡脚,西坝路口。
民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。
云南艺术剧院半边呢袁记串串香,
赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店,生意很好
大观商业城里的《开心酒馆》,做的东西很好.
小太阳餐厅,在关上关陪路,电话7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错
尚义街的是大排面,螺峰街中段,有家小锅米线,叫做清泉小吃,隔壁还有家傣味
全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水
滇池路口,方舟大酒店里有一家。
新迎小区盛兴超市旁有一家。
关上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃
新迎小区呢南春米线馆
菠萝村的烧猪脚
昆明饭店后面东风巷口口上,有家小店,做呢米汤老奶洋芋
豆腐厂烤鸡脚
凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃
滇池路上的傣家竹楼,东华奥龙特对面车站呢糊辣汤,水煎包.席子营里的小锅米线,景星街“鸿运楼“的小锅宽面
邦克斜对面的得胜豆花米线,冰稀饭和豆面汤圆,宝善街的财记面馆,
“懒的不走“的酸辣面和水果批萨,东路桥的糊辣鱼,风英家的烧饵块,花鸟市场的“腾冲大救驾“
祥云街那的烤乳扇,昆都阮家傣味的泡露打,凤翥街的那家专买豆制食物的小馆里面每一样都值得一试,
景星花鸟市场那出名的太阳饭店,小西门的凤翥小吃,翠湖边的四川担担面
大观商业城里下电梯那的铁板包浆豆腐(老倌倌买的),西坝的个旧鸡脚王,
陆军讲武堂旁边巷子里的武成豆花米线和菜市场门口的南瓜饼,新迎热点网吧旁边的那家烧烤摊,
白塔温莎那街上有家刀削面好吃,乙心斋的烤鸭,白云巷里每一家的点菜都好吃有实惠,
南屏家乐福后面有家上海馆子好吃又正宗,以前胜利煮品店的烤肉串,16中门口的炸洋芋和臭豆腐,
小人桥通铁路局住宿区的小巷子里的洋芋粑粑,步行街(新大新百货旁边车站那)的凉拌藕,草莓,樱桃和其他应季水果都好吃
新人人的晚茶,味道嘛,昆明人都知道
黑林铺山脚三碗水的烤乳猪,要提前预订,味道真的叫皮脆肉嫩,香得一塌糊涂
不知以前国防路口(临顺成街)的小巷子里的涮菜咯还有;
后新街的那家叫“昆明南站”餐馆的油条;
圆西路有一条街都是小吃,且价格便宜,就在云大侧门;
牛街庄的酸菜鱼、辣子鸡、脆皮羊;
“荷风轩”的夹沙玫瑰、鲁鸭掌;“翠湖边上”的青菜芋头;“石屏会馆”的炸牛蛙;
“火车南站”的油条稀豆粉,翠湖青鸟的黑椒牛排,摩斯哥批萨;小西门青鸟的青木瓜沙拉,干焦全麦;
宝善街食巷有家的罐罐脑花,冰稀饭,米布;桥香园的效果米线加焖肉,折耳根,木瓜水;“红星公社”的冬阳宫大虾汤;
『伍』 何小胖螺蛳灌肉门店的烤鱼很好吃,可以学习吗
是可以的,他家是何小胖餐饮培训的门店之一,学习烤鱼是在门店内进行,有上万元的先进烤鱼设备,也有碳烤设备,甚至师傅还有不用烤鱼设备直接炸制之后用火烤的手艺。不管您有哪方面的需求,都能满足。在他家学烤鱼技术还可赠送您炒河粉、铁板包浆豆腐、现炸酥肉等小吃,为您今后工作“加好料”。
『陆』 铁板包浆豆腐
材料
板豆腐2小块,红萝卜50公克,竹笋1支,葱1支,蒜2颗,黑椒酱1/4杯,水2大匙
做法
1.豆腐洗净切三角片;红萝卜切片;竹笋切片;葱切段;蒜切片,备用。
2.热锅,倒入1杯油,加入作法1的豆腐片炸至金黄色,捞起沥油备用。
3.作法2锅中留少许油,爆香作法1的葱段、蒜片。
4.加入作法1的红萝卜片、笋片拌炒均匀。
5.加入所有的调味料煮至沸腾,放入作法2的炸豆腐拌炒至收汁即可。
『柒』 源生坊怎么样
位置就是源生坊的小院,我比较喜欢里面的清净。尤其中午吃饭很安静。没什么人。~~~上菜的速度一般,但也不算太慢。菜品方面,主要营业方向是昭通菜。那天4个人,吃了铁板包浆豆腐、紫菜绿豆排骨汤、一个白切鸡、一个豆花肉片还有炒空心菜。加上饭以及纸巾才96元.关键是菜的分量少有的多。基本所有菜都剩很多。铁板包浆豆腐还不错,外皮酥,里面嫩,就是油点。白切鸡的鸡选择上还是可以改进,皮下的油还是有点多。吃起来会略腥,但也不多。豆花肉片就是改良的水煮肉片,下饭不错。紫菜绿豆排骨汤烧的就一般般了,感觉还不如自己动手。空心菜还可以,分量是关键。总之价格便宜分量足。适合普通消费。环境也还不错~~~可以考虑试试。
『捌』 与我的爱车途铠,打卡美食之记录,幸福
打卡丽江美食之记录作为一个资深的美食爱好者、十足的吃货、土生不土长的本地人,在踩过无数雷区试过n家餐厅之后,整理了一些值得品尝的美食安利给大家!有好吃的铁板包浆豆腐,外焦里嫩,再加上酱料~一人能吃一份,停不下来!!纳西小炒肉~感觉类似于回锅肉,香香辣辣,下饭菜~值得推荐!十全健胃真菌汤、纳西炒饭、也推荐的呐~两个人花费一百五六十左右!土鸡米线-个人觉得有些油腻,但是味道又清淡~加辣加醋后感觉味道还是很不错滴!!饵块粑粑-是我喜欢的糯叽叽沾些白砂糖,好吃!牛奶鸡蛋醪糟都在推荐的---个小食!牛奶味和醪糟的味道结合的刚刚好!好吃!还点了一个店家自酿的梅子酒,酸酸的,好喝大研古镇阿婆腊排骨火锅.可以说是去云南最期待的一道美食,但是我认为它的味道我没有那么喜欢不过那也要去打卡一下呀,不吃永沅不知道他的味道啊!酸奶、酸奶冰淇淋!好吃,料特别的多,口感丰富!多加一元还兑换一个巧克力面包,巧克力味道也非常浓郁!推荐!!!自磨泉水豆腐,豆腐嫩的哟~搭配上它的酱汁~哇,味道棒极啦!还有丽江鸡豆凉粉、招牌芒果肠粉、手工荞麦饼、傣家包烧菌菇都好好吃呀!!!吃好吃的准没错。因为只有我们吃饱才有力气继续搬砖呀!