⑴ 我在家做手工挂面(干面)自产自销,不批发。需要有什么手续才可以
食品加工许可证或者食品生产许可证。还有营业执照,员工要有健康证。
⑵ 手工挂面的市场价格
三元五角一斤
⑶ 挂面市场上都有什么品种
挂面上市场,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。
⑷ 手工挂面多少钱一斤哪里有卖
我是临潼的有卖
⑸ 北京的手工挂面多少钱 我出售手工挂面。。
北京的手工挂面差不多在1.2元左右
你想卖挂面呀
哥们在网上是行不通的
⑹ 手工挂面多少钱一斤
差不多10元一斤吧
⑺ 请问在哪里能买到纯手工挂面
中江空心挂面
⑻ 一斤干挂面的利润多少
一至三元而已,这个利润不高,但是如果包装好,有品牌那就不一定了
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
在中国,挂面可谓历史悠久。唐代,宋代是面条真正成“条”的时期。元代,明代已经有挂面的问世。挂面生产在元代开始了,当时主要采用太阳晒干。直到新中国建立前,均为大量的手工制作挂面,仅少数采用机械制作。建国后制面业才迅速得到发展,挂面生产线的机械化程度日益提高,室内烘干技术较为普遍地推广。挂面发展到今天,品种繁多,制作技术各异,可以分为两大类:一类是以中国,日本为代表的东方面条,是经过多道压辊压成面带,切条后利用低温或中温保湿较长时间烘干而成。全干燥时间一般为4~8小时;另一类是以意大利为代表的西方通心面,是在高压下用挤压机挤压成条再经中温或高温烘干而成。这两类产品都起源于我国。
挂面加入适量的盐和碱,使其耐煮,煮得的面条汤清,吃时爽口;也有的添加一些辅料,使其营养更为丰富,味道鲜美。由于挂面具有食用、携带、保管都方便的特点,所以深受广大群众的欢迎。过去制作挂面都是手工操作,以后发展到用机械制作
⑼ 手工面条卖多少钱一斤
不同地方价格不一样,这个你可能会喜欢,我觉得很好吃,而且还有教怎么做