❶ 好利来的蜂蜜蛋糕,售价36元,我家特别喜欢它的味道,但不知道怎么做的,哪位大侠知道啊
分成3个步骤。
1鸡蛋,白糖,食用盐,葡萄糖,蜂蜜放在一起放到热水上加热到35~40度(加热是为了让蜂蜜更好的融入鸡蛋中,不然可能引发蜂蜜沉底在蛋糕下面),记得加热的同时也要缓慢搅拌。
2搅拌均匀加热到位后缓慢加入小麦粉(蛋糕粉)。
3粉加到蛋糕里搅拌均匀后加入稀奶油(也可以把粉一次性加入蛋糕中快速搅拌2分钟,这样粉能更好的和蛋糕一起搅拌均匀)。
以上完成后就可以烘烤了,建议温度:
面火180或200
底火150或170
烘烤15分钟后掉边后继续烘烤7~10分钟看颜色。
希望能帮到你,对我的回答满意可以采纳我哦!
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❷ 呼和浩特蜂蜜莲子糕销售的有吗
销售有吗当然有超市里有卖的
❸ 蜂蜜蛋糕买一斤送半斤赚钱吗
那要看你定价了
❹ 蜂蜜莲子糕多少钱一斤
蜂蜜莲子糕10元左右一斤
❺ 大街上卖的黄的硬的蜂蜜糕的制作方法
用料
主料
面粉150克
辅料
玉米面(黄)
50克
鸡蛋
1个
牛奶
200克
酵母粉
1/4茶匙
蜂蜜
2汤匙
葡萄干
1小把
枣(干)
适量
调料
色拉油
20克
蜂蜜糕的制作方法的做法
材料集合图:
【牛奶酵母水调制过程】:
1.牛奶200克倒入干净的碗中
2.小碗放入微波炉中,高火加热20秒左右至牛奶温热
3.取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母
4.用筷子搅拌均匀成牛奶酵母水,静置10分钟
【蜂蜜鸡蛋乳液调制过程】:
5.鸡蛋1个磕入碗中
6.挤入约2汤匙蜂蜜
7.加入20克食用油
8.用筷子把蜂蜜、食用油和鸡蛋液搅拌均匀,成乳化状态
【发糕面糊调制过程】:
9.小麦面粉150克和玉米粉50克放入和面盆里
10.用筷子把两种面粉搅拌均匀
11.分次往面粉里倒入蜂蜜鸡蛋乳液,用筷子搅拌成带有大量干面粉的乳化妆面絮
12.分次往干面粉上倒入适量的牛奶酵母水
13.用筷子把酵母水与干面粉搅拌均匀,成没有干面粉的湿性团
14.再分次往湿性面团上加入适量的牛奶酵母水
15.用筷子把酵母水与湿性面团搅拌均匀,使湿性面团稀释成可以流动的糊状
16.用筷子挑起面糊,可以像水滴一样流下即可
【发酵面糊发酵与微波蒸制过程】:
17.取一个可以放入微波炉里的大碗,用刷子在碗底和碗壁均匀的刷一层食用油
18.红枣和葡萄干洗净,撕成大小合适的块分散铺在碗底
19.调制好的面糊倒在碗里
20.上面盖一层保鲜膜放在温暖处发酵40分钟
21.使面糊发酵至碗容量的9成满
22.发酵好的面糊上再分散铺一些红枣和葡萄干
23.碗上面倒口一个盘子,放在微波炉里,高火加热5分钟至面糊熟
24.把碗从微波炉里取出
❻ 批发市场与巧克力一斤的批发价是多少块
巧克力糖果可以在糖果批发市场拿货。但如果用来做饰件的巧克力则要到烘焙原料专营店去买。网上你问不出价格的,你还是到当地的小食品批发市场或烘焙专营店去问一下更实际一些。
❼ 大街上卖的硬的黄色的蜂蜜糕的制作方法
蜂蜜糕的制作方法
主料
低筋面粉
150g
辅料
黄油
50g
小苏打
2g
泡打粉
1g
蜂蜜
30g
红糖
20g
全蛋液
30g
花生仁
30g
绵白糖
10g
步骤
1.所有的粉类过筛
2.加入黄油
3.搓成玉米粒状
4.加入全蛋液
5.揉成面团
6.在锅中倒入蜂蜜
7.加入红糖
8.开小火
9.逐渐冒出小泡
10.煮至沸腾后,关火
11.花生烤熟
12.去掉外皮,将其捣碎
13.再将花生碎放入到加热好的液体溶液中
14.拌匀
15.面团整理成如图所示的样子,进烤箱,200度,上下火,10分钟
16.再将翻拌均匀的液体放置到表面,再次送入烤箱
17.上下火,180度,15分钟,即可
❽ 蜂蜜槽子糕利润多少
蜂蜜桃子高的利润大概是对半五成左右