新鲜生蚝批发市场价格

㈠ 生蚝多少钱一斤 一斤有多少个

我知道你们想说什么，你们要说了：牡蛎哪里便宜！牡蛎一点也不便宜，十几二十块一斤，饭店里按个卖，哪里便宜了？流浪你是不是没吃过牡蛎在这信口胡说！

哎，怎么说呢。当年我土包子进城第一次到了魔都，往富丽堂皇的饭店里一座，指着菜单问：

美女，这海蛎子多钱一盘？
先生，你说那个我们这没有，这生蚝，26一只

太丢人了，真是太丢人了，吃了二十多年海鲜，居然不认识这种叫做生蚝的昂贵海鲜。回老家之后，第一件事就是先去水产批发市场花50块钱买了一麻袋……生蚝，用搪瓷大脸盆子乘着吃了个痛。

当然这都是好多年前的事了，现在价格涨了，得两块钱一斤。十八线小城哪都不好，就是物价便宜23333

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咱们平常说的牡蛎，其实是牡蛎科下几十种可供食用的牡蛎的统称，其中的牡蛎属和巨牡蛎属都是咱们餐桌上的常客，比如那种又大又长的巨牡蛎属的太平洋长牡蛎Crassostrea gigas，以及高端西餐店里那种带着大西洋气息的牡蛎属欧洲平牡蛎Ostrea elis。由于它们在食用角度看来差别并不大，咱普通老百姓没法、也没必要分的那么清楚，完全可以把它们统称为牡蛎。

在咱们国内，牡蛎有N种叫法，北方地区叫海蛎子，福建闽南和台湾地区一般叫蚵仔，港澳地区一般叫耗。而我们常说的生蚝，其实是港澳地区为了将鲜活的蚝与晒干的蚝豉区分而来的叫法，这里的“生”字，更应该理解为生猛、鲜活，而不应该理解为——只能生吃。

牡蛎和其他贝类最大的不同，就是它的斧足严重退化（斧足就是花蛤、北极贝的那个舌头，贝类依靠它来运动），它干脆就不动了，小的牡蛎一开始还可以自由移动，然后就会游动到浅海的潮间带固定下来。有的地方，牡蛎一个挨一个，甚至会附着在死去的牡蛎壳上，于是形成了牡蛎床，甚至会形成牡蛎礁盘。

㈡ 新鲜生蚝多少钱一斤生蚝批发怎么卖

5元一斤，批发两块多

㈢ 新鲜牡蛎多少钱一斤

这个季节没有新鲜牡蛎的，夏天因为海水温度高，牡蛎翻浆不能吃，吃的话得等到9月下旬以后，最好是天冷海水温度低以后吃，那时牡蛎鲜美度高、肉肥厚。带壳的话2-3元，不带壳的大约10多元，价格浮动大不一定

㈣ 生蚝批发多少钱一斤图

你是要批发还是怎么的，湛江生蚝批发市场价四五块一斤吧

㈤ 请问生蚝的批发价，

很便宜吧 五六块钱一斤，炒生蚝的话一份卖到十几块，利润一半啊，但是这东西怎么说呢，就卖夏天夜市那一季毕竟不是海滨城市。

㈥ 生蚝怎么卖的一块钱一个还是多少钱一斤的

至2020年7月，由于生蚝的产地和品种不同，生蚝的价格差异也会比较大。很多水产市场的价格也是不一样的，有些生蚝是论斤卖，有些是按个来算的。一般最普通的要15-20元一斤不等。烧烤店里卖的小生蚝或者扇贝之类的，基本是10元钱3个。

生蚝的壳越深或从外观看，比较厚，说明生蚝肉比较肥硕。不要选那种个头太小，壳太浅的生蚝，那更多的是壳，不划算的。厚实的牡蛎壳去壳后的肉完整丰满，边缘乌黑，肉质带有光泽、有弹性。

(6)新鲜生蚝批发市场价格扩展阅读：

注意事项：

生蚝不可以和性寒的食物一起吃，这与它本身的食物属性有关的。因为生蚝本身也性凉，正常人群食用不会影响身体健康，但是如果再和性寒的食物一起食用的话，很容易出现体内寒凉之气过重，导致出现脾胃虚寒、腹泻等不适的情况，因此生蚝不能和性寒的食物一起食用。

生蚝不可以和富含鞣酸的食物一起吃，如此不利于肠胃的健康。由于生蚝是海鲜的一种，含有较多的蛋白质，和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应，生成一些不好消化的成分，会影响个人的消化和吸收的能力，因此一般不建议一起食用。

㈦ 生蚝批发价格是多少

300多

㈧ 生蚝现在的市场价是多少

法国生蚝批发，其实很多个品种哦，吉拉多生蚝算是不错的了，很受欢迎-
目前国内星级酒店，西餐厅都较爱法国吉拉多，清甜，肉质饱满，
有一家直接进口，相对别家合理价 l 3-8-O28-O-32-5-O美味。